桂圆红枣莲子百合粥一人份怎么炖?
一、桂圆红枣莲子百合粥一人份怎么炖?
主料:
干银耳 15克,红枣 6颗,百合 15克
莲子 20克,桂圆 5个,枸杞 适量
冰糖 适量,水 1000克
做法:
1 银耳 莲子 温和泡发
2 莲子去蒂
3 把泡发的银耳撕成小朵
4 把所有的食材放进铁锅里,加温开水没过食材,开大火烧开,然后改小火慢炖一个半小时
5 加冰糖后,在炖10分钟,关火之前加入枸杞就可以了
二、百合莲子瘦肉汤要煲多久?
用料
百合 50克
莲子 100克
瘦肉 500克
盐 适量
红枣 适量
莲子百合煲瘦肉的做法步骤
步骤 1
洗净痩肉切块待用
步骤 2
莲子、百合冷水汤10分钟。
步骤 3
锅內放入适量的水、瘦肉、莲子煮30分钟。
步骤 4
加入百合煮15分钟后加入适量的盐即可
三、沙参玉竹莲子百合瘦肉汤做法?
沙参玉竹莲子百合瘦肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,制作起来也比较简单。以下是一份简单的做法:
所需材料:
- 瘦肉片 100 克
- 沙参 15 克
- 玉竹 15 克
- 莲子 15 克
- 百合 15 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 清水 800 毫升
做法:
1. 瘦肉片加入料酒,腌制 10 分钟备用。
2. 沙参、玉竹、莲子、百合洗净备用。
3. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,加入瘦肉片,焯水至变色。
4. 将焯好的瘦肉片捞出备用。
5. 将沙参、玉竹、莲子、百合放入锅中,加入 800 毫升清水,煮开后转小火炖煮 30 分钟。
6. 最后加入盐调味,即可享用。
温馨提示:炖煮的过程中可以根据个人口味适量添加一些蜂蜜或者红枣,让汤品更加美味。
四、莲子百合瘦肉汤怎么做?
做法一:
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。
注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
五、雪耳莲子百合瘦肉汤做法?
主料
薏米适量、莲子适量
、银耳1朵
辅料
百合适量 冰糖适量
步骤1
薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
步骤2
银耳用冷水泡大约半小时,去掉黄色的硬底,用手撕碎
步骤3
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时,倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后食用
六、百合莲子麦冬瘦肉汤怎么煲?
百合莲子麦冬瘦肉汤是一道非常营养的汤品,适合夏季和秋季饮用。下面是它的具体煲法:
所需食材:瘦肉(约250克)、麦冬(20克)、百合(20克)、莲子(20克)、枸杞(适量)。
1. 先准备好所有食材,并将瘦肉洗干净切块备用。
2. 接下来将麦冬、莲子和百合分别用清水泡发15分钟左右,然后沥干备用。
3. 将煲汤的锅中加入适量水,然后将所有食材放入锅中,放一些枸杞。
4. 将锅置火上,用大火煮沸后再转小火继续煮2小时左右即可。
5. 根据口味加入适量的盐和味精即可,最后撇去浮沫即可食用。
小提示:
1. 煮的过程中必须随时加水,以保证汤汁的充足,同时也不能加太多水,以免汤汁过于稀薄。
2. 瘦肉可以事先焯水,这样能够减少脂肪和其他杂质对汤味的影响。
3. 煲汤的时间也要根据具体情况来决定,不同的人的口味也会有所不同,可以适当加一些姜片或者红枣等其他调料增加汤的口感。
七、感冒能喝莲子百合瘦肉汤?
当然可以喝的,莲子百合瘦肉汤能够补充身体所需要的营养,有利于病情恢复。感冒期间忌辛辣油腻生冷食物,饮食要以清淡为主。不要抽烟喝酒,多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素,多喝水,注意休息,保证睡眠。平时多做户外运动,有助于提高免疫力。
八、桂圆莲子百合粥功效有哪些?
桂圆、莲子、百合粥有利于增加身体的抵抗力,清热解毒,补气养血,有抗氧化,美容养颜的功效,平时可以经常喝一些,滋阴清热的效果也很好,期间注意不要吃生冷和刺激性的食物,以免影响身体健康,多喝温开水促进身体代谢,饮食的口味要清淡。
九、莲子百合炖猪肚的做法,莲子百合炖猪肚怎么做?
食材与明细猪肚适量莲子适量葱适量姜适量红枣适量蒜苗适量盐适量胡椒粉适量难度普通时间十分钟口味原味工艺烧莲子煲猪肚的做法步骤1. 材料图 2. 猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片,加葱姜料酒焯一水。 3. 将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条。 4. 姜切片葱切段。 5. 将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅。 6. 大火烧开转小火煮一个小时。 7. 准备蒜苗碎。 8. 用盐和胡椒粉给汤调味 温馨小提示用面粉和白醋洗过的猪肚看起来很干净,再焯一水,基本上没有什么味道了。但切条煲汤时,还会有白沫出现,细心打去就可以了。莲子可以提前泡发,也可以直接煲煮,区别在于提前泡发的莲子可以在下锅之前将莲子芯去掉,而直接下锅的不容易取出,口感微苦。猪肚跟胡椒比较搭配,黑胡椒白胡椒都可以的。
十、红枣桂圆百合莲子糖水的家常做法?
首先锅中烧开水,红枣桂圆百合莲子,加白糖炖煮一个小时,糖水就做好了,