桂圆怎么煮好吃？
一、桂圆怎么煮好吃？
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
桂圆红枣莲子汤的做法：
材料：桂圆8颗，红枣10颗，莲子二十颗，银耳三朵，红糖1汤匙（15克），清水1000毫升（1升）。
做法:
银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
二、醪糟蛋怎么煮好吃？
用料
鸡蛋 2个
桂花酒酿 300g
清水 200ml
枸杞 10g
干桂花 1g
红糖 2g
做法步骤
1、准备两个鸡蛋，酒酿，枸杞，干桂花。
2、1个鸡蛋分离蛋黄和蛋清放入两个碗中。
3、水放入锅中煮沸。
4、加入桂花酒酿。
5、大火烧开，用勺子搅匀一下。
6、关火，立即加入蛋清，边加边不停的搅散开。
7、然后再开火加入蛋黄搅散，放入枸杞。
8、单独的用另外的锅加水，水烧开后打入一个鸡蛋，煮到水波蛋定型。
9、水波蛋放入汤里即可。
10、盛入碗中。
11、撒上干桂花即可。
三、醪糟小汤圆怎么煮好吃？
醪糟小汤圆
主料
糯米粉
适量
醪糟
适量
辅料
鸡蛋
一个
枸杞
少许
冰糖
少许
步骤
1.糯米粉加清水，和面方式，和好，冻冰箱冷藏。随吃随取。
2.捏成小拇指头大的小丸子
3.清水，烧半开，依次放入小汤圆，枸杞（可先用水泡泡），醪糟，冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋，不停的用筷子把鸡蛋花划散开。
4.最后的甜味根据自己的口味调和皆可
小贴士
小汤圆，水半开的时候下锅，大火煮沸后，全部浮起水面，再冲入搅拌好的鸡蛋。
四、醪糟煮啤酒怎么做？
主料啤酒500ml醪糟150ml辅料冰糖30g枸杞适量和田大枣适量醪糟煮啤酒的做法步骤1.原材料2.将枸杞、大枣洗净滚刀切开3.除醪糟外其他材料倒入锅中煮开4.最后加入醪糟5.出锅小贴士依照个人喜好可加入姜片
五、醪糟怎么做好吃？
醪糟能补肺虚寒，特别适合冬天食用，在江南一代，冬天会做几大缸，江南一代叫“酒酿”。而且很适合产妇，身体虚弱补气养血。许多地方都给坐月子的产妇食用，催乳、开胃，可见是营养佳品！爱美女性朋友可以多多食用，美容养颜哦😊。
里面含有维生素、氨基酸、微量元素，能够促进血液循环、加强新陈代谢。
醪糟的做法很简单，我说说我的做法：
1:糯米洗净，用温水浸泡一晚上；
2:蒸锅加水，笼屉铺一块纱布，把糯米平铺在上面；
3:大火蒸15分钟，撒上半碗开水（利于吸收水分，糯米更软），继续蒸10分钟；
4:把蒸好的糯米倒入大盆中，用筷子搅拌疏松，不粘连；
5:将甜酒曲用水化开搅匀倒在冷却（糯米饭太热加甜酒曲会很酸）蒸熟的糯米上面，拌匀；
6:将拌好的糯米饭用勺子压平压结实（不不易进空气），盖好保鲜膜，把盆中放在暖和的地方，我是上面加了被子[害羞][害羞][害羞]，静待36~48小时，醪糟就做好了。
六、醪糟黄花鱼怎么煮好吃？
材料主料：黄花鱼一条，醪糟2勺（平常喝汤的那种勺）配料：腐乳，小米辣，香葱，蒜，姜，花雕，郫县豆瓣，剁椒，鸡精，白胡椒粉做法1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净，两面各划三刀，用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后，煎到两面干干的；2、留底油，葱蒜姜爆香，下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳，放鱼进去，加两勺醪糟，高汤，大火烧开转小火，翻个面，加点鸡精酱油葱花就好了小诀窍醪糟别放多了，会甜相关醪糟黄花鱼 鱼
七、桂圆怎么做好吃？
原料
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桂圆 (80克)
花生 (20克)
枸杞 (20克)
红糖 (50克)
红枣 22克
红豆 28克
水 300克
白糖 18克
1/在锅中加入适量的水，加入红枣
2/再加入提前泡好的花生和红豆
3/再加入桂圆和枸杞
4/放几块红糖小火煮一小时
5/可以加点白糖，如果不够甜的话
6/最后可以拿出来喝了
八、醪糟炖鱼怎么做好吃？
第1步、把新鲜的草鱼洗净片成片儿。
第2步、加入淀粉。料酒,鸡蛋清,白胡椒粉。
第3步、用手抓均匀,放十分钟。烧一锅开水。水开后关火,把鱼片儿烫30秒,起锅备用。然后把木耳煮熟。莴笋切成薄片备用。
第4步、锅起油,放入木耳和莴笋片翻炒。
九、醪糟焖饭怎么做好吃？
步骤1
淘米，高压锅煮米饭。煮饭水量自己控制好，饭不要煮软，中等偏硬的程度合适。
步骤 2
饭煮好后盛出、晾凉或者晾到体温的温度
步骤 3
称取凉白开500克，里面加4克安琪甜酒曲搅匀
步骤 4
将酒曲溶液和晾凉后的米饭混合搅拌好。
步骤 5
用保鲜膜密封好，上面可以给加个盖子，或者用密封盒装也可以，总之就是密封好不要进其它细菌🦠。放到温暖的地方，但是不要放到特别热的地方，温度太高酒曲会给烫死。待米饭将水吸收的差不多后可以拿干净勺子在中间挖个小坑方便观察出酒。
步骤 6
具体多久能好就好看家里的温度决定，但是一般都要两天以上。中间不要总打开，避免引入细菌。48小时的时候可以用干净勺子取一点点尝一下味儿。有微微酸甜的话再放12到24小时。当然，如果你家温度低，48小时应该还不够。然后就可以放入冰箱储藏。放入冰箱后一天就会甜很多了，而且放的时间越长越甜，最后会变的齁甜齁甜的，齁到呛嗓子那么甜😅，深深体会到这个齁字为什么是鼻字旁的了！
十、煮醪糟用什么酒曲最好吃呢？
煮醪糟用很多酒曲，每一个人都有自己的口味，其中安琪酒曲还不错。
