连子鱼怎么做了好吃?
一、连子鱼怎么做了好吃?
双味芙蓉鱼的连子鱼绍菜系及功效:鲁菜 水肿食谱 乳母食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味:酸辣味工艺:蒸 双味连子鱼作材料:主料:鲤鱼连子鱼00克,鸡蛋250克 辅料:番茄100克 调料:酱油8克,胡椒粉10克,盐25克,料酒8克,味精5克,姜25克,大葱8克,醋25克,芝麻酱8克,花椒粉5克,香油15克,猪油(炼制)30克教您双味芙蓉鱼怎么做,如何做连子鱼才好吃
二、连子鱼怎么做才好吃?
做法步骤
1.首先鱼洗净后用刀在鱼背画三道,均匀涂抹上盐,表面和里面都要涂抹上哦~腌制五分钟~有料酒的可以撒点,没有也没关系。
2.烧热锅,上油,油可以多加点以免鱼粘锅,放入姜片,然后提起鱼尾巴,慢慢从边缘滑入锅中,动作轻柔一点小心烫伤~
3.煎至两年金黄以后,放入少许花椒和干辣椒,喜欢麻麻的人可以多放哦~喜欢辣的朋友可以把干辣椒切碎,会更辣!
4.向锅中加入半碗白水,开始烧制啦~改至中火,烧大概五分钟左右,注意挪锅哟,尾巴也要熟哒!
5.像这样,在碗里加入少量清水,半勺子白糖,一勺子淀粉,一勺生抽,半勺老抽,搅拌均匀!
6.将刚刚调制的汤汁倒入锅中,用锅铲不断将汤汁淋在鱼上,收汁差不多就可以出锅啦!
7.装盘,撒上葱花,美美哒~
三、桂圆怎么做好吃?
原料
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桂圆 (80克)
花生 (20克)
枸杞 (20克)
红糖 (50克)
红枣 22克
红豆 28克
水 300克
白糖 18克
1/在锅中加入适量的水,加入红枣
2/再加入提前泡好的花生和红豆
3/再加入桂圆和枸杞
4/放几块红糖小火煮一小时
5/可以加点白糖,如果不够甜的话
6/最后可以拿出来喝了
四、银耳汤怎么做好吃?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
五、桂圆桃胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶?
主料
桃胶
15克
红枣
8粒
桂圆肉
10克
莲子
10粒
苟杞
8粒
红糖
适量
步骤
1.桃胶提前一晚浸泡。
2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。
3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。
4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。
5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。
六、鸡丝银耳汤怎么做好吃?
泰式鸡丝银耳材料"(调味酱)白砂糖 2大匙","(调味酱)鱼露 1.5大匙","(调味酱)柠檬汁 1.5大匙","辣椒 半根","红葱头 4颗","蒜头 4颗","鸡胸肉 半个","新鲜白木耳 1朵","小番茄 4颗",做法1: 新鲜白木耳拨成小片状,川烫过备用(水沸才白木耳,马上捞起滤干水)2: 鸡胸肉洗净入电锅蒸15钟,取出待凉拨成丝状备用3: 蒜头.红葱头.辣椒切成细末状备用4: 小番茄切成小片.调味酱调匀和作法4的细末拌匀备用5: 将鸡丝.白木耳.调味酱料.小番茄拌匀即可享用这开胃爽脆的好滋味!
七、冰镇银耳汤怎么做好吃?
1. 冰镇银耳汤非常好吃!2. 首先,制作银耳汤的时候最好选择优质的银耳,起码将其浸泡一晚之后再用干净的水煮烂。3. 其次,加入一些红枣、红枸杞和冰糖等等,以增强甜度和营养价值。4. 最后,将银耳汤放入冰箱冷藏,在喝的时候加入适量的水果块和冰块,呈现出口感和视觉的双重享受。
八、银耳汤怎么做才好吃?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
九、银耳汤怎么做更好吃?
红枣银耳汤的做法 材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。 小提示:
1、银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会粘稠好喝,也可以用电砂锅慢火长时间熬煮,绝对能做出超级浓稠的银耳汤。
2、可以加入木瓜、百合等不同材料,增加银耳汤的口感和营养。
十、紫菜银耳汤怎么做好吃?
步骤 1
干银耳加温水泡发,撕成小片备用。干海米洗净后加温水泡发。
步骤 2
黄瓜去头尾,从正中间开始,用削皮刀削成长片。紫菜撕成小片。
步骤 3
将海米连同泡海米的水一起倒入汤锅,补充足够的水,放入撕碎的银耳,大火烧开后转中火煮10分钟。
步骤 4
放入黄瓜片,加紫菜碎,放入盐、糖、白胡椒粉和香油,搅拌均匀后即可离火。