银耳和桂圆肉可以一起煮吗?
一、银耳和桂圆肉可以一起煮吗?
银耳和桂圆肉可以一起煮,而且这是一种常见的中式甜汤。以下是一般的烹饪方法:
1. 准备食材:准备30克银耳、50克干桂圆肉、适量冰糖和清水。
2. 泡发银耳:将银耳用温水浸泡30分钟左右,直到软化后洗净泡去沙粒,并切成适当大小的块状。
3. 煮桂圆肉:在锅中加入适量清水和桂圆肉,大火煮开后转小火,继续煮约10分钟左右,直至桂圆肉变软。
4. 加入银耳:将泡发好的银耳加入锅中,继续煮约15分钟左右,直至银耳变软烂。
5. 调味品:根据个人口味加入适量的冰糖,轻轻搅拌至冰糖完全融化即可。
6. 上桌享用:将煮好的银耳桂圆汤盛入碗中,稍微冷却后可放入冰箱冰镇,或者加入适量冰块,即可享用。
需要注意的是,桂圆肉可以增加汤品的香味��甜度,而银耳则具有美容养颜、润肺止咳等功效,两者搭配煮汤不仅口感鲜美,还有一定的保健作用。
二、银耳红枣桂圆怎么煮?
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
三、银耳可以和雪梨一起煮吗?
用料:雪梨 1个银耳 1朵冰糖 适量枸杞 适量大米 适量
做法步骤
1、银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。
2、雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。
3、银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。
4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦
四、白果和银耳可以一起煮吗?
可以的。
这是一道简单易做的家常甜汤,美容养颜,有益养生,夏天可以冰镇吃,冬天可以加热吃。汤色漂亮,银耳的清甜含有白果微微的苦味。 原料:新鲜白果若干、干银耳若干、枸杞若干 作料:冰糖(或蜂蜜) 步骤一:干银耳洗净,手撕成小朵,去掉根部,泡发30分钟。 步骤二:将白果和枸杞淘洗干净备用。(市场有卖真空袋装的去皮去芯的新鲜白果) 步骤三:将银耳和白果一起放进砂锅,加开水,水开后转小火。 步骤四:大约1个小时后,汤汁变得粘稠,银耳和白果糯软后加入冰糖。如果是加蜂蜜,就要等汤凉了之后再放。 营养分析:白果是银杏的果实,营养丰富。不过,白果多吃却有毒性,所以煮熟后一次食用不要超过10颗;银耳则能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,适合秋天食用,是美容佳品。中医有“枸杞养生”的说法,常吃枸杞可以滋补调养抗衰老,美白皮肤。五、绿豆可以和银耳一起煮吗?
可以。银耳味甘淡,性平,含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分;绿豆味甘、性凉,含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分,和绿豆都是生活中常见的食物,两种食物的成分和性味都不相克,可以搭配同煮。
六、银耳可以和梨一起煮吗?
可以
1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。
6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤
七、银耳可以和苹果一起煮吗?
可以的。
做法:
1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵,红枣用温水泡10分钟左右。
2、苹果洗净切小块。
3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。
4、放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。
八、桃胶能和银耳可以一起煮吗?
答:桃胶能和银耳可以一起煮吗〔能〕
银耳 桃胶 冰糖 枸杞 玫瑰花
【做法】
1、提前一天晚上泡发银耳、桃胶。
2、清洗桃胶、银耳,并把银耳撕碎备用。
3、准备好的桃胶银耳一起放入锅内加三倍的水熬煮半小时。
4、加入冰糖、枸杞、玫瑰花,焖煮五分钟就可以了。
九、红豆可以和绿豆银耳一起煮吗?
可以。
1.洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时
2.莲子、红枣、银耳、桂圆清洗干净备用
3.准备绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉
4.把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用
5.煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。
6.出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。
十、银耳可以和阿胶糕一起煮吗?
可以一起煮,银耳含有丰富的胶原蛋白,俗称平民的燕窝,所以呀,女性时常食用银耳,可是养颜护肤的好方法。阿胶枣补血气,与银耳同煮,不禁颜色漂亮味道美,养颜功效也是得到提升了