薏米糖水做法?
一、薏米糖水做法?
食材
鸡蛋 适量 薏米 适量 莲子 适量 百合 适量 腐竹 适量 白果 适量 桂圆 适量
做法步骤
1.腐竹、白果等所有汤料均用清水淹泡30分钟,并清洗干净。
2.锅内加入1.5—2升水(水量根据个人喜好浓度及火候而定)并把所有材料放入锅中。大火烧开,转小火保持水开状态慢炖2小时,加入适量冰糖,待糖溶化,一般需要5分钟左右。
3.用筷子把两个鸡蛋打散成蛋液,一边搅拌,一边均匀的把蛋液倒入糖水中。再烧1分钟即可。
4.如果喜欢吃糖水蛋,可以按人数,每人一个蛋,不用打散成蛋液,直接打在糖水内,不要搅烂,再烧3分钟,然后再做上面的第3步。
二、薏米糖水商品描述?
软软糯糯甜甜蜜蜜,夏天必备解暑甜品
三、广东薏米糖水做法?
用料:绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片
广东清补凉糖水的做法步骤:
步骤 1、绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。
步骤 2、1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。
步骤 3、接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!
步骤 4、十分钟后放入泡好的百合
步骤 5、五分钟后放入雪耳,雪耳我喜欢吃起来爽口一点的,所以最后放。
步骤 6、接着加冰糖,糖融化后关火,糖水留在锅里晾冷就可以吃了!
四、怎样做薏米糖水?
食材清单
赤小豆 80g 、 绿豆 80g 、 薏米 60g 、 陈皮 1小块 、 燕麦片 3汤匙 、 冰糖 120-150g 、 水 1500g 、 电高压锅 煮豆、猪蹄档
烹饪步骤
步骤1/7
材料准备好冼净待用
步骤2/7
倒入电压力锅内胆,加入陈皮、冰糖、水
步骤3/7
最后加入燕麦片,盖好锅盖与保险阀,选择煮豆、猪蹄档,大约40分钟后煲好自然排气后再开盖,口感更好!如喜欢绵烂口感可连续用手动煲煮档选10分钟再煲煮一次即可。要等完全排气后再开盖喔!
步骤4/7
用电压力锅方便快捷又长效保温,可提前预约。
五、薏米糖水怎么做?
薏米去湿,健脾胃,薏米糖水法非常简单:
先将薏米洗干净,用清水泡4--6小时,并放置在冰箱冷藏里,这样天气热也不怕水会变味。
煲糖水时,开始先烧开一锅水,水开之后再将冰箱里泡好的薏米倒到锅里煮,利用冷缩热涨原理,薏米会熟得很快。大概大半小时后将适量冰糖放到锅里,尝一尝薏米口感,软糯了就可以出锅了。
六、绿豆薏米糖水的做法?
薏米绿豆加水。看几个人吃在决定加多少豆多少水。高压锅压半小时或者砂锅炖开花加糖。
七、红豆薏米糖水的做法?
红豆洗净泡水,大约泡5个小时
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红豆泡好后,再泡半小时薏米
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砂锅放满水,水要放多一些大约一比八的比例,先把薏米煮大约20分钟后放进泡好的红豆
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水烧开后5分钟就关火盖好盖子焖20分钟
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焖了20分钟后继续开火烧开5分钟关火接着焖
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这样的步骤大约3次,这是第二次开火之前的情况
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最后第3次开火之前把冰片糖放进去,烧开糖溶化后关火,焖20分钟
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一片冰片糖足够甜了
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第3次焖煮后豆也够烂了,就把盖子打开放凉后放冰箱冷藏
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冷藏后更好吃
八、桂圆绿豆糖水的做法?
食材用料
生地50克,桂圆35克,去皮绿豆55克(也可用带皮绿豆),冰糖100克(可酌情减)陈皮1片,纯净水适量
做法步骤:
步骤 1
准备好所有材料;
步骤 2
这道糖水的灵魂--生地,去除荔枝火的主料
步骤 3
锅中放水,烧开后先放入冰糖(最好提前敲碎一些),略搅拌至冰糖基本融化,放入除绿豆之外的所有材料,沸腾后转中火。
步骤 4
沸腾翻滚几次之后倒入绿豆(如果想节约时间,可以提前浸泡绿豆)。
步骤 5
转小火慢慢炖,直至绿豆变软。
步骤 6
待桂圆已经煮至完全开花,绿豆也已煮得软软糯糯,美味的糖水就完成了!
九、糖水桂圆怎么做?
1.把材料准备好。
2.红枣洗干净,并去核。
3.桂圆肉干洗干净并沥干水份。
4.小锅中注入适量的清水。
5.倒入红枣。
6.盖上锅盖,中火煮开。
7.煮开后转中小火,煮至红枣出味。
8.倒入桂圆肉。
9.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮8分钟左右,熄火,继续利用温热焖十分钟左右,即可开吃。
十、这个红豆薏米糖水如何煮?
注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。