蓝莓山药卷正宗做法？

一、蓝莓山药卷正宗做法？

用料

粗山药2根

蓝莓酱三勺

盐一点点

牛奶30g

做法

1/9我用的粗山药，如果要是细的就多几根，去皮隔水蒸，到筷子轻易插进去，更容易弄泥，也可以先蒸再去皮，然后偶然发现，这个铁夹子超好用，本来是隔热的，结果照着山药的方向，竖两下横两下，左右几下，就成泥了。

2/9加牛奶20g，慢慢加，滑动起来能裱花有纹路就可以了，加一丁丁盐，山药更甘甜，然后用刮刀仔细按成泥，也可以用筛子过滤，会更细腻，此处省略，因为不爱洗筛子，哈哈，但是多搅拌一样细腻

3/9喝汤的小勺，三下蓝莓酱，对10g牛奶，当然如果你喜欢稍微稠的，可以适当增减用量

4/9裱花袋放曲奇裱花嘴，套杯子里更干净方便

5/9收口拧紧

6/9上蛋卷，做完放了一个以前的蛋卷盒里，密封现货好，那个那个，火候没看住，发挥不太稳定，不影响吃下去还想要

7/9这个有了更美，没有也可以

8/9给孩子的

9/9家人的，一共做了五个，如果人多，所有材料用量适当增加，不用纠结克数，凭感觉也可以惊艳四方。

二、蓝莓卷热量？

363大卡(100克)。

蓝莓的果味鲜美，营养丰富，可以强化视力，防止眼球疲劳；蓝莓富含维生素C，做出来的蓝莓卷松软、可口、甜度适合大众口味，颜色也很漂亮。

三、蓝莓的做法？

食材：

蓝莓200克，低粉，泡打粉，糖、黄油、盐各适量

做法

1.在碗里筛入低筋面粉和泡打粉，再加入糖、盐和黄油，揉搓成粗粒状。

2.然后放入蓝莓并搅拌均匀。

3.接着捏成团，放在盘里，再放入烤箱烘培，烤熟取出即可。

四、蓝莓巧克力卷

蓝莓巧克力卷是一道美味而健康的甜点，结合了新鲜的蓝莓和香浓的巧克力，为您提供了绝妙的口感和丰富的营养。这个简单易做的甜点适合任何场合，无论是家庭聚会还是朋友聚餐。

准备制作蓝莓巧克力卷的材料非常简单，您只需要以下几个主要的食材：

• 面粉：用面粉制作蛋糕卷的外层。
• 可可粉：增添巧克力味道。
• 鸡蛋：提供蛋糕的结构和湿润度。
• 糖：为蛋糕提供甜度。
• 牛奶：增加蛋糕的湿润度。
• 蓝莓：作为蛋糕的馅料。

以下是制作蓝莓巧克力卷的步骤：

步骤 1：制作蓝莓巧克力蛋糕卷外层

首先，将面粉和可可粉混合在一起。然后，在一个大碗中打散鸡蛋，并逐渐加入糖和牛奶。接下来，将面粉和可可粉的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中，并将所有材料搅拌均匀，直至没有任何干粉。

