田七炖鸡架的做法?
一、田七炖鸡架的做法?
1、鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2、三七(田七)洗净,切片;
3、 枣去核,洗净;
4、 桂圆肉洗净;
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
6. 食用放精盐即可。
二、请教一下田七炖鸡的做法?
田 七 炖 鸡 的 做 法
用料:鸡肉150克、田七块8克。
辅料:桂圆肉5克、红枣5克。
配料:葱头适量、生姜适量、盐适量、花生油适量。
步骤:
1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2、将各种药材放入炖盅内备用。
3、葱头拍碎,姜切片备用。
4、鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6、加适量的凉水入炖盅内。
7、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8、田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
小贴士
田七味苦,如果不是为了药效作用,可适量减少份量,以减低汤的苦味。这是为了加大药膳功效,所以用量稍加大。
田七炖鸡#的制作步骤
1. 田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2. 将各种药材放入炖盅内备用。
3. 葱头拍碎,姜切片备用。
4. 鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
5. 将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6. 加适量的凉水入炖盅内。
7. 盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8. 田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
主料
田七
8g
鸡翅根
400g
辅料
清水1500ml
田七炖鸡的做法
1
食材:田七和鸡翅根。
2
田七碾碎,过水一下。
3
将鸡翅根洗净,焯烫一下。
4
重新放入煮锅,加入1500ml。
5
盖锅盖,大火烧开。
6
揭盖,熄火。
7
整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。
8
盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。
9
时间到,即可断火,盛出享用。
田七炖鸡的做法:
准备食材:田七,鸡肉
调 料:葱,姜,桂圆肉,鲜枣等调料适量
(1)将鸡的尾部,还有鸡杂去除。并用清水洗干净。
(2)将田七等滋补物品用水浸泡。
(3)将葱切成段,姜切成姜片。
(4)然后将鸡肉放在葱,姜,加盐,花生油中腌制适当时间。
(5)将各种食材放在砂锅内。
(6)在沙锅中加入适当的清水,清水的量要没过鸡肉为宜。
(7)盖上锅盖,在锅中炖5个小时左右,开始用大火煮开,然后转为小火慢炖。
田七炖鸡有养血活血之功效,还能促进孩子发育。
注意事项:田七对人体是很有好处的,可以治疗高血压,胃痛,动脉硬化,抗癌,提高人体的抵抗力,治疗心绞痛等作用。用田七打磨成粉,加入蜂蜜,均匀的涂抹在面部还有抗衰老,美容,护肤的效果。治疗不同种类的病,有不同种类的使用方法,搭配方法以及用量。所以田七虽好,但也要注意适量食用。
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
调料:精盐适量,滚开水四杯。
第一步,把鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。
第二步,把田七洗净,切片。
第三步,枣去核,洗净。
第四步,桂圆肉洗净。
第五步,把鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟。
第六步,食用放精盐即可。
三、三七花能和红枣,桂圆一起泡着喝吗?
古语云:灵芝能解百毒。随着生活水平不断的提高,很多家庭都喜欢常备一些灵芝,灵芝泡酒也成为了人们逐渐认可的延年益寿、补气健脑的佳品。还能健脾养生、降血压。
下面中医为您介绍五个灵芝泡酒的配方,不妨一试呦!
1.灵芝泡黄酒
配方:灵芝90克,黄酒500毫升;
制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用;
用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;
功效:本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
2.灵芝泡酒补虚方
配方:灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;
制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用;
用法:每日早晚各1次,每次10--20毫升;
功效:补脑益智,强壮身体。
3.灵芝人参酒
配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
4.灵芝丹参三七酒
配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升;
制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
5.灵芝蜂蜜酒
配方:灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克;
制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次40毫升;
功效:此灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。
病情析: 三七花枸杞黄芷红枣桂圆考虑泡水考虑补气血血功效考虑定保健功效适服用.
指导意见:
些起泡水喝起补气血效用美美都。
病情析: 三七花枸杞黄芷红枣桂圆考虑泡水考虑补气血血功效考虑定保健功效适服用.
指导意见:
些起泡水喝起补气血效用美美都
可以的,没问题