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吐司面包热量?

2023-09-15 06:30:57  来源:网络   热度:

一、吐司面包热量?

热量是298 千卡 / 1247 千焦。具体做法如下:

材料:面包粉250克,酵母2.5克,糖30克,盐3克,奶粉10克,蛋液25克,牛奶146克,黄油25克,紫薯泥适量,杏仁片适量

做法:

1、准备好材料,先做紫薯馅,紫薯去皮切块放蒸锅蒸熟后压成泥后加入适量糖和黄油翻炒均匀后备用。

3、把除酵母和黄油外的材料放入盆中,揉成面团后静置30分钟,让面团在静置过程中自然产生筋度,再加入酵母揉成光滑的,能拉出比较厚的膜的面团。

4、加入提前软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段。

5、把揉好的面团放温暖处进行一次发酵,手指蘸面粉戳洞不塌陷不回缩,一次发酵完成。

6、发酵好的面团排气松弛后擀成长方形面片,宽度不要超过吐司盒,面片一半的地方抹上紫薯泥。

7、然后折起来,用刀切成条状,再把每条面条绞成麻花状后压薄底部。

8、从上面卷起来,放入吐司盒中,进行二次发酵。

9、发酵至两倍大,轻按面团手按处不会很快回弹且手感略有张力,二次发酵完成,表面刷蛋液再撒上些杏仁片。

10、放入预热好的烤箱下层,上火180度,下火200度,烤30分钟左右,上色后可覆盖锡纸。烤好后取也晾凉就可以

二、吐司面包做法?

原料:高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉

做法步骤:

第1步、温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。

第2步、高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。

第3步、加入发酵液。

第4步、加入鸡蛋液。

第5步、用厨师机搅拌,面粉结团。

第6步、厨师机二档速度继续搅拌20分钟。

第7步、这是20分钟时的状态,检查面团硬湿度,湿可以加粉补救,太干加点水。

第8步、加入黄油。

第9步、继续搅拌20分钟。

第10步、开始的时候,黄油会黏在桶上,人工搞一下。

第11步、20分钟后,面团可以出膜了。

第12步、拿出整理,滚圆放入模具。

第13步、盖上保鲜膜。

第14步、烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,30分钟更换一次热水。

第15步、发酵完成拿出,用手指戳一下不反弹。

第16步、排气和整理。

第17步、面团分成三个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟。

第18步、面团擀成椭圆形。

第19步、由下而上卷起来,跟吐司盒宽度一样大小。

第20步、依次放入吐司盒中。

第21步、吐司进入烤箱两次发酵,方法同上,不要忘了更换一次热水,时间也是60分钟。

第22步、经常检查看看是否九分发。

第23步、发酵到这种程度,出来的吐司就满模了。

第24步、烤箱预热至200度,模具送入烤箱。

第25步、烤制时间40分钟,烤完立即脱模,吐司盒脱模很方便的,滚热的吐司就做好了。

第26步、再来一张看看,吐司完美,因为吐司面包送人的,就不切开了。

三、吐司面包配方?

1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。

2.放温(38度左右,不烫手为宜),加入发酵粉,搅匀,制成发酵水。

3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水,揉成团且表面比较光滑,加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段(即出现有韧性且透光的薄膜,用手捅破后呈现光滑的圆圈形)。<以上揉面阶段只用了16分钟,要注意摔揉的力量和速度,用的是边摔边揉的方法>

4.放到温暖处盖上保鲜膜,发酵到2倍大,用手指沾面粉在面团上戳一个洞,洞口不会回缩。(此过程为第一次发酵,大约40分钟,是放在室温的,28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。)

5.取出,轻轻用手拍去面团内的空气,分割为两份,滚圆,松弛(此过程为中间发酵,15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度)。

6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形,擀好后的面团反过来,使原来在下面的那一面朝上,从上往下卷起来。

7.面包卷放入吐司模,盖上保鲜膜,在烤箱上放烤架,其上再铺成拧干的湿毛巾(注意别盖住出气孔哈)发制土司模的7-8分满。

8.放入烤箱下层(有四层的话,放入中下层),160度30分钟。(具体时间可根据自家烤箱增减)

9.趁热取出脱模,放凉。

四、狗能吃蓝莓吗?