接下来，将烤盘铺上烤纸，并把蛋糕糊均匀地倒入烤盘中。确保糊状物在烤盘中平均分布。

预热烤箱至 180°C（350°F），然后将烤盘放入烤箱中，烘烤约 10-12 分钟，直到蛋糕变得轻松弹起且边缘略微上翘。取出烤盘，让蛋糕完全冷却。

步骤 2：准备蓝莓馅料

在等待蛋糕冷却的过程中，您可以准备蓝莓馅料。把新鲜蓝莓放入一个锅中，加入适量的糖和少许水。用中小火煮煮，直到蓝莓软化并形成浓稠的果酱状物。

一旦蛋糕完全冷却，取出蛋糕并将其平放在一块干净的烤纸上。均匀地在蛋糕上涂抹蓝莓馅料。您可以根据个人口味选择涂抹的厚度。

步骤 3：卷起蛋糕

现在，轻轻地从蛋糕的一侧开始卷起。用烤纸协助卷起蛋糕，确保卷得紧凑而不会断裂。

一旦蛋糕被卷起，将其放入冰箱冷藏至少 1 小时，以使其保持形状。

步骤 4：装饰和享用

当蛋糕冷藏后，您可以根据个人喜好选择装饰。可以在蛋糕顶部撒上一些可可粉，或放置一些新鲜蓝莓作为装饰。

蓝莓巧克力卷现已完成！您可以将其切成均匀的薄片，并与您喜欢的饮料一起享用。这款甜点不仅美味，而且蓝莓还富含维生素和抗氧化物，对身体健康非常有益。

希望您能尝试制作这道美味的蓝莓巧克力卷，并在家庭和朋友间共享。祝您制作愉快，味道美妙！

蓝莓巧克力卷是一道美味而健康的甜点，结合了新鲜的蓝莓和香浓的巧克力，为您提供了绝妙的口感和丰富的营养。这个简单易做的甜点适合任何场合，无论是家庭聚会还是朋友聚餐。 准备制作蓝莓巧克力卷的材料非常简单，您只需要以下几个主要的食材： - **面粉**：用面粉制作蛋糕卷的外层。 - **可可粉**：增添巧克力味道。 - **鸡蛋**：提供蛋糕的结构和湿润度。 - **糖**：为蛋糕提供甜度。 - **牛奶**：增加蛋糕的湿润度。 - **蓝莓**：作为蛋糕的馅料。 以下是制作蓝莓巧克力卷的步骤： ## 步骤 1：制作蓝莓巧克力蛋糕卷外层 首先，将面粉和可可粉混合在一起。然后，在一个大碗中打散鸡蛋，并逐渐加入糖和牛奶。接下来，将面粉和可可粉的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中，并将所有材料搅拌均匀，直至没有任何干粉。 接下来，将烤盘铺上烤纸，并把蛋糕糊均匀地倒入烤盘中。确保糊状物在烤盘中平均分布。 预热烤箱至 180°C（350°F），然后将烤盘放入烤箱中，烘烤约 10-12 分钟，直到蛋糕变得轻松弹起且边缘略微上翘。取出烤盘，让蛋糕完全冷却。 ## 步骤 2：准备蓝莓馅料 在等待蛋糕冷却的过程中，您可以准备蓝莓馅料。把新鲜蓝莓放入一个锅中，加入适量的糖和少许水。用中小火煮煮，直到蓝莓软化并形成浓稠的果酱状物。 一旦蛋糕完全冷却，取出蛋糕并将其平放在一块干净的烤纸上。均匀地在蛋糕上涂抹蓝莓馅料。您可以根据个人口味选择涂抹的厚度。 ## 步骤 3：卷起蛋糕 现在，轻轻地从蛋糕的一侧开始卷起。用烤纸协助卷起蛋糕，确保卷得紧凑而不会断裂。 一旦蛋糕被卷起，将其放入冰箱冷藏至少 1 小时，以使其保持形状。 ## 步骤 4：装饰和享用 当蛋糕冷藏后，您可以根据个人喜好选择装饰。可以在蛋糕顶部撒上一些可可粉，或放置一些新鲜蓝莓作为装饰。 蓝莓巧克力卷现已完成！您可以将其切成均匀的薄片，并与您喜欢的饮料一起享用。这款甜点不仅美味，而且蓝莓还富含维生素和抗氧化物，对身体健康非常有益。 希望您能尝试制作这道美味的蓝莓巧克力卷，并在家庭和朋友间共享。祝您制作愉快，味道美妙！

五、蓝莓雪泡的做法蓝莓雪泡的做法？

材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升

做法：

1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。

4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。

7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

六、蓝莓酒做蓝莓酱的做法？

新鲜的蓝莓洗干净后倒入锅中煮透，一边煮一边搅拌，等搅拌成泥状后再冷却就是蓝莓果酱啦

七、咸宁蓝莓的做法？

用料

蓝莓 若干

碗 一只

水 若干

盐 半勺

蓝莓的做法步骤

步骤 1

蓝莓倒入碗中，加入没过蓝莓的水，再加入半勺盐用手指搅拌，然后静置5-8分钟

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后给它再换一次水即可食用，或做香甜的蓝莓果酱～

八、霸气蓝莓的做法？

蓝莓果酱 1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)

九、蓝莓馅的做法？

用料 蓝莓奶油冰激凌 280克 白豆沙 150克 奶油蓝莓馅的做法 准备用料 将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化 中火加热至完全融化 容积减少一半 加入基础白豆沙 搅拌均匀 中火加热至液体浓稠，转小火 继续翻炒至成团 尽量炒干水分，即可关火，晾凉

十、蓝莓水的做法？

食材清单

野生冷冻蓝莓 150g 、 矿泉水 400ml 、 白砂糖 20g

烹饪步骤

1

蓝莓到入碗中加入少许盐，倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快，否则蓝莓的紫色营养会流失很多。

2

准备好白糖和清洗后的蓝莓。

3

蓝莓和白糖放入搅拌杯中，搅动30秒钟就可以了。

4

将打好的蓝莓汁过一遍筛，倒入锅中烧开后凉透就可以了。