生姜红枣桂圆膏
一、生姜红枣桂圆膏
材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮，切成小块。
2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。
3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。
4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。
6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。
7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。
姜枣糕做法其实并不复杂，但是考研的是耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味，而且对于女性来说是非常值得的。
注意事项：
1、姜枣糕在炒的过程中会有泡，也会溅的到处都是，所以炒的时候需要不断的翻动，避免被烫伤。
2、如果不喜欢生姜的辣味，可以多放一点红糖和枣，生姜的比例适当减少。
二、桂圆红糖姜枣膏的功效与作用
一，桂圆膏
1.材料：红枣40颗去核、桂圆50颗去核、枸杞30g、红糖250g2.步骤1)将红枣、桂圆、枸杞一起隔水蒸20分钟(为了后面比较好熬)
2)将蒸好的红枣、桂圆、枸杞，一起倒到锅里(最好是砂锅)，加开水(自己衡量，不要太多，差不多将近莫过材料的水量)，大火5分钟后，加入红糖开始熬，期间要时不时搅拌，以免粘锅糊了 ，等到比较稠了，差不多收汁了，就可以了 。
3)等冷却了，就可以装瓶子了 ，放冰箱，每天取适量冲泡饮用，这大概可以食用半月到一个月的量，看每人每天取的量。
三、桂圆红枣姜膏的做法
1. 提前将红枣去核，晒干2. 煮之前，将红枣泡水，彻底洗干净。
3. 准备好材料4. 将所有的材料用料理机打碎，不喜欢吃姜的，可以将姜榨汁，扔掉姜渣，没有料理机也可以用刀剁碎。
5. 将所有材料搅拌在一起，加适量的水，不用太多，我这是放多了一点，结果煮了超久。
6. 煮的时候要不停搅拌，不然会粘锅，糊掉的。煮的时候，一直会有冒泡水溅上来，溅到手超痛的，溅到十多次后来才聪明了一点，戴了个加长的胶手套，一直搅拌，手都快断了。
7. 一直煮到水差不多收干就可以了。
四、桂圆红糖姜枣茶的功效
回答如下：材料：
红糖、姜片、枣子、桂圆、枸杞、水
做法：
1.将姜片切成薄片备用。
2.将枣子洗净，去核。
3.将桂圆洗净。
4.将枸杞洗净。
5.将适量的水倒入锅中，加入姜片和红糖，煮至红糖溶解。
6.加入枣子、桂圆和枸杞，煮开后转小火煮10分钟。
7.关火后盖上盖子，焖5分钟，让茶汤充分浸泡。
8.过滤掉固体成分，将茶汤倒入杯中即可。
小贴士：
1.茶汤中的红糖可以根据口味添加或减少。
2.姜片可以多加一点，具有温暖身体的功效。
3.茶汤可以放入保温杯中，随时饮用。
五、枣红糖姜桂圆的作用
以大红枣、红糖为主料制作的饮品
红糖桂圆姜枣茶是一款适合女性的茶水，尤其在特殊时期，每天喝上一杯，美容养颜身体好。主要食材有大红枣、桂圆、老生姜、老红糖等做成。
中文名
红糖桂圆姜枣茶
分类
下午茶，饮品
口味
甜
主要食材
大红枣，红糖
食材步骤TA说
食材
主料
大红枣8颗，桂圆6颗，老生姜1块
辅料
老红糖适量
步骤
1.准备好需要的食材。
2.把红枣洗净，去核。
3.桂圆去壳取肉。
4.生姜去皮切薄片。
5.将红枣，桂圆，生姜片一块放入小砂锅。
6.加入适量纯净水煮开。
7.煮约十分钟后，能闻到红枣香味，红枣和桂圆基本煮软后，加入老红糖，加盖继续煮5分钟后关火，闷一会儿盛出就可以享用了。
六、红枣桂圆姜枣膏
烹饪步骤
步骤1
把姜洗净去皮，切成丁，薄荷叶提前用沸水泡汁，冷却后和姜一起放到用料理机里打成姜末汁。步骤2
我用了一包红糖粉和一块老红糖，可以全部用粉或全部用老红糖，自己决定。步骤3
把打完的姜末汁里的汁子过滤到不粘锅中，倒入红糖，中高火步骤4
熬到红糖液浓稠冒泡时加入姜末。调到中低火步骤5
到成膏状时关火。忍不住尝了两口又甜又辣，好吃过瘾，把玻璃瓶放沸水里煮一下消毒，控干。步骤6
装瓶，冷却后，天太热放到保鲜存放，冬天的话可以阴凉处直接常温存放。早晨拿出挖一勺用沸水冲开，趁热喝，有想不到的效果。在想要是抹到面包也肯定很美味。步骤7
预防感冒、活血化瘀、增强体质、补血去湿之美味佳品。小贴士
没料理机的话可以切成细姜丝就行
七、桂圆红糖姜枣膏的功效和作用
1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。
2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，然后用去皮刀把它表面的浆皮去掉，再切成小块，然后放在榨汁机中直接榨出生姜汁。如果家里没有榨汁机，还可以直接用搅拌机把切成块儿状的生姜制成姜蓉，然后再用干净的纱布把他们包裹起来，挤出里面的浆汁，余下的姜渣直接扔掉。
3、把准备好的古方红糖加入适量热水化开，这是需要进行沉淀处理，因为古方红糖再化开以后会有一些沉淀物出现，等它化成红糖水以后把沉淀物去掉，红枣洗净以后晾干水分切开，去掉中间的果核，然后放到料理机中搅成细末。
4、把经过过滤的红糖水和榨出的生姜汁以及红枣末一起放到干净的不锈钢锅中加热烧开，然后用小火慢慢熬，在熬制过程中要用筷子不断搅动，不然很容易出现粘锅，等锅中的红糖水和生姜汁以及红枣变成暗红色的龙头，膏状以后关火降温，这是自制的姜糖膏已经做好，取出后可直接食用，也可以装入干净玻璃瓶冷藏保存方便人们随时取食