桂圆和莲子的区别？
2023-08-03 08:32:28 来源：网络
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一、桂圆和莲子的区别？
1、生物种类不同。桂圆亦称龙眼，是无患子科植物的果实。莲子为睡莲科植物莲干燥成熟的种子。
2、生活环境不同。桂圆是陆生植物，莲为水生植物。
3、食用部位不同。桂圆，果肉鲜甜，是主要食用部分；莲子种子的子叶贮藏有丰富的营养成分，是食用的主要部分。
贵园和莲子是俩个不同科目的物质，贵圆是水果，莲子是莲藕产出的营养品。
二、莲子还有干桂圆可以冰冻吗？
最好放在干燥处密封存放，若是冰冻也可以，但是冰冻时间过长了会对营养造成流失，而且一般冰冻了拿出来之后需尽快食用
三、莲子桂圆羹的功效是什么呢？
功效：此菜用补中益气、养心安神、补肾固精的莲子配以开胃益脾、养血安神的桂圆与冰糖而成，可益气养血，健脾安神
四、莲子桂圆羹的做法是怎样的？
砂锅中放清水，倒入莲子，烧沸，放入猪板油移到文火上炖30分钟，捞出
