蓝莓绵绵冰的做法?
一、蓝莓绵绵冰的做法?
1.
将9个水果果冻放冰箱冷冻3小时取出,准备好100克蓝莓
2.
10克柠檬,5克薄荷,10ml糖浆搅拌均匀
3.
待50克白糖炒融化至糖色后放60克核桃中成为糖浆核桃
4.
9个冰果冻,100克蓝莓,30克柠檬薄荷糖浆,倒入榨汁机里,
5.
蓝莓绵绵冰就做好了
6.
放入30克糖浆核桃
7.
冰爽可口
二、蓝莓沙冰的做法,蓝莓沙冰怎么做好吃,蓝莓沙冰?
蓝莓沙冰的做法1.冰块放食品料理机的搅拌杯中,加入蜂蜜2.加入蓝莓果酱搅拌成冰沙即可,可以不用搅拌的特别彻底,带着冰块的,更好吃
三、蓝莓冰汤圆做法?
用料:野生蓝莓 250克、白糖 80克、柠檬 半个、糯米粉 500克
做法:
准备好蓝莓。
将白糖放到蓝莓里,充分拌匀。
放没过蓝莓较多的水,大火煮开后,用小火熬,注意随时翻动,避免糊底。
待蓝莓煮烂后,挤进柠檬汁,不断搅拌。
再熬一会儿,至蓝莓汁变浓稠后关火。放凉后,蓝莓酱会凝结成块状。
糯米粉加温水,揉成光滑的团,柔软度同耳垂差不多。
以30克为一个的糯米团,然后包上蓝莓馅,成汤圆。
煮锅烧水,水开后,放汤圆,中火煮开后,用小火煮熟,中途可点几次凉水。火千万不能太大,不然汤圆就会煮得松散,不美观,也差点筋道。
一口气能吃十几个的蓝莓汤圆。
四、冰工厂蓝莓雪糕的做法?
用料
淡奶油 200克
鸡蛋 4个
炼乳 100克
细砂糖 15克
蓝莓酱 适量
坚果 适量
果脯 适量
柠檬汁 10滴
蓝莓冰淇淋的做法步骤
步骤 1
准备好心情一份, 漂亮的溜达鸡蛋4个。
步骤 2
提前冷藏的鸡蛋拿出来趁他们不注意把他们分开,蛋清里绝对不能混入蛋黄君。
步骤 3
蛋清液中先滴几滴柠檬汁打发蛋清,在蛋清打出大泡泡的时候放三分之一白糖,在打发蛋白仍然会流动的时候放第二次三分之一白糖,剩下的三分之一留着给蛋黄用。打到提起有硬性的小尖尖,不要偷懒哦,也不要打过了,打过就成渣渣了,打发的蛋清需冷藏保存。
步骤 4
蛋黄放入剩下的三分之一白糖低速搅打出很多泡泡就行了。
步骤 5
这时候我们要打发奶油了,奶油打发到八九成就行,就像这个状态,不能打过了呦。打发好的奶油会比原来多一倍这样子。
步骤 6
蛋液分三次倒入打发好的奶油中,每一次都要翻拌均匀,记得是翻拌,千万不要搅拌画圈圈。
步骤 7
从下而上切拌均可,像炒菜一样翻拌均匀。
步骤 8
100g炼乳也是分三次倒入奶油中,翻拌均匀,不要偷懒。
步骤 9
蛋清也是一样的分三次倒入奶油中翻拌均匀。越拌越膨胀,满满一大盆。
步骤 10
翻拌均匀撒入蓝莓酱坚果和果脯。
步骤 11
不小心做多了,满满的一大盒,墩两下放入冰箱冷冻5小时以上。
步骤 12
呀!真的是太美味了🍧
五、蓝莓绵绵冰泥的做法?
