花生冰糕做法？

一、花生冰糕做法？

奶香浓郁哒---花生雪糕的食材和调料

鲜牛奶200g玉米淀粉8g奶粉35g动物性淡奶油140g烤熟的花生碎适量细砂糖30g

奶香浓郁哒---花生雪糕的做法步骤

第1步.

将牛奶和淡奶油倒入料理盆中，混合均匀

第2步.

加入细砂糖，用手动蛋抽搅拌至完全溶解

第3步.

加入玉米淀粉

第4步.

加入奶粉，彻底拌匀至无颗粒状态

第5步.

将拌匀的液体倒入奶锅中，小火加热，并用刮刀不停的搅拌，以免结块或是粘底

第6步.

加热至液体变稠，粘稠度与炼乳类似

第7步.

能挂壁，能划出痕迹，即可离火，离火后需再搅拌一下，因为锅底很热，可能会不均匀

第8步.

完成后，过筛一次，可以去掉一些疙瘩颗粒，之后自然冷却至室温，热着进冰箱，不环保

第9步.

将花生烤熟，去皮，压成花生碎，颗粒可以大一些，这样比较有口感，一旁备用

第10步.

模具中放入冰棍

第11步.

撒上花生碎

第12步.

一切准备好后，将花生碎倒入冷却的雪糕液中，切不可提前，早放会变软，极其影响口感

第13步.

快速拌匀

第14步.

迅速倒入模具中，入冰箱冷冻，3-6小时后，冻硬即可食用

二、依兰冰糕做法？

准备食材

酸奶2盒、奥利奥夹心饼干1袋

制作步骤：

第一步：首先来准备2盒自己喜欢喝的酸奶，和一小袋奥利奥巧克力饼干。

第二步：把酸奶的两个折角上提，沿着边沿处剪开，奥利奥饼干隔着包装袋轻轻用擀面杖压碎成末。

第三步：奥利奥饼干袋撕开一个小口，往酸奶里倒入适量的饼干碎。

第四步：用酸奶配套的吸管把饼干碎和酸奶搅打均匀。（如果想多加一些饼干碎，增加巧克力的浓香也可以倒出一些酸奶自己喝掉，多加一部分饼干碎搅拌后填满）

第五步：放入冰箱冷冻室冰冻3-4小时以上，等冻结实以后取出撕去酸奶盒即可。酸奶奥利奥冰糕就做好了，入口冰凉既有着酸奶的酸酸甜甜，又有饼干的软糯，还有淡淡的巧克力香，解渴降暑，清凉沁入心脾，神清气爽。

三、雪莲冰糕做法？

雪莲冰糕用饮用水和糖香精做成的

四、杏仁冰糕做法？

回答如下：杏仁冰糕的做法如下：

所需材料：

1. 杏仁粉 1 杯

2. 纯牛奶 1 杯

3. 糖 1/2 杯

4. 香草精 1/2 小匙

5. 盐 1/4 小匙

6. 鲜奶油 1 杯

步骤：

1. 将杏仁粉放入搅拌机中，搅拌至变成细粉末。

2. 在另一碗中，将糖、香草精和盐混合在一起。

3. 将搅拌好的杏仁粉、糖、香草精和盐混合在一起，加入纯牛奶，搅拌均匀。

4. 将鲜奶油加入混合物中，继续搅拌直到所有的成分充分混合在一起。

5. 将混合物倒入冰糕机中，按照机器说明操作，直至成型。

6. 将成品放入冰箱冷冻 1-2 个小时即可享用。

提示：

1. 如果没有冰糕机，可将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷冻，并在冷冻的过程中每隔 20-30 分钟搅拌一次，直到成型。

2. 可以根据个人口味加入巧克力碎片、蜜枣或其他坚果等调味品，提升口感。

五、可乐冰糕做法？

可乐冰糕是比较常见的一种甜品，在夏天天气比较热的时候，人们都喜欢吃一点冰糕，有一定的消暑解热的作用，在家中也可以自己来制作可乐冰糕，做法也是比较简单的，自己准备点巧克力，再准备适量的可乐，准备奥利奥的小饼干，另外还要准备适量的淡奶油，这样就能够制作可乐冰糕了。

六、厦门冰糕做法？

食材：柠檬皮1个，切细碎，水235毫升，糖100克，柠檬汁120毫升，碳酸矿泉水120毫升，柠檬皮碎12克，作装饰用

做法

1.在一个小锅里，把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后，然后把火关小，焖煮5分钟。然后熄火，放凉。

2.然后在一个大碗里，把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里，按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。

