怎样煮桂圆莲子粥
一、怎样煮桂圆莲子粥
桂圆莲子糯米粥是现在大家经常会在家友老做的一道菜,也是很好吃的一种主食,像这种像甜点一样的食物,很多的餐馆饭店也会有,平时适当的吃一些这样的食物对身体是有好处的,因为这种食物是半流质的,吃起来比较容易消化,对胃也比较好,桂圆莲子糯米粥的功效是什么呢!
方法一:1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
方法二1.将莲子去皮,去心,洗净;2.红枣去核,洗净;3.糯米淘洗干净;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
方法三:红枣先去核洗净,与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味。
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
以上这些就是桂圆莲子糯米粥主要的制作方法,是不是非常简单的呢!很多人平时就可以自己在家制作完成了,但是如果想要让糯米更加软糯的话,建议去之前最好还是要泡一段时间,这样能把糯米泡发好码升开了,女性模笑朋友多吃一点是很好的。
二、桂圆莲子糯米粥哪个时间段喝最好?为什么?
如果你特别喜欢吃桂圆、莲子,就可以将这两种食物和糯米放在一起煮,做成桂圆莲子糯米粥。糯米是不容易被消化的,所以如果你想喝这种粥,你可以早晨的时候喝,这样就能够花一天的时间去消化。所以桂圆莲子糯米粥最好在早上的时候喝,下面小编来分析一下具体的原因。
桂圆莲子糯米粥,哪个时间段喝最好呢?
如果你特别喜欢喝桂圆莲子糯米粥,你可以在早晨的时候喝,因为早晨是一天中比较饿的时候,昨天夜晚吃的食物都在睡眠中被消化掉了。这个时候我们就可以喝桂圆莲子糯米粥,既能够养胃也能够花更多的时间去消化糯米,会让你一个上午都不会感到饥饿。并且糯米能够让人吃饱,它也能够让你保持时间的不饥饿,所以吃糯米是特别容易填饱肚子的。所以我们可以在早晨的时候喝这种粥,最好不要在夜晚的时候喝这种粥,因为在夜晚的时候我们需要去睡觉,在睡觉的时候消化能力是比较差的,是不能够把糯米给完全消化的,会增加你的胃部负担,让你的胃比较的不舒服。所以去小编分析,桂圆莲子糯米粥在早晨八九点的时候喝是最好的。
关于桂圆莲子糯米粥的做法介绍。
桂圆和莲子的营养价值都是特别高的,能够起到清热去火的效果,并且糯米也是比较好吃的,将这三种食物混合在一起,再在其中加入一点蜂蜜或者糖,就能够让粥有甜味是特别好喝的。在制作这种粥的时候,我们先要将糯米煮上,因为糯米是比较不容易煮的,如果煮的时间太短可能会煮不烂。然后就可以将桂圆和莲子加入到粥中,再给一点蜂蜜,就特别好喝了。
夏天和冬天的时候喝比较好。对人体有着非常好的用处,桂圆莲子糯米粥的口感不错。
应该在早上和晚上这个时间段喝最好,因为能够促进其他营养的吸收,保证营养均衡,还能够改善消化能力,提高人的免疫力。
在早上的时候喝比较好,因为这个东西的糖分含量是比较多的,可以为身体提供一些糖的,晚上喝可能会变胖的。
三、孕妇吃的粥的做法大全
一、孕妇养生粥有哪些完整的著作和做法?粥是比较适合孕妇的食物。由于熬制时间长,粥中的营养成分充分溶解,所以粥不仅营养丰富,而且非常容易消化吸收,对孕妇和婴儿帮助很大。冬天热粥非常有利于孕妇的自我保健,可以吸收足够的热量和营养。暖脾护胃――羊肉粥原料及做法:精选精制牛肉200g,切片,梗米或糯米200g煮成羊肉粥,早中晚均可食用。或者用大米100克、精制牛肉200克、黄芩30克、薏斗扰苡仁30克、红枣5枚、洋葱根2根、盐少量熬粥。功能:具有养血护肾、温脾护胃的作用。
二、补充营养食材――麻辣鲜露珠粥原料及做法:老母鸡1只,梗米100克,盐少量,水煮成粥。功能:麻辣鲜粥具有滋补养生、补养血气、滋补五脏的功效。适用于虚证、精气亏损、肾精不固、产妇营养不足等症。缓解孕吐――百口藿香粥原料:百口5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。做法:先将豆蔻磨成粉备用,将藿香洗净,放入石锅加水浸泡10分钟,然后加水煎煮取汁缓磨,加入大米煮出粥,粥熟时加入豆蔻和白糖,再煮1~2分钟。每天扰销斗服用一剂,连续服用3-5天。功能:能止呕,适用于妇女妊娠呕吐。宝宝护理――鲫鱼粥原料:鲫鱼300g,糯米50g,盐,葱,姜,香油。做法:鲫鱼刮净洗净,煮汤备用。将50g糯米放入鲫鱼汤中煮成粥,再加入少许油、盐、葱、姜。功能:滋养胎儿,活血消肿。适用于胎动不安、胎漏出血、孕期水肿。
给孕妈咪推荐6种营养粥的做法
小米红糖粥
小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料:
小米100克,红糖适量。
制作:
1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,厅派健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
原料:
猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。
制作:
1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。
2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味
糯米粥
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
原料:糯米100克,水800克。
制作:
1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,
3、滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
什锦鸡粥
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
制作:
1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。
2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。
3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。
4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。
5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
大枣桂圆粥
此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。
制作:
1、将小米淘拿兆洗干净。
2、大枣与桂圆肉也都洗干净,沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米。
3、然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。
4、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
绿豆银耳粥
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
银耳含植物胶质,银耳多糖、维扮敏贺生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
制作:
1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;
2、粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,
3、用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
4、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
适合孕妇吃的粥有很多,简单介绍一道做法,很营养也很方便。
牛奶燕麦粥
【准备原料】:燕麦120g,纯牛奶250ml,鸡蛋两个,冰糖六粒。者核隐
第一步:首先把准备好的鸡蛋打散于碗中;把准备好的纯牛奶倒入奶锅中,加入准备好的冰糖,开中火煮沸,然后适当搅拌至冰糖完全融首厅化;随后把准备好的鸡蛋液均匀的浇淋在锅中,适当搅拌至鸡蛋液形成蛋花。
第二步:随后把准备好的燕麦倒入锅中,适当搅拌至锅中的食材形成微微粘稠状,就可以出锅品尝氏洞了。
牛奶营养价值:
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。