生姜红枣桂圆枸杞膏的做法
一、生姜红枣桂圆枸杞膏的做法
1. 提前将红枣去核,晒干2. 煮之前,将红枣泡水,彻底洗干净。
3. 准备好材料4. 将所有的材料用料理机打碎,不喜欢吃姜的,可以将姜榨汁,扔掉姜渣,没有料理机也可以用刀剁碎。
5. 将所有材料搅拌在一起,加适量的水,不用太多,我这是放多了一点,结果煮了超久。
6. 煮的时候要不停搅拌,不然会粘锅,糊掉的。煮的时候,一直会有冒泡水溅上来,溅到手超痛的,溅到十多次后来才聪明了一点,戴了个加长的胶手套,一直搅拌,手都快断了。
7. 一直煮到水差不多收干就可以了。
二、姜汁红枣枸杞桂圆膏怎么做
生姜500克,大红枣500克,红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮,切成小块。2、红枣洗净去核,如果红枣是那种比较干的,需要用水多浸泡一些时间。3、料理机里加入切好的生姜,加入适量清水,然后打成泥。4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥,然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟,让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥,再倒入红糖开始搅拌,先开大火让糖融化。6、糖融化后,转中小火不停的翻炒,把姜枣泥里面的水分慢慢炒干,加入枸杞。这个过程比较长,切记不要心急,慢工出细活。7、等水分完全炒干之后,用铲子铲一下,姜枣糕不会掉下去,说明已经炒的可以了,出锅放在保鲜盒里,就可以食用了。
三、红枣枸杞桂圆生姜膏
准备食材:桑葚、红枣、桂圆、冰糖适量
步骤:
1.材料清洗干净,桑葚去蒂梗,红枣去芯。
2.砂锅放入适量清水(稍微没过材料就OK),把桑葚放入小火煮40分钟。
3.另外一个砂锅也放入适量清水(没过材料即可),放入红枣和桂圆,小火煮20分钟。红枣和桂圆可提前浸泡2小时,煮起来更容易软。
4.捞出红枣和桑葚备用,水倒入桑葚锅中继续煮10分钟。放入冰糖,冰糖煮化后关火,放凉备用。
5.将煮好的红枣、桂圆、桑葚一起倒进破壁机打成酱。
PS:剩下的红枣、桂圆、桑葚水可放进密封罐冷藏,根据自己的口味兑水喝,也是别有一番风味的哟。
四、红枣桂圆姜枸杞红糖膏的功效与作用
红枣、黄芪、枸杞和桂圆泡水喝。具有调气血、滋阴补肾的功效。对于气血不足,阴虚有一定的作用。枸杞具有降血糖、降脂、抗动脉粥样硬化的作用。它对身体非常有益。至于桂圆、大枣,则以滋补为主。平时也要合理饮食,少吃辛辣、油腻、刺激的食物。
五、桂圆枸杞红枣姜汤
原料:红枣、桂圆、老姜、枸杞、红糖。
做法步骤:
第1步、备好食材:红枣,桂圆,老姜,枸杞,红糖;
第2步、红枣用清水浸泡几分钟,洗净;桂圆去壳,洗净;老姜洗净,切片;
第3步、将红枣、桂圆、老姜、枸杞放入养生壶;再倒入适量清水;
第4步、接通电源,启动“花果茶”程序;
第5步、程序结束后,放入红糖;
第6步、待红糖溶解后,将饮品倒出即可饮用。
六、桂圆红枣姜枸杞茶的功效
桂圆枸杞红枣茶的功效主要有,1、能够滋阴补肾、润肺以及抗衰老。2、红红枣还能够起到暖胃以及活血化瘀的功效,可以用于经期的止痛。3、桂圆中含有丰富的维生素能够改善人体微量元素缺乏的状态,但是一定要长期坚持饮用才能起到较好的效果。
七、桂圆枸杞姜枣膏的做法
烹饪步骤
步骤1
把姜洗净去皮,切成丁,薄荷叶提前用沸水泡汁,冷却后和姜一起放到用料理机里打成姜末汁。步骤2
我用了一包红糖粉和一块老红糖,可以全部用粉或全部用老红糖,自己决定。步骤3
把打完的姜末汁里的汁子过滤到不粘锅中,倒入红糖,中高火步骤4
熬到红糖液浓稠冒泡时加入姜末。调到中低火步骤5
到成膏状时关火。忍不住尝了两口又甜又辣,好吃过瘾,把玻璃瓶放沸水里煮一下消毒,控干。步骤6
装瓶,冷却后,天太热放到保鲜存放,冬天的话可以阴凉处直接常温存放。早晨拿出挖一勺用沸水冲开,趁热喝,有想不到的效果。在想要是抹到面包也肯定很美味。步骤7
预防感冒、活血化瘀、增强体质、补血去湿之美味佳品。小贴士
没料理机的话可以切成细姜丝就行
八、桂圆枸杞红枣姜泡水的功效
具有很好的温胃健脾美容养颜的作用,也能够起到补气血的作用,桂圆当中含有丰富的葡萄糖,蛋白质的丰富的营养物质,富含多种维生素和矿物质,营养价值还是比较高的,而且还具有很好的护肝明目和补血,以及调理贫血等症状的功效,可以适当的喝些。
九、红枣姜枸杞桂圆膏做法
阿胶 250克
黑芝麻 150克
大枣肉 150克
核桃仁 200克
桂圆 150克
黄酒 250ml
枸杞 一把(适量)
蜂蜜 120克
1.将阿胶敲碎,家里没有合适的工具,可以拿去附近的药店帮忙,可能要收几块钱的费用。
2.敲碎的阿胶倒入黄酒中浸泡3—4天,盖上盖子以防酒精挥发,黄酒用好一点的。
3.备好其他材料,大枣洗净晾干水分,剪碎顺便去核。
4.桂圆很硬很干,需要蒸5分钟左右.如果大家买的桂圆本身不硬不干的可以省略此步骤。
5.小火炒香核桃,黑芝麻,红枣。炒核桃闻到香气同时吃到嘴里也很香即可。黑芝麻可以边炒边试吃,嚼着有香气即可。红枣炒干水分,耐于保存。
6.隔水熬阿胶,用锅放适量的水,锅底放一块小毛巾,这样搅动阿胶时下面的水不会溅出,或溅入阿胶中,再放入阿胶先大火烧开水,再转小火慢熬,因为阿胶泡的时间较长,遇热很容易融化,大概十五分钟就可以融化了,边熬边搅拌小火慢熬半个小时。隔水熬温度不会太高,不需要熬的水分很干。
7.半小时后将蜂蜜倒入阿胶中搅拌均匀,加入核桃搅拌,然后加入桂圆、红枣、黑芝麻、枸杞搅拌均匀即可,如果这时还有汤汁,可以熬十来分钟即可收膏,没有汤汁了直接取出趁热倒入准备好的容器内压实。凉后放入冰箱冷藏一夜后切片即可。
容器内可以先垫上保鲜膜或保鲜袋