桂圆烧蛋的来历？

一、桂圆烧蛋的来历？

相传明朝年间，嘉善城内出了位朝廷大官叫魏大中。他对当朝宦官专权极为不满，列举了魏忠贤十大罪状奏表朝廷。不料反被陷害结果被遣送回家。魏大中刚好是冬至夜到家，魏夫人是位贤德夫人，深知丈夫是含冤回乡的，所以就烧了热气腾腾的3只鸡蛋和7个桂圆说：“不管三七二十一，补好身体要紧，老爷是两袖清风，不怕奸臣诬陷，总有一天是非曲直会澄清的。”

果然，魏大中被夫人说得愁云飞散，对夫人的盛情十分感谢。但曲曲折折魏大中最终死于狱中，其长子魏学洢竟哭死在父亲身边。4年后，魏大中的冤情终于让人平反昭雪。其时又逢冬至夜，全城居民都吃鸡蛋桂圆，从此留下这种纪念形式，成了县城内冬至的习俗。

二、桂圆烧蛋用什么糖？

桂园炖鸡蛋当然是放白糖了，最好是放冰糖，不能放糖精的。因为放糖精吃久了，会把人的味觉吃坏的，而且糖精没有任何营养，只是甜味添加剂而已。

三、桂圆烧蛋哪里的习俗？

浙江嘉兴

桂圆烧蛋，是浙江嘉兴人的传统饮食，是嘉兴老底子传承下来的冬至传统。

传统习俗在浙江嘉兴，有着桂圆烧蛋的传统饮食。从古至今，嘉兴人重冬至，从俗谚“冬至大如年”便可见一斑。在嘉兴土生土长的人大多选择桂圆烧蛋过冬至夜。

四、桂圆烧蛋是哪里的风俗？

1、吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗。

2、这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的，在寒

冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体。古时候

人们认为在冬至这一天有东西吃，那么明年一年就都

有东西吃了，所以嘉兴人会在冬至这一天准备一碗桂

圆烧蛋来吃。

五、桂圆皮有什么用处？

桂圆皮可以作为花卉肥料使用。

具体使用方法如下：1. 将桂圆皮晒干或烤干，然后剁碎成小块。2. 将桂圆皮块均匀撒在花盆表层，覆盖在土壤上。3. 适量浇水，保持土壤湿润。4. 每隔一段时间进行补充，以确保花卉得到充足的养分。桂圆皮富含有机质和矿物质，可以增加土壤中的营养物质含量，促进花卉生长，提高花卉品质。但是需要注意的是，使用前要将桂圆皮烤干或晒干，避免因为潮湿产生霉菌，影响花卉的健康生长。

六、桂圆烧稀饭做法？

糯米洗净加入剥壳的桂圆一起炖稀饭最后加入红糖就可以

七、桂圆炖蛋的做法？

材料：

鸡蛋4个、清汤3饭碗、去壳纯桂圆肉干2大匙

做法：

1、桂圆肉干用温水洗净

2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中

3、蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖

八、桂圆红枣蛋正宗做法？

先把桂圆跟红枣煮透先，再打入鸡蛋烧开就好了😁

九、桂圆炖蛋炖多久？

我的回答是:15分钟

用大火将桂圆和红枣烧水煮开，然后调小火慢慢烧15分钟。15分钟后，桂圆和红枣已经泡开涨大了。将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。

十、桂圆红枣蛋的做法？

食材用料

干桂圆适量，红枣适量，熟鸡蛋2个，红糖适量

做法步骤：

1/6 干桂圆，红枣，红糖，熟鸡蛋2个。

2/6 将备好的桂圆去壳，鸡蛋先煮熟去壳。红糖一小块，红枣适量。

3/6 取汤盆放适量的清水放在电磁炉上将水烧开。再将红糖放进盆里煮化。

4/6 将红糖放进盆里煮化。

5/6 再放进红枣，桂圆肉，煮熟的鸡蛋煮5分钟即可。

6/6 这样桂圆红枣蛋就煮好了。