鸡汤放桂圆怎么炖？

一、鸡汤放桂圆怎么炖？

大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候， 经量过多的女性，往往会有明显的贫血现象，在生理期和生理期过后，常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现，平时也容易感冒和疲劳，可在月经量多的月份适当的补充铁质，预防贫血的发生，或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患 不孕症 的比例比较高，这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。

这个时候是该补补血气了，靠男人的嘴是没用的，女人每月要出一次血如果不及时调理长期以来会有贫血的症状，拿起锅碗瓢盆，买上一只大乌鸡，整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤，是女人补身的的好食物。

乌鸡介绍

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

桂圆介绍

桂圆亦称龙眼，是一种水果。

性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。

准备食材

主料：乌鸡

辅料：桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、 黄芪3g、盐适量

做法步骤

1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用；

2、将买好的乌鸡清洗干净，切成小块，用锅烧开水掉水后再清洗一遍；

3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中，水尽量淹没乌鸡即可，然后开火；

4、大火煮沸水，转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了，如果时间充足，咱们可以煮上它一小时，这样的汤更浓更醇，水煮干了的话，可以适当的上一些开水。看好时间，不要煮过了；

5、煮好后，放入少许盐即可，可以适当的尝尝味道；

6、觉得合适后，就可以出锅装开吃了；

做法小技巧

1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃，如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。

2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞 具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

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二、乌鸡汤可以放桂圆肉吗？

很多人吃桂圆的时候，都习惯吃掉桂圆肉，扔掉桂圆皮，却不知道桂圆是食品也是药材，我们在炖乌鸡汤的时候也可以放一些桂圆作为配料，也可以加一些红枣，这些配料都不用去皮，但是桂圆需要开一个小口，这样才能让桂圆的味道更好的融入到乌鸡汤里

三、红枣桂圆鸡汤做法？

用料

鸡腿2个

红枣6-8个（也可根据自己喜好）

桂圆7-8颗

枸杞一小把

盐适量

做法

1鸡肉焯水捞起，再过冷水洗净（也可不过冷水）

2红枣温水冲洗干净去核

3枸杞温水冲洗，桂圆剥壳备用

4水烧开（最好用砂锅），鸡肉倒入煮开后，改中小火，炖约25分钟，放入红枣枸杞桂圆，再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了～

四、鲍鱼炖鸡汤可以放土茯苓薏米吗？

可以。

做法步骤

步骤 1

鲍鱼开肚去壳，壳刷干净待用，记得以前家婆喜欢用鲍鱼壳炖养生和菊花，清肝明目作用。鲍鱼肉用剪刀或刀子横竖划开。 先用鲍鱼壳和洋参片，薏米隔水炖一个钟汤待用。

步骤 2

步骤：把洗净沥干的鸡块，沙参玉竹，五指毛桃，茯苓，无花果干，鲍鱼肉等食材全部放进鲍鱼参汤隔水炖两个半小时，最后十来分钟再把枸杞撒下去浸泡，枸杞要放到最后，不能直接炖会带酸味，汤水非常清甜，可以不用加任何调味。

五、人流后煲鸡汤可以放桂圆和枸杞吗？

桂圆和枸杞属于是滋补类的调味食品，在鸡汤中加入这些食品能够提高汤水的营养含量，对于女性人流后身体的恢复有一定的帮助，注意在手术之后要吃清淡有营养的食物，不要吃的太凉或者太辣，也要做到饮食的多样化，适当的吃一些水果，能够有效的帮助肠胃的蠕动，有利于促进消化。

六、怎样做当归桂圆玫瑰鸡汤？

食材

主料

鸡腿根

450g

干玫瑰花

8g

当归10g

桂圆肉25g

辅料。姜2大块

料酒

盐

当归桂圆玫瑰鸡汤1.桂圆，当归，玫瑰，姜备用。

2.鸡腿跟肉，洗净备用。3.将鸡肉，切成大块。4.水烧开放入姜片，将鸡肉焯水。5.砂锅放足量的水，倒入洗净的食材。6.将焯过水的鸡肉用冷水冲洗干净，放入砂锅。7.加入姜片倒入料酒。8.大火烧开转小火煲三十分钟即可。9.煲好的鸡汤加少许盐。

七、桂圆红枣鸡汤该怎么炖？

桂圆红枣枸杞红糖，这几样是可以放在一起煮粥、糖水或者泡水喝的，这种是甜的吃法。红枣桂圆银耳枸杞炖汤是我最爱的一种吃法。用法用量的话网上有食谱，可以根据喜好自己做。 红枣、枸杞也可以在炖汤的时候放点，比如排骨汤，煲汤肯定少不了姜的，你也可以多加点。这种是咸的吃法。我比较喜欢在炖排骨汤的时候加点红枣枸杞和当归。 姜的话，除了食疗之外还可以用来煮水泡脚，每天晚上热水泡15到30分钟，很解乏很舒服的。 至于菊花，一般应该是用来清火的，属于凉性的，应该不能用来祛寒吧。

八、冬瓜薏米芡实胡萝卜鸡汤做法？

第1步、材料处理

第2步、姜，料酒，鸡肉冷水煮开去腥

第3步、捞出洗干净

第4步、这次加少许姜片就行，黄酒就不要放了，不然汤会浑

第5步、大火煮开转小火炖半小时。后放入冬瓜、胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行

第6步、最后放入莲藕后炖的时间久了点，有点变黑，所以藕要晚点放。味道真的很鲜，做的量不多，两人一顿吃完。

九、桂圆怎么放？

桂圆容易发霉，最好放到冰箱里保存

十、桂圆炖鸡汤用去皮吗？

桂圆炖鸡汤不需要去皮。

1、准备好材料，然后把鸡块洗净，放到开水里焯一下。

2、把所有材料放入砂锅里。

3、大火烧开转小火慢炖，加入水，水没入鸡块后超出三分之一截手指即可。

4、1个小时加盐，可根据情况酌情加盐，1个半小时后起锅。