注意:在给您的狗提供任何新食物之前,请务必先咨询您的兽医,尤其是“人类食物”。对一只狗来说可能没问题的东西可能对你的狗不利,这取决于多种因素,例如它们的年龄、健康史、健康状况和饮食。处方饮食的狗不应喂食饮食以外的任何食物或零食。

蓝莓是大多数狗和小狗的绝佳零食选择。它们是一口大小的超级食品,具有许多健康益处。

查看下面的建议,了解狗可以吃多少蓝莓,注意事项的提示,狗是否可以吃某些含有蓝莓的食物,以及其他重要的喂养技巧。

蓝莓对狗有益吗?

蓝莓是狗吃的安全水果,它们还提供许多营养价值。蓝莓以其抗病特性而闻名,称为植物化学物质,可以对抗癌症和心脏病等疾病。它们还提供抗氧化剂和维生素 C。

蓝莓热量低,纤维含量高。它们有助于防止细胞损伤,可以改善夜视能力,甚至可以帮助促进老年宠物的心理功能。以下是蓝莓中的维生素和矿物质清单:

  • 维生素C
  • 维生素A
  • 维生素K

蓝莓对狗有害吗?

通常,没有。蓝莓对大多数狗来说都不错。但是,如果您的狗患有糖尿病、对食物敏感,或者正在通过处方饮食来控制健康状况,则不应给它们喂食高糖水果,例如蓝莓。如果你有一只小狗,或者如果你给你的狗冷冻蓝莓,蓝莓也有潜在的窒息危险。

即使蓝莓是健康的,任何东西过多都会让你的狗胃部不适——尤其是当涉及到糖时。有机蓝莓总是最好的,但一定要在喂给你的狗之前彻底清洗它们。

野生蓝莓对狗来说也是安全的,但不要让它们吃太多。并确保它们实际上是蓝莓,因为某些其他野生浆果可能对狗有毒。

狗可以吃蓝莓松饼吗?

如果你想分享你的蓝莓松饼,不要。这对你的狗不健康。虽然狗可以吃蓝莓,但它们不应该吃松饼等食物中多余的糖和脂肪。根据成分的不同,松饼中可能对您的狗有毒,例如巧克力、木糖醇肉豆蔻

如果你的狗吃了一小块掉在地上的蓝莓松饼,它们应该没问题。但是,如果松饼确实含有任何对狗有毒的成分,或者您的狗碰巧偷走了一整盘松饼,请立即联系您的兽医。

狗可以吃蓝莓酸奶吗?

在商店购买的蓝莓酸奶也不适合您的狗。它可能含糖量很高,过多的糖会扰乱你的狗的胃。随着时间的推移,过多的糖分也会导致肥胖和糖尿病,并可能导致蛀牙。

蓝莓酸奶还可能含有对狗有毒的木糖醇。相反,尝试将少量蓝莓与纯的、无糖、无木糖醇的酸奶混合。给你的狗一点点作为特别的款待。

如果您的狗吃蓝莓酸奶并且您知道它含有木糖醇,请立即联系您的兽医。

狗可以吃干蓝莓吗?

蓝莓干是您和您的狗享用健康零食的好方法。但最好的方法是在家里用脱水机烘干它们。

商店购买的干蓝莓通常含有防腐剂,并且含糖量非常高。这对您的狗不健康,并可能导致胃部问题。首先检查营养成分和成分表,看看水果中添加了什么。

狗可以吃多少蓝莓?

