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红枣枸杞桂圆膏做法?

2023-09-06 09:19:11  来源:网络   热度:

一、红枣枸杞桂圆膏做法?

先把红枣洗干净挖出去枣核,桂圆包皮去核,在把枸杞子和山东鹅胶然1个小时然后搅拌均匀后盖上保鲜膜放在蒸锅里蒸上2小时即可。

二、自制桂圆膏能放多久?

自制桂圆膏常温可以放三个月,冰箱冷藏可以放半年

熬制好的桂圆膏,用密封瓶装,常温保存可以放三个月,想要更久一点,可以放在冰箱冷藏。桂圆膏,养生功效明显,对于女人来说是很好的日常养生单品,特别是自制的,更加安全,健康。不论是配馒头还是做饮品,都很方便

三、枸杞桂圆膏的配方是什么?

你好,枸杞桂圆膏的基本配方如下:

枸杞子 50克

桂圆肉 50克

冰糖 适量

清水 适量

制作方法:

1. 将枸杞子和桂圆肉洗净,备用。

2. 取一个炒锅,放入枸杞和桂圆,炒至香味散发出来。

3. 将炒好的枸杞和桂圆放入砂锅中,加入适量清水,煮至水滚。

4. 调入适量冰糖,继续煮至糖溶解。

5. 将煮好的液体放入搅拌机中,搅拌至细腻。

6. 将搅拌好的液体倒回砂锅中,用小火煮至浓稠。

7. 待液体冷却后,装入干净的玻璃瓶中,密封保存。

以上为基础配方,也可以根据个人口味加入其他配料,如红枣、莲子等。

四、黑糖桂圆红枣枸杞姜膏的做法?

1. 提前将红枣去核,晒干2. 煮之前,将红枣泡水,彻底洗干净。

3. 准备好材料4. 将所有的材料用料理机打碎,不喜欢吃姜的,可以将姜榨汁,扔掉姜渣,没有料理机也可以用刀剁碎。

5. 将所有材料搅拌在一起,加适量的水,不用太多,我这是放多了一点,结果煮了超久。

6. 煮的时候要不停搅拌,不然会粘锅,糊掉的。煮的时候,一直会有冒泡水溅上来,溅到手超痛的,溅到十多次后来才聪明了一点,戴了个加长的胶手套,一直搅拌,手都快断了。

7. 一直煮到水差不多收干就可以了。

五、自制阿胶桂圆膏的材料用量做法?

阿胶桂圆膏的制作方法步骤:

用料:阿胶 250克(半斤)

熟的黑芝麻 200克、 熟的核桃仁 200克

桂圆肉 150克、红枣肉 150克、冰糖 250克

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎

1、用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

3、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净

4、待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

 5、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

六、桂圆膏做法?

主料:红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克

辅料:水若干

1、红枣洗净去核;

2、桂圆干洗净去核;

3、锅中倒入适量的水,材料需要冷水下锅;水量不易过多;大火烧开后,转小火炖二十分钟;

4、将锅中的材料和水都倒入料理机中,我是用豆浆机代替的,效果也蛮好;打碎后再倒入锅中,同时放入冰糖;

5、煮开后,转小火,不断的搅拌,防止粘锅;

6、熬至,红枣膏可以挂在锅铲上时,即可关火冷却了;

7、装入密封容器中,再放入冰箱,能保持2个星期。

七、枸杞桂圆怎么泡?

将枸杞、桂圆和红枣放在杯中用水冲泡即可。喜欢甜味的,可以在里面加入一些冰糖或者红糖。冲泡的水温度75摄氏度就可以了。冲泡好后可静置10分钟左右,这样不仅温度降低了而且食材中的成分以及香味也泡出来了。喝不完的枸杞桂圆红枣水可先放在冰箱中冷藏。

八、枸杞膏做法?

1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月,泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用;

  2、将取出的枸杞打碎;

  3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水;然后把汁水放进锅里熬成膏状;

  4、开头用大火,烧开后用中火, 剩到1/2的时候用小火,这个时候要不停的用勺子在锅里搅动;

  5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时;

  6、把枸杞膏放凉,用密封的玻璃罐装起来就可以了。

九、怎样制作桂圆膏?

材料

桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小搓,鱼胶粉15-20克,冰糖1小块,水3-4碗

做法

1.用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖,再煮5分钟,待冰糖完全融化之后,熄火。

2.倒入大的宽口的容器里,放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉,粉水比例约为1:2。记得不停搅动,待鱼胶粉完全融化之后,倒进桂圆水里,搅匀,再放入1小搓桂花,搅匀。待桂圆水完全凉透后,把他们倒进小碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱。约1-2小时后,桂圆膏变硬,就可以吃了

十、桂圆膏怎么熬?

红枣和桂圆分别去核取果肉,然后剁成碎丁子;

放进铁锅里,根据红枣和桂圆的量加清水,煎煮一个半小时左右;

将红枣和桂圆肉捣碎成泥狀,小火熬成浓稠状态,等冷却后加蜂蜜,拌匀即可;

装入玻璃瓶子放冰箱保存,三个月内吃完为好,不要放太长时间。

蜂蜜,红枣,红糖没有固定的量,根据口味偏好来,300克红枣,300克桂圆,蜂蜜三勺是我常用的量。

蜂蜜建议在冷却后再加。

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