银耳雪梨桂圆汤做法?
一、银耳雪梨桂圆汤做法?
步骤 1
准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可
二、银耳红枣桂圆汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
三、红枣银耳桂圆汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
四、银耳红枣枸杞桂圆汤的做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
五、银耳快速出胶的做法?
【炖银耳汤牢记3点】:
第一点:将银耳的蒂剪掉
银耳泡胀后,一定要将银耳表面的蒂剪掉,如果不剪去此蒂,在炖银耳时,会严重影响银耳吸水的,而银耳吸收的水少,炖好的银耳汤,当然不会大量出胶呢。
第二点:热水炖银耳
炖银耳汤时,大家最好用热水炖,热水可以使银耳中的胶质快速的变软,而变软后的银耳接触到滚沸的开水,大量的胶质会溶解在水中,从而使银耳汤喝着非常浓。
第三点:焖10分钟后再炖5分钟
炖银耳汤时,不需要一直开着火炖,将银耳炖5分钟后,一定要关火,此时利用锅中的蒸汽使银耳快速的变软,这样不仅能保留银耳的香味,而且还能使银耳炖出来的胶质更加的黏稠。
大家以后炖银耳汤时,一定不要直接下锅炖!大家只要牢记以上3点,保证炖出来的银耳20分钟出胶。
六、红枣银耳桂圆汤怎么做?
用料
银耳 1/3朵
桂圆 9颗
大颗红枣 3颗(掰小块)
枸杞 20粒
姜片 6片
参片 6片
黄冰糖 8-10块
水 适量
红枣桂圆银耳汤的做法步骤
步骤 1
1、银耳充分泡发,洗净摘除根部,同时尽量将银耳撕成小块(指腹大小,小块好出胶)
步骤 2
2、小块银耳加四碗水,放入电压力锅里,盖上盖子,选煮饭即可
步骤 3
3、焖压好的银耳,倒入干净锅内加适量热水及其他所有食材(冰糖➕桂圆➕枸杞➕红枣➕姜片➕参片)——食材要稍稍清洗一下哦
步骤 4
4、大火煮沸后转小火,盖上盖子(错落的盖,留筷子大小缝隙),熬30-40分钟。
步骤 5
5、熬的时候一定记得经常看一看,如果水分大量减少,可适量加入热水
七、银耳红枣桂圆汤怎么做?
做法
1/5 银耳提前泡发、清洗干净、撕成小朵
2/5 桂圆去壳去核、红枣去核、清洗干净
3/5 把银耳、红枣、桂圆、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲30分钟、(我喜欢银耳爽口的、喜欢银耳软糯的话、就煲久一点)
4/5 放白糖、煮至白糖融化即可
5/5 开吃
八、怎样做银耳莲子红枣桂圆汤?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
九、桂圆汤做法?
原料
甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。
做法
1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。
2、甘蔗切小段。
3、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
十、银耳莲子红枣桂圆汤有什么好处?
银耳莲子红枣桂圆汤是有很多好处的,不仅可以滋阴,养血补血,还有安神清心,补血补气的作用,一般女性朋友比较喜欢喝,因为它也有补血养颜的功效。而且像银耳莲子都是是属于中性的食物,可以起到滋阴养颜,补血等等效果,建议在这期间少吃辛辣刺激食物,以免影响效果。