桂圆炖蜜枣的营养价值
一、桂圆炖蜜枣的营养价值
食材:大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。
做法:
1、将糯米和红豆洗净,提前浸泡。大米洗净,放到清水里泡30分钟。
2、砂锅中放入清水,大火煮开放入红豆煮十分钟;
3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去,大火煮开。转小火继续煮60-90分钟,中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中,继续煮15分钟即可。
二、桂圆蜜枣鸡蛋汤的功效
主料:
面粉1000g
饼皮
芝麻50g
花椒叶20g
鸡蛋4个
牛奶500ml
盐10g
酵母适量
黄油适量
馅料
花生100g
煮饼3个
柿饼500g
蜜枣200g
麻花500g
核桃仁100g
枣蛋的做法步骤:
1.花生入烤箱烤熟去皮,柿饼去蒂、蜜枣或大枣切丁备用,注意切丁一定要打散,不能粘在一起。核桃仁,酥麻花拍碎备用,可装袋子里用擀面杖敲碎,不能太大,也不能太碎,家里有煮饼的可以考虑再放些煮饼。
2.将处理过的花生、核桃仁、柿饼、蜜枣或大枣、麻花、煮饼搅拌混合在一起,最好再加点点心陷,增加甜度,比如枣泥、豆沙、伍仁馅等(点心馅可有可无)。
3.面粉加碎花椒叶、鸡蛋、黄油、盐、酵母粉和面待发酵(黄油可有可无)。
4.挫剂子擀皮,大小和包子的剂子大小一样,但是要比包子的剂子厚一倍,以防后面烤制时破馅。
5.像包月饼一样包好,成圆球装,不用压模,摆入烤盘。
6.入烤箱,上下200℃,烤十至二十分钟(基本上十分钟左右就熟了,多烤的时间是为了上色)。
7.出炉。
三、桂圆红枣蜜枣汤的功效
1.大米,糯米各一小把。清水洗几次,在用少许清水泡着。一小时左右.
2.泡好的米中在放适量小米,可以加自己喜欢的食材!
3.桂圆和蜜枣!桂圆剥去壳。用水泡一泡,不用泡太久。十分钟就好了。
4.把所以食材放入电饭煲中,在用清水洗一下。最后放入大半电饭煲的水!
5.放入电饭煲。开始煮啦。入锅前搅拌下。喜欢甜的放适量冰糖。少点。太甜了对身体不好。蜜枣和桂圆本身有甜味的。我按的煮饭键。感觉更快些!
6.煮几十分钟开盖搅拌下。让粥更入味!等煮好了,一勺红糖把粥搅拌一下,那样粥的颜色口感更好!
四、桂圆蜜枣汤的功效与作用及禁忌症
一、直接吃:
蜜枣做好后可当做零食直接食用,这样的蜜枣味道鲜香,口感甜而不腻,且食用简单又方便。
二、泡茶喝
蜜枣茶
材料:蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。
做法:
1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面,加上红糖和开水一起煮,煮软。
2、直到有浓浓的蜜枣滋味,我们将茶叶过滤掉,然后就当茶那样去喝喝就好了。
三、煮粥吃
桂圆蜜枣粥
食材:大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。
做法:
1、将糯米和红豆洗净,提前浸泡。大米洗净,放到清水里泡30分钟。
2、砂锅中放入清水,大火煮开放入红豆煮十分钟;
3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去,大火煮开。转小火继续煮60-90分钟,中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中,继续煮15分钟即可。
四、煲汤喝
蜜枣芋笋雪耳粟米汤
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。
做法:
1、陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;
2、竹笋去皮洗净,切厚件;
3、雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。
4、水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。
