桂圆干熬银耳汤要剥皮吗？

一、桂圆干熬银耳汤要剥皮吗？

肯定要去壳的啊红枣桂圆莲子百合枸杞糖水。这款糖水补血又滋润，一年四季都适合！最好选用新鲜百合和莲子和银耳。红枣要去核，这样才不会热气。喝了血色好，我一般煲三天份量，红枣15—20粒，记得去核，去壳桂圆20粒，新鲜莲子20颗，新鲜百合两个，银耳用热水泡发，若是干货，大约20片左右，枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮，不用蒸，我一般每星期煲一次，每次一大锅，喝不完放冰箱，可以连续喝几天。

二、冰糖熬枇杷要剥皮吗？

冰糖熬枇杷当然要剥皮。具体的操作你可以参考一下我的做法。

准备材料：

1.枇杷

2.黄冰糖

3.干净的纱布

4.一瓶纯净水

5.一个密封性好的玻璃瓶

6.无油的锅。

冰糖熬枇杷的步骤：

第一步：将枇杷去枝，放到清水里浸泡五分钟。

第二步：在清水里轻轻的揉搓掉枇杷皮上的绒毛，直到枇杷皮的表面光滑无毛。

第三步：捞出枇杷后，准备一块干净的纱布，把枇杷在纱布上轻轻揉搓几圈。

第四步：洗净手后，开始快速地剥出枇杷皮，并把枇杷的根部、底部的蒂、还有籽去除干净。

第五步：将枇杷泡入准备好的纯净水里，再次轻轻洗去残留的绒毛。

第六步：将处理好的枇杷和冰糖倒入无油锅中，开始熬制。

第七步：先大火熬制烧开，后转中火慢熬。熬制时间约为90分钟。

第八步：将熬好的枇杷酱放进玻璃瓶中，等待四个小时左右，密封冷藏存放即可。

重点来了，

1-为什么要在剥皮前和剥皮后，两遍浸泡洗掉枇杷的绒毛，因为冰糖熬枇杷虽然可以止咳润肺，但是枇杷的绒毛如果不幸吞咽到喉咙里，反而会引起喉咙干痒，甚至引发身体过敏。

2-冰糖熬枇杷的比例：冰糖0.55斤：枇杷1斤。

3-熬制过程中不要加入一滴水。

三、桂圆需要剥皮吗？

新鲜的桂圆吃的时候是需要剥皮的，桂圆干直接吃就行了，不需要剥皮。

四、煮八宝粥桂圆要剥壳吗？

煮八宝粥桂圆要剥壳，八宝粥的做法是把各配料洗净放入锅中熬煮，桂圆壳不剥不卫生，影响口感。

五、八宝粥要熬多久？

四十分钟左右。

配料：扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米。

制作：

1、将扁豆洗净，用清水浸泡；

2、芡实煮熟去壳，莲肉用清水浸泡，红枣剔去枣核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗净；

3、取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米；

4、先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟；

5、然后加入粳米煮至粥成，以冰糖调味后进食。

六、干桂圆熬粥是时剥皮吗？

　　煮粥时，放入干桂圆，需要去外壳，不需要去核。以”桂圆粥“为例，做法如下：　　材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。　　做法：　　1、将桂圆同粳米共入锅中。　　2、加适量的水。　　3、熬煮成粥，调入白糖即成。

七、花生要剥皮熬了。还是不要了？

花生如果你要褒汤或者直接吃用，就要剥壳吃。

对于花生皮，即是花生衣，就吃掉比较好，这层是很有益的，特别对于凝血不大好的病人，医生会建议吃这层花生衣的。

这只是花生皮好处的一个例子而已，其他好处还有很多的，所以最好连皮一起吃

八、熬稀饭桂圆需要去皮吗？

建议去皮

建议去皮。 由于桂圆外皮对桂圆果肉有一个隔绝保护的作用,因此在桂圆外皮很可能存在大量细菌、灰沙、微生物等有害物质,不去皮直接煮容易使得桂圆表皮的有害成分随食物进入体内,继而对肠胃健康造成不利,加上没有去皮的桂圆其有效成分也不能充分析出释放,也影响人体对食物营养的吸收利用,因此熬粥时桂圆最好将外皮去掉。

九、青豆要剥皮吗？

把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，立沥干水分，炒锅里倒入适量清水，加入盐，油，烧开后倒入豌豆米，煮二分钟，颜色变深后捞出，将煮好的豌豆米倒入冷水中，寖泡5分钟后捞出，沥干水分。用保鲜袋或保鲜盒按量分装，装好后密封起来，放进冰箱里冷冻保存，可保存半年。

十、蚕豆要剥皮吗？

蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去皮）烧菜或油炸了吃。

如果煮五香烂豆（又叫葱花豆）时，是要带皮的，干蚕豆浸泡涨开后煮五香豆时，也要带皮的，这是因为带皮比较香，而且营养好。 蚕豆皮助消化法 炒焦蚕豆皮泡水代茶饮用，能促进消化，健胃止渴。

蚕豆皮利尿法：适量蚕豆皮煎汤饮服，每日3次，能利小便。