3.如果家里没有冰激淋机，你可以把糖浆倒进一个盒子里，然后放到冰柜里，冷冻1个半小时之后拿出来，然后用橡皮刮刀搅拌，然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次，约搅拌4次。你搅拌的次数越多，就会有更多的空气进入冰糕，那冰糕的口感会更柔滑。

七、冰糕的做法？

用料

稀奶油 250克

蛋黄 2个

冰糖粉 55克

核桃 70克

低筋面粉 30克

无盐黄油 20克

冰糕的做法步骤

步骤 1

核桃入小美主锅，10秒速度5粉碎，倒入铁锅炒香两分钟。

步骤 2

倒入低筋面粉继续炒三四分钟。

步骤 3

刚才打核桃的主锅不必清洗，放入黄油，加热至70度，两分钟，速度小勺，使其融化。

步骤 4

插入蝴蝶棒，加入两个蛋黄，20克糖，2分钟，速度3，打发至粘稠。

步骤5

倒入小麦粉和核桃，10秒，速度3混合。盛出来备用。清洗蝴蝶棒和主锅，并将它们用厨房纸擦干。放冷藏一刻钟。

步骤 6

如果有两个主锅，事先将一个放冷藏一刻钟，可以节约点时间。低温是为了更好的打发奶油。主锅必须无油无水，倒入稀奶油，加入剩下的35克糖，1分钟，速度3。

步骤 6

取一部分奶油拌入蛋黄核桃糊中，此时蛋黄核桃糊有点硬，耐心翻拌一会儿。

7

再将拌好的糊倒入主锅，与剩余的奶油搅拌在一起，10秒，速度3混合。

步骤 8

装入容器内，抹平表面，就可以进速冻室啦！十个小时就可以开吃啦！

八、冰糕粉的做法？

冰淇淋粉100克、牛奶300克(牛奶在250克-300克之间都可以。如果喜欢吃冰碴儿的,就用水做。用牛奶做比较细腻顺滑。)

制作步骤:

1.称量好300克牛奶和100克冰淇淋粉,边搅拌边一点点放入冰淇淋粉。

2.充分搅拌均匀后,静置15分钟,然后再搅拌,重复2-3次。

3.放入冰箱冷冻室,40分钟后取出,搅拌第一次,再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次,如此反复3-4次。搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合,形成美味的冰淇淋。

九、榴莲冰糕的做法？

榴莲冰糕是一道美味的甜品，榴莲的香甜味搭配冰凉的口感，非常受欢迎。以下是一种简单的榴莲冰糕的制作方法：

材料：

新鲜榴莲果肉：适量

炼乳或者糖：适量（根据个人口味调整）

鲜奶：适量

淡奶油：适量

吉利丁片：适量

水：适量

步骤：

将榴莲果肉去皮去籽，将果肉放入搅拌机中搅拌，直至成为细腻的榴莲泥状。

取一碗，倒入适量的鲜奶和淡奶油，加入炼乳或糖，根据个人口味调整甜度。

在另一个小碗中加入适量的吉利丁片，加入适量的水，静置片刻，让吉利丁片充分吸水。

将吉利丁片放入微波炉加热，加热至吉利丁片完全融化。

将融化的吉利丁水倒入步骤2的牛奶混合物中，搅拌均匀。

将榴莲泥和牛奶混合物搅拌在一起，确保均匀混合。

把榴莲混合物倒入冰糕模具中，冰箱中冷冻至凝固（通常需要4-6小时或过夜）。

取出冷冻的榴莲冰糕，脱模即可食用。

根据个人口味的喜好，你可以根据需要调整甜度，增加或减少炼乳或糖的用量。另外，你还可以在榴莲冰糕中添加一些榴莲果肉块或者榴莲果粒，增添口感。祝你制作出美味的榴莲冰糕！请注意，如果你有食物过敏或者对某些成分过敏，请务必查明确定使用的材料是否合适。

十、朱古力冰糕的做法？

2

将蛋黄倒入牛奶中。

3

再加入细砂糖。

4

拌匀后，坐炉子上小火加热。

5

边加热边搅拌，直至变浓稠，然后关火。

6

再加入巧克力。

搅拌至巧克力完全溶化。

然后坐凉水降 温。

淡奶油打发至流动性。

将完全冷却的巧克力糊倒入打发的淡奶油中。

然后拌匀，放冰箱冷藏1小时。

把冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装上面包机上。

倒入冰淇 淋糊。

然后启动面包机的冰淇淋功能，搅拌20分钟。

20分钟后，冰淇淋变得浓稠，再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。

成品