桂圆莲子粥做法？
一、桂圆莲子粥做法？
用料：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。
1、先将莲子清洗干净，红枣去核备用。
2、圆糯米清洗干净，浸泡在水中；
3、莲子与圆糯米放在一起，加入水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加入冰糖，搅拌均匀使其融化，即可食用。
二、桂圆和莲子的区别？
1、生物种类不同。桂圆亦称龙眼，是无患子科植物的果实。莲子为睡莲科植物莲干燥成熟的种子。
2、生活环境不同。桂圆是陆生植物，莲为水生植物。
3、食用部位不同。桂圆，果肉鲜甜，是主要食用部分；莲子种子的子叶贮藏有丰富的营养成分，是食用的主要部分。
三、桂圆莲子要泡多久？
莲子需要泡多久要根据莲子的干燥情况来决定，如果莲子比较干需要提前泡三个小时浸泡。
如果莲子是新鲜的就不用泡，其本身就是富含水分的，可以用新鲜的莲子直接熬粥，将莲子洗干净，和大米或者其他辅料一起下锅煮成粥即可服用。如果是干莲子需要提前浸泡一下，因为水分很少，建议提前三小时浸泡一下，也有的人习惯提前一夜泡发。如果是气温比较高的情况下，莲子泡的时间太长容易变质，所以建议提前三小时左右浸泡，可以用冷水泡发，也可以用温水，但是不主张用开水长时间浸泡。如果莲子的皮没有去掉可以在浸泡前用高温的水加碱焖一会儿，去皮质后再进行浸泡。
四、桂圆和莲子哪个贵？
相比之下莲子贵点。莲子多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形。
桂圆是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。桂圆补气补血又安神。
五、桂圆莲子藕粉怎么冲？
桂圆莲子藕粉的冲泡方法，冲泡的方法很简单，应该用吃饭用的小勺盛两小勺放到一个小碗里，先用凉白开把它化开，然后再用刚烧开的100℃的开水倒入化开的藕粉中快速的搅拌，搅拌到藕粉呈现透明状态就可以了，上面可以撒上点儿桂花粉口感会更好。
六、莲子桂圆汤的做法？
主料：银耳4朵，莲籽40g，红枣50g，桂圆50g
辅料：清水适量，冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水，放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后，加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗，制作完成
七、莲子桂圆银耳羹的做法？
莲子桂圆银耳羹是一道传统的甜品，下面是制作莲子桂圆银耳羹的简单做法：
所需材料：
- 50克干银耳
- 50克莲子
- 50克桂圆肉
- 适量冰糖或白糖
- 适量水
步骤：
1. 将干银耳用水浸泡约30分钟，直到软化。然后切去根部，洗净备用。
2. 莲子用温水浸泡10-15分钟，待莲子变软后，用手将外皮剥掉。
3. 将浸泡软化的银耳、莲子和桂圆肉分别洗净。
4. 将清水倒入锅中，加入银耳、莲子和适量的冰糖或白糖。
5. 将锅放在火上，煮开后改小火慢炖，炖煮约20-30分钟，或直到银耳和莲子变软糯，呈现出透明的状态。
6. 最后加入桂圆肉，煮约5分钟让桂圆变软。
7. 关火后，稍放凉后，可以将煮好的莲子桂圆银耳羹倒入碗中，放入冰箱冷藏一段时间，口感会更好。
8. 可根据个人喜好，加入适量的枸杞等配料进行调味。
莲子桂圆银耳羹做法简单，口感鲜美，也具有滋补养颜的功效。可以作为甜点或下午茶食用，适合所有年龄段的人食用。
八、桂圆莲子银耳汤做法？
这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。
食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量
步骤1/5准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。
步骤2/5银耳放清水
步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头
步骤4/5锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
最后一步，银耳莲子桂圆羹
九、桂圆莲子羹怎么做？
原料：银耳莲子红枣桂圆枸杞
辅料：冰糖
做法：
1准备好所有食材原料。
2莲子、红枣用开水烫一下捞出，桂圆剥壳，冰糖准备适量。
3银耳泡发。（我泡了大概一个小时，因银耳品种不一样，也许需要泡的时间长短不一样，因为有的银耳泡久了反倒脆脆的不够软糯，买的时候可以问问老板。）
4把泡好的银耳撕成小朵，尽量撕的小些，这样便于煮，冷水下锅，打开电饭煲的煲粥键开煮，煮大概一个小时。
5一个小时之后，加入冰糖、红枣、桂圆、莲子煮半个小时。（我买的这个莲子比较好煮，所以放的略晚，如果买的莲子不容易煮熟，可以银耳一起下锅煮的久一点，不喜欢莲子的苦味的也可以把莲心去掉。）
6半个小时之后加入枸杞，略煮五分钟即可。
十、莲子桂圆粥怎么做？
去芯莲子泡软，粳米洗净，桂圆剥去外壳，冰糖备好，
汤锅加一大碗水，加入粳米，大火煮开转小火煮，（小心溢锅）
