芡实怎么煮烂窍门？
一、芡实怎么煮烂窍门？
用水将芡实泡开，可以缩短煮的时间，着急的话可以选择用开水泡，那么会泡开的更快一些。将泡开的芡实放入锅中煮，水沸腾后将火关掉，焖上15分钟，再接着煮，芡实会烂得更快一些。
二、芡实桂圆煲鱼汤做法?
先把鱼煎成金黄色，然后加入适量清水，放入芡实桂圆，把汤煮至奶白色就可以了。
三、芡实和芡实汤的区别？
【芡实汤】芡实汤是什么
芡实汤相对于芡实粥来说,最大的区别就是加入了肉食。一般来说,芡实粥都是较为清淡的素食,能够起到解腻的作用,但味道却比较清寡。但是芡实汤里面加入肉食,能够发挥芡实的功效之余,也可以为人体提供更多的营养。 因为肉质里面含有比较高的蛋白质,结合芡实里面的成分,能够更好地发挥芡实的功效。再者,味道也更加的丰富。汤品里面除了加入芡实之外,也可以加入其他的食材。
四、芡实汤做法？
材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。
做法：
1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块，汆去血水。
3.陈皮洗净泡软，切成丝。
4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。
五、芡实汤做法大全？
材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。
做法：
1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。
2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。
3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。
4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。
5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。
六、芡实汤家常做法？
1.
准备排骨200克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入瘦肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，芡实5克，五指毛桃15克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
2.
准备带骨鸭肉150克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入瘦肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，芡实5克，红枣2克。枸杞1克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
3.
准备鸡肉200克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入瘦肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，芡实15克，葱段2克。姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
七、喝了四神汤（茯苓、莲子、芡实、山药）会拉肚子，正常吗?
我我我！
我也是！
我喝四神汤喝了快两个星期了，刚开始几天觉得还挺好，但是前几天都点腹泻，我没当回事，可今天拉了肚子，有点严重了。
我这也是来知乎问的，希望能得到答案。
八、薏米芡实汤正确做法？
薏米芡实汤营养丰富，有助于清热、利水、消肿和美容养颜。以下是薏米芡实汤的正确做法：
所需材料：
- 薏仁30克
- 芡实20克
- 红枣3颗
- 清水适量
做法：
1. 首先要将薏仁和芡实分别清洗，去除杂质，然后泡发30分钟左右；
2. 红枣去核，洗净备用；
3. 将泡发后的薏仁和芡实放入锅中，加适量清水；
4. 开火烧开，转化为文火，煮30分钟左右，直到汤汁变浓稠；
5. 最后将红枣倒入锅中，再煮5分钟即可。
注意事项：
1. 薏仁和芡实一定要提前泡发，这样会使煮汤时间缩短，煮出来的汤也更加香浓厚实；
2. 需要慢火煮汤，这样才能保证汤汁浓稠，味道鲜美；
3. 根据个人口味或季节，可以添加适量冰糖或蜂蜜等甜味剂。同时当天饮用最好，不要放置过久，以免食品营养成分流失。
九、芡实牛鞭汤的做法？
一、主料：牛鞭。
二：辅料：小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量，
三、调料：料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对。
四：做法及步骤：
1、将牛鞭剪成两截，牛宝清洗干净。
2、大火烧开加入姜片，花椒，料酒，放入牛鞭和牛宝。
3、将牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节。
4、将牛鞭中管膜去掉。
5、将其他辅料清洗干净用水浸泡。
6、把锅中牛鞭牛宝取出用凉水清洗。
7、油锅中加入油炸姜片至金黄。
8、加入牛鞭牛宝翻炒。
9、炒干水分加入料酒继续翻炒去掉腥味。
10、加入适量食盐和辅料翻炒。
11、将所有材料放入砂锅。
12、大伙烧开转小火慢炖即可食用。
十、薏米芡实汤正宗做法？
材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。
做法：
1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块，汆去血水。
3.陈皮洗净泡软，切成丝。
4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。
