红枣桂圆百合乌鸡粥怎么做

一、红枣桂圆百合乌鸡粥怎么做

前言

乌鸡粥既养颜护肤又简单止饿，熬一大锅粥，菜都不用做了，不甜不腻，值得一试。

材料

主料：乌鸡半只、大米小半碗；

辅料：红枣适量、桂圆适量、百合干适量、生粉适量、食盐适量、白砂糖适量

红枣桂圆百合乌鸡粥

1

将乌鸡切成小块儿（主要是为了腌制是入味儿）放进碗里加入生粉，鸡精，食盐，砂糖充分腌制（15～20分钟）

2

开锅烧水，将腌制好的乌鸡肉放入热水中焯5分钟左右（看肉大致熟了不能煮烂了就捞起来沥干水备用）

3

将大米掏干净放进砂锅中加水煮（15～20分钟），等到米煮烂了，把乌鸡，红枣，桂圆，百合干一起放进砂锅中开小火继续煮

4

小火慢慢熬，大概煮到鸡骨头断了就可以关火开动了（在煮的过程中记得多留意搅动，避免粘锅）

二、乌鸡，枸杞，桂圆，红枣汤怎么煲汤

1、乌鸡洗净，加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后，加入桂圆、红枣 ，温和熬煮3小时。

具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

礼仪之邦健康食品网小贴士：采用宁夏枸杞，巨鹰红枣味道更佳，效果更好哦。

三、红枣桂圆乌鸡汤怎么做？

红枣桂圆乌鸡汤

原料：乌鸡 红枣 桂圆

配料：当归 姜片

调料：盐

做法：

1 所有原料，乌鸡斩块

2 锅里放水烧开，入乌鸡焯出血水后洗净沥干

3 桂圆去除外壳

4 锅里放水，放入所有材料中小火炖40分钟，出锅时加盐调味即可

四、当归桂圆红枣可以炖乌鸡的做法是什么？

“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法：鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，放入砂锅内；再放入拍扁的姜块、桂圆干、当归、党参、红枣；砂锅内放清水，大火烧开，撇去浮沫，然后转小火炖两个小时，放盐调味，即可盛起食用。

“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法：

准备材料：母鸡半只；当归5克；党参25克；红枣6枚；桂圆干25克；生姜一小块；盐适量。

步骤：

1、鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，用冷水降温后，洗净血沫油污，放入砂锅内。

2、姜块洗净拍扁，放入砂锅内，把桂圆干、当归、党参、红枣洗净，也放入砂锅。

3、砂锅内放清水，水刚好没过砂锅内的材料即可，大火烧开，撇去浮沫，然后转小火炖两个小时，放盐调味，即可盛起食用。

小贴士：当归红枣枸杞桂圆可以炖乌鸡，具有滋补气血作用，也有补肾作用。建议根据身体情况进行滋补，一周一次即可。如果比较容易上火的人最好不要用当归。