用料:
牛奶绵绵冰(用厨房硅胶冰格)500g
新鲜蓝莓500g
砂糖150g
柠檬汁(1个半柠檬)
制作方法:
步骤 1
将柠檬切开待用。
步骤 2
用麦子厨房压橙机榨汁,也可以手挤汁,机器榨出汁率更高。
步骤 3
将沥干水分的蓝莓倒入锅中,分两次加入白砂糖。
步骤 4
开小火,用木勺搅拌;待砂糖慢慢融化,蓝莓里的汁水就出来了,转中大火,继续搅拌。
步骤 5
等白砂糖完全融化后,倒入榨好的柠檬汁。
步骤 6
熬煮10分钟左右后,关火,觉得稠度不够,可以增加一些柠檬汁。
Tips: 熬煮过程中,会有浮沫出现,使用细网勺撇掉这些浮沫,这样做出来的果酱颜色才干净,好看。
步骤 7
趁热装进干净的玻璃瓶里,盖上瓶盖,冷却后放入冰箱冷藏。
Tip: 罐子必须无油无水,每次取食的时候,必须用干燥的勺子来勺果酱,不添加添加剂的果酱还请保证冷藏并尽早食用。
步骤 8
开始做绵绵冰:将冰块放入麦子厨房绵绵冰机入冰口,开始刨冰。
步骤 9
将刨好的牛奶冰装入碗中。
步骤 10
淋上制好的蓝莓酱,如果没有自制果酱,淋上市售的果酱即可。
步骤 11
口感绵滑的牛奶冰,搭配酸酸甜甜的果酱,解暑又美味。
六、蓝莓薄荷冰饮做法?
40 克蓝莓,8 片薄荷,2 茶匙糖,1青柠(榨汁),250 毫升无酒精气泡葡萄酒,冰块,装饰用薄荷,装饰用蓝莓。
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
将蓝莓、薄荷、糖和青柠汁倒入鸡尾酒杯中。用搅拌棒或木勺底部压碎。
清爽饮品制作,蓝莓薄荷冰饮
将冰块放入杯中,倒上无酒精气泡葡萄酒。轻轻搅拌混合,饰以薄荷叶与蓝莓。
七、荔枝蓝莓冰饮做法?
用料:荔枝适量、蓝莓适量。
做法:
1.荔枝去壳去核。
2.入料理机打成浆,不用加水哦,也不加糖,荔枝的甜度就很够。
3.倒出一大半荔枝汁,留少许荔枝汁在料理机,加入适量蓝莓果搅打。
4.荔枝原浆先倒入杯中,再倒入蓝莓汁,就会有漂亮的分层。
5.冷藏再饮,又甜又冰凉,特好喝!
八、蓝莓冰粉粉的做法,蓝莓冰粉粉怎么做好吃,蓝莓?
基本上是一样的,只是叫法不一样。
蓝莓粉
【产品名称】蓝莓粉
【拉丁名】Vaccanum Corymbosum
【生产工艺】高速离心喷雾干燥
【包装规格】5kg/铝箔袋,10kg/纸箱
【应用范围】食品、饮料、保健品的功能性配料或添加剂
【储存条件】储存于阴凉、干燥处,温度应低于25℃,相对湿度应低于60%。
【保质期】24个月
【外 ? 观】疏松均匀的紫红色细粉,具有蓝莓固有的香气和滋味,无异味。
【溶解度】≥98%
【活性成分】维生素C、维生素A、维生素B、SOD、花青素、熊果苷、蛋白质、纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素
蓝莓的功效:
1、促进活化视网膜的视红素再合成作用,具有清肝明目和增强眼睛对黑暗环境的适应能力。
2、保护和恢复毛细血管的作用。防止脑神经衰老,增强记忆力,保护心脏,降低血压的功能。防止视网膜蛋白质变性引起的白内障,尤其是由糖尿病引起的视网膜和白内障,静脉曲张及毛细血管病变。
3、增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。
4、抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。
5、具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。
6、祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。
九、冰绿柠檬茶做法?
材料:绿茶包一个,柠檬适量,蜂蜜适量,辅助材料冰块适量
做法:绿茶包倒入热水冲泡放凉备用
杯子里挤上柠檬汁
放入适量冰块
放入3片柠檬片
加入两勺蜂蜜
倒入绿茶
搅拌后饮用
可以说是最简单的冰绿茶!!就是那种原始的纯粹的柠檬茶味道!!超级清爽!!
十、蓝莓冰沙的花期?
每年的夏秋季节来临之后,蓝莓冰沙将迎来它的花期,这种植物的花期主要集中在六月份到十月份之间。
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