五、做点心吃
蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。
蜜枣司康
食材:低筋面粉260克,泡打粉1茶匙,黄油50克,白糖20克,牛奶150克,蜜枣50克,葡萄干50克,盐1/8茶匙。
工具:高温耐烤布,烤箱。
做法:
1、葡萄干用水泡软,洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块,在室温下软化。
2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀,再放入软化的黄油,用手把面粉和黄油搓匀,加入白糖、盐拌匀。
3、再分次放入牛奶拌匀,不要过度揉搓,用叠压法和成团即可。
4、再放入蜜枣和葡萄干,轻轻拌匀。
5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上,擀成2厘米厚的面片,切成三角形块。
6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上,表面刷一层牛奶。
7、放入烤箱,180 ℃ 烤15~20分钟,
8、完成。
五、桂圆红枣蜜
桂圆红枣枸杞酒的做法,主要是取桂圆150克、枸杞100克、白酒500毫升,先将枸杞和桂圆用清水洗干净,将水控干,将桂圆和枸杞放入瓶子中,倒入白酒,将盖子封住,放在阴凉的地方1~3个礼拜左右即可饮用;
六、桂圆蜜枣汤的功效与作用及禁忌
好 原因是番茨和淮山都是非常营养丰富的食材,番茨中含有丰富的维生素和矿物质,淮山含有多种营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质,对人体有很好的滋补作用,能够有效地提高人体免疫力。在制作番茨淮山保粥时,不仅能够充分利用这两种食材的营养成分,还能够有助于消化和吸收。此外,这个做法还可以增加食欲,预防便秘等等。总之,番茨淮山保粥是一款非常健康美味的食物。建议大家在平时多食用这种食物,可以帮助我们更好地保护身体健康。
七、桂圆蜜枣粥的功效与作用
用料
豆仁胶 一把 姜块 若干 过滤水 适量
做法步骤
1、每人每天的量是15-20克干花胶,可以准备一把泡发后,放在冰箱里,随吃随取。
2、锅上汽后,干蒸3分钟拿出,花胶软了就可以了。
3、过滤水中放姜块,去腥味,虽然说豆仁胶也属于低腥,但是放点姜块和陈皮还是很有必要的。但一定要放进冰箱冷藏,豆仁胶可过夜,4.5小时后泡发完成。
4、泡发后用剪刀开片,搓一搓里面的杂质就洗掉了,干干净净。
5、滤去水分,放进冰箱,一周内吃完的可以放进冷藏,打算慢慢吃的,就分装后放进冷冻。
6、这个是不开片的豆仁胶,放进隔水炖盅,可以先炖好莲子,起锅前40分钟放豆仁胶。花胶不要炖太久了,不然胶质跑进水里,花胶就剩下一张皮了。
八、桂圆蜜枣汤的功效与作用是什么
桂圆干可以搭配枸杞泡水。
1.桂圆干搭配枸杞泡水是比较常见的可以开胃健脾、滋补身体的方法。
2.桂圆干中含有丰富的营养成分,对于身体健康非常有益;而枸杞也是一种营养丰富的中药材,所以搭配起来可以增加补益的功效。
3.除了枸杞,桂圆干还可以和其他中药材一起泡水,比如红枣、龙眼等,不同的搭配有不同的功效,可以根据自己的需求和口味来选择。
同时,桂圆干泡水的时候也可以加入一些蜂蜜或者冰糖来调味。
九、桂圆蜜枣汤的做法
【四物猪心汤】
【食材】
猪心一个,料酒适量,松茸菌汤包一包,枸杞10g,葱花20g,盐适量。
【步骤】
1.猪心洗净后用刀切成两半,然后再切成薄薄的厚片。
2.切好后放入碗中,加入一盆清水,用干净的双手清洗几遍,洗去里面多余的血水。
3.洗好后控干水分,把猪心冷水下锅,再加入一大勺料酒去腥,开中火煮出血沫,用勺子把血沫打干净。
4.煮好后用漏勺把这个猪心控一下水,然后倒入砂锅中。
5.准备一包松茸菌汤包,加入一碗温水浸泡20分钟,泡好再加入枸杞葱花调味即可
洗去表面的灰尘,然后控千水分倒入砂锅中。
6.再加入葱姜,一次性加满开水,然后盖上盖子,转大火烧开后小火煲40分钟。
7.时间到加入食盐,再加入枸杞葱花调味即可。