雪梨干桂圆肉茶的作用

2023-07-24 00:49:48　　来源：网络　　热度： ℃

一、雪梨干桂圆肉茶的作用

用料:

银耳一朵

雪梨 2个

黄冰糖几块

枸杞一小把

红枣一小把

百合一小把

莲子一小把

制作方法:

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。另外，再泡几个红枣备用。

2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。

3、银耳煮开后，转小火，加入几块黄冰糖，不要放多，不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。

4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。另将枸杞泡水。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！

二、桂圆瘦肉炖雪梨的做法大全窍门

可以，用料：雪梨一个，陈皮少许，冰糖适量，枸杞15颗，盐少许

步骤：

1、雪梨洗净去皮切小块备用。将梨肉放入盐水中浸泡，梨皮和梨核放入锅中，陈皮洗净放入锅中。

2、锅里倒水大火煮开转小火继续熬30分钟。

3、将锅中所有材料捞出放入梨肉块和冰糖继续熬煮20分钟。

4、将洗净的枸杞放入锅中关火即可

三、桂圆雪梨粥

准备材料：苹果150克，燕麦片80克，大米30克，红枣30克，熟黑芝麻1克

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开始制作：

1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

2 苹果洗净后去皮、核，切成2厘米左右的滚刀块。

3 红枣洗净，在温水中泡软后去核，切成两半。

4 砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米。

5 再次煮开后转小火熬煮20分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

6 放入燕麦片、苹果和红枣继续熬煮15分钟左右即可关火。

7 将粥盛在碗中后表面撒上熟黑芝麻作为装饰。

小贴士

苹果给粥带来了一丝甜味，这款粥就不要再加糖了，否则摄入过多热量容易长胖哦。

四、桂圆瘦肉炖雪梨的做法大全图片

人参花和雪梨瘦肉烧汤比较好吃：

人参花雪梨瘦肉汤

主要食材：人参花、雪梨、银耳、瘦肉、桂圆、鲜鸡腿

配料：盐

做法：

1.将所有需要清洗的食材用清水洗干净，然后银耳用水泡开。

2. 雪梨去心，切成块状，瘦肉切成大快，然后将所有的东西放在瓦煲里。

3.放入适量的清水，用大火烧三十分钟再转为小火煲一个小时，再加入少量的食盐就可食用了。

五、桂圆肉和梨同煮

主料：雪花梨2个。

配料：纯净水1.2升、黄冰糖45克、大枣30克、鲜芦根15克、枸杞15克、梨干15克、银耳碎15克、干百合10克、干桂圆肉10克。

详细制作步骤：

1、将鲜芦根15克、干百合10克放入碗中加入适量温水淹没，浸泡30分钟，备用。

2、将雪花梨用清水打湿后用食盐搓洗表层，清洗干净后冲洗干净，切大小均匀的滚刀块，备用。