花旗参桂圆炖鸡汤的功效
一、花旗参桂圆炖鸡汤的功效
花旗参鸡汤材料:土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清水。
花旗参鸡汤的做法如下:
1、准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。
2、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。
3、放入洗净的鸡块。
4、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。
5、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。
6、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。
7、大火烧开,转小火盖盖慢炖。
8、约1.5-2小时左右,鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。
9、根据自己的口味放入盐调味即可。
二、花旗参加桂圆的功效
关键是看二者用量之比,西洋参药性是凉,而非寒,功用补气养阴,清热生津,龙眼肉温补心脾,养血安神,若洋参用量大于桂圆肉则此方偏凉,反之则偏热,二者相配适用于气血不足导致的诸多症状。
三、花旗参桂圆鸡汤的功效
主料:土鸡500g ;辅料:生姜适量、盐适量、桂圆干适量、胡椒碎适量、西洋参适量、陈皮适量、枸杞适量;步骤:;
1、准备桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮;
2、土鸡半只切块;
3、温水下锅焯开后煮5分钟倒出沥干;
4、砂锅烧大半锅开水后放入焯好的鸡块和姜;
5、中火炖20分钟加盐;
6、小火炖30分钟后加桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮;
7、继续炖10-20分钟;
8、加入几粒枸杞;
9、鸡汤炖好啦。
四、花旗参桂圆鸡汤的作用和功效
西洋参有补气养阴,清热生津的功效,而桂圆有益心脾,补气血,具有良的,有滋养血的作用,西洋参加桂圆肉的功效可以补气补血,可以对改善睡眠、心慌有不错的功效。西洋参和桂圆是可以一年四季中任何时候都可以服用,没有太多的禁忌。不过个人体质不一,效果也不同
五、花旗参桂圆泡水喝的功效
花旗参是一种常见的中药材,具有提神醒脑、补气养阴的功效。以下是一款简单的花旗参炖鸡汤的配方:
所需材料:
1. 鸡一只,约1.5千克
2. 花旗参20克
3. 红枣10颗
4. 枸杞子10克
5. 姜片若干
6. 清水适量
7. 盐适量
做法:
1. 鸡洗净,切成块,放入开水中焯水去腥。
2. 花旗参、红枣、枸杞子、姜片洗净备用。
3. 将鸡块、花旗参、红枣、枸杞子、姜片放入炖盅或砂锅中,加入足够的清水。
4. 将炖盅或砂锅放入电压力锅或砂锅中,选择煲汤模式,慢慢炖煮。
5. 当汤炖至1.5-2小时时,根据口味加入适量的盐调味。
6. 炖好后,花旗参炖鸡汤即可出锅,温馨品尝。
这款花旗参炖鸡汤味道鲜美,营养丰富,适合全家人享用。在炖汤过程中,可以根据个人口味加入其他配料,如桂圆、百合、虫草花等。
六、花旗参桂圆茶
1.原料之一:花旗参。
2.原料之二:红枣、枸杞。
3.原来之三:鸡腿肉。
4.红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可。
5.花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软。
6.取出后切片备用。
7.将洗干净的鸡腿肉放入压力锅。
8.再将花旗参以及红枣放入。
9.注入适量清水。
10.压上锅盖大火煮沸后熄火。
11.待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火。
12.喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。