即使蓝莓非常健康,也只能少量给狗吃。任何种类的零食都应该只占狗狗整体饮食的 10%。其他 90% 应该来自均衡的狗粮。

以下是为您的狗喂食蓝莓的一些一般准则:

  • 超小型犬(2-20 磅) = 1-2 蓝莓

例如约克犬、吉娃娃、博美犬哈巴狗

  • 小型犬(21-30 磅) = 2-3 个蓝莓

示例巴辛吉犬、小猎犬、小型澳大利亚牧羊犬

  • 中型犬(31-50 磅) = 3-5 个蓝莓

例如巴吉度猎犬边境牧羊犬澳大利亚牧牛犬

  • 大型犬(51-90 磅) = 5-6 个蓝莓

例如斗牛犬德国牧羊犬拉布拉多猎犬澳大利亚牧羊犬

  • 超大型犬(91 磅以上) = 少量蓝莓

例如纽芬兰伯恩山犬圣伯纳德大比利牛斯山脉

如果您担心您的狗可能吃了太多蓝莓,请注意是否有胃部不适的迹象。如果您发现以下任何症状,请联系您的兽医:

  • 食欲下降或食欲不振
  • 疲劳
  • 表现沮丧
  • 看起来不舒服
  • 吞咽或舔嘴唇、空气或物体

如果您看到呕吐、过度腹泻、呕吐物或便血、虚弱或虚弱,请立即带您的狗去看兽医。

如何喂你的狗蓝莓

如果您正在寻找有趣的方式给您的狗喂蓝莓,这里有几种选择:

  • 新鲜:喂你的狗新鲜洗过的没有茎的蓝莓。
  • 冷冻:给你的狗冷冻蓝莓作为一种清爽的食物,质地有趣、松脆。
  • 捣碎:将蓝莓捣碎并混合到您的狗的常规食物中。
  • 干蓝莓:如果你家里有脱水机,可以自己制作干蓝莓作为特别款待。
  • 果泥:如果您喜欢,可以将蓝莓与香蕉草莓等其他水果混合。然后将其与少许原味、无糖、无木糖醇的酸奶或花生酱混合。将混合物放入冰块托盘或您的狗的KONG中,然后将其冷冻以获得冰冷的食物。
  • 在蛋糕里:试试这个食谱,为狗做一个 DIY 蓝莓生日蛋糕

五、蓝莓的吃法有哪些?

洗洗直接吃,晒干吃等

六、椰蓉吐司面包做法?

椰蓉吐司面包的做法

主料:  高筋面粉32g

  热牛奶70g

辅料:  鸡蛋100g

  高筋面粉210g

  白糖14g

  盐2g

  黄油15g

  酒渍果干适量

  酵母5g

1、除黄油外.把所有备料都放进搅拌机.搅拌20分钟

2、把黄油放进搅拌机继续搅拌15分钟即可!把面团装进盆里!夏季温度较高直接放进烤箱密封起来发面1个钟头左右!

3、把椰蓉调配起来放着备用,蛋液和白糖先搅拌再放入椰蓉继续搅拌均匀即可

4、把发酵好的面团进行排气后分几小块放进吐司模具进行第二次发酵。第二次发酵差不多20分钟就好。然后撒上调配好的椰蓉。放进烤箱!因为这样可以让面包在升温过程中继续发酵变得更加松软。温度上火150  下火180   烤25分钟  

七、吐司面包中间湿?

最常见的就是炉温太高,也就是火调的太大了,导致面包表皮快速上色,温度来不及辐射进面包内部使面团中心的淀粉充分糊化,面包表皮就已经烤到了需要的颜色甚至烤糊发黑,这个就需要调低温度或者是降低上火的温度。

还有就是虽然使用合适的温度,但是烘烤时间太短,这个比较好判断。就是面包出炉时表皮和底部都没有颜色,稍微放置还会收缩,这个就需要适当的增加烤焙时间。

第三就是面团水分过大,应为材料、配方等原因,搅拌出来的面团含水量太高,面团过软发粘。在烘烤的时候蒸发水分消耗了过多的热量阻碍了热辐射的进行,也会让淀粉无法糊化,导致面包不熟,适当的降低配方水分就行。

八、吐司面包加热方法?

吐司面包加热要根据自家烤箱温度来加热,一般上下管150度~180度烤5~10分钟。

九、吐司面包的热量?

吐司是一种高热量的面包,每100克吐司之中还有380大卡左右的热量。其中还含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物

十、吐司面包的特点?

您好, 面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。  国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油再去烤的面包,或者先用面包机烤一下,再涂上酱。  严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。

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