炖桂圆干的做法?
一、炖桂圆干的做法?
炖桂圆干可直接下锅炖,放锅加热水大火烧开转小火20分钟
二、桂圆干的炖还是?
桂圆拿来煲汤或者泡茶都有很大好处,干桂圆很适合年老的人和体质虚寒的人吃,早上煮粥时可以放些干桂圆和红枣,煲鸡汤的时候也可以放些当归枸杞和干桂圆,具有滋补功效,但是建议一天不要食用太多,极易上火。
三、干桂圆炖鸽子的做法?
主料 1种
鸽子
一只
辅料 2种
桂圆30g枸杞适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 8步
步骤:1
鸽子一只,洗净备用
步骤:2
桂圆干剥壳备用
法步骤:3
姜切片
步骤:4
把鸽子放入锅内,加入桂圆肉干,枸杞
步骤:5
加入适量水
步骤:6
放入姜片
步骤:7
选煲汤模式
步骤:8
煲好后调入适量盐即可
小贴士
也可在明火上小火慢炖1小时左右即可
四、干桂圆壳炖大骨头猪肉的当调料用可以吗?
干桂圆壳炖大骨头猪肉的当调料用可以的。用料:桂圆5g、骨头250g干桂圆炖骨头汤的做法:
1.讲所有材料洗净放入炖盅,加两碗水,上盖开炖。
2.可用电蒸锅,燃气蒸锅,隔水炖两个小时?本人用电比较方便,炉子注意火候和适当加水。
3.花生需要熬透,不然硬硬的影响口感,最后端起加适量盐调味,即可慢慢享受咯小贴士:熬汤用炖盅可保持原汁原味,减少挥发,直接用砂锅熬汤时间可适量缩短。
五、猪肉炖干豆角的做法,猪肉炖干豆角怎么做好吃?
猪肉炖干豆角的做法非常简单, 味道十分美味。首先,将干豆角泡发,并切成适当大小,待用。其次,取适量的猪肉,洗净切成小块,加入适量清水用中火焯水去血沫。然后,把焯好的猪肉块放入炖盅中,加入葱姜料酒,糖和盐,搅拌均匀后加水,水要稍微淹过猪肉块即可把泡发好的干豆角加入炖盅中,再加入适量清水。最后,将炖盅放入蒸锅中,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮1至2个小时即可。煮熟后可以加入适量的生抽增添口味。猪肉炖干豆角的做法简单易学,不仅口感鲜美,而且有益健康,是一道十分适合家常的美食。
六、猪肉炖干豆腐的做法,猪肉炖干豆腐怎么做好吃?
主料
五花肉 干豆腐一张
白糖三勺 酱油3勺
大料3块 姜片3片
盐少许
红烧肉炖干豆腐扣的做法步骤
1. 五花肉切成一厘米见方的小丁。热水抄熟(多煮一会)
2. 抄肉的时候就把干豆腐弄好。简单系扣。
3. 五花肉抄水后捞出控干水份备用。锅内到入少许油(别太多.炒肉的时候会出很多油)放入三勺白糖炒化(油没开的时候就放白糖)
4. 糖炒化了之后放肉 这一步是炒糖色。把肉均匀的翻炒直到颜色变红。然后加入三勺酱油继续翻炒。炒到肉的每一面都上色为止。
5. 加水没过五花肉。
6. 放少许盐。尝一下汤的味道。甜了就少加点盐。不甜不用加
7. 放入大料。还有姜片。
8. 盖上锅盖。到水开。
9. 放入干豆腐扣 继续煮
10. 大火煮到收汁。(中途可以添加盐或着糖调味)出锅。
七、猪肉炖土豆干用哪块猪肉?
猪肉炖土豆干用猪五花肉最好,能使土豆干吸满油脂的香味
八、猪肉炖干豆腐鸡蛋做法?
食材:五花肉500克、干豆腐500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1瓣、冰糖1汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量。
做法是:
1.将五花肉的肉皮刮洗干净,然后再将五花肉切成2厘米见方的块。
2.将干豆腐切成四方形,再对角切成三角形,将干豆腐底边向上卷起,然后再打成结,其余依样做好都打成结。
3.锅加水,冷水下入五花肉焯水,烧开,煮5-6分钟,撇去浮沫,将五花肉捞出,沥净水待用,水要沥净。
4.锅加油烧热,下入冰糖炒制糖色,待糖浆起小泡,颜色变深褐色,下入焯好水的五花肉,将五花肉炒制上色,下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料翻炒均匀。
5.淋入热水,水量要一次性加足,淋入酱油,料酒,大火烧开,转小火,煮40-50分钟。
6.到时间后,下入干豆腐结,加入盐,继续炖制10分钟,待炖制剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,都包裹在食材上 ,关火,盛出装盘即可。
九、炖猪爪可以放干桂圆吗?
板栗桂圆炖猪蹄 材料:新鲜板栗200克,桂圆100克,猪蹄2只 调料:盐3克 板栗桂圆炖猪蹄的做法 1、将板栗入滚水煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干;猪蹄斩块,入滚水汆烫捞起,再冲净一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。 3、桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味即可。十、猪肉炖粉条怎么做?
额,这个,猪肉和粉条放锅里炖……