莲子与桂圆

一、莲子与桂圆

莲子需要泡多久要根据莲子的干燥情况来决定，如果莲子比较干需要提前泡三个小时浸泡。

如果莲子是新鲜的就不用泡，其本身就是富含水分的，可以用新鲜的莲子直接熬粥，将莲子洗干净，和大米或者其他辅料一起下锅煮成粥即可服用。如果是干莲子需要提前浸泡一下，因为水分很少，建议提前三小时浸泡一下，也有的人习惯提前一夜泡发。如果是气温比较高的情况下，莲子泡的时间太长容易变质，所以建议提前三小时左右浸泡，可以用冷水泡发，也可以用温水，但是不主张用开水长时间浸泡。如果莲子的皮没有去掉可以在浸泡前用高温的水加碱焖一会儿，去皮质后再进行浸泡。

二、莲子的副作用太大了

在正常情况下，莲子没有任何毒副作用，所以普通人群可以服用。 在体内的便秘，身体虚弱，失眠，梦想，慌乱，发脾气等情况下，服用莲子可以促进身体恢复健康。 但是，应该注意的是，中医认为莲子是感冒的，服用后容易使身体变冷。 长期使用不利于身体健康。 另外，身体相对较冷或较差，最好不要服用，以免身体的身体状况越来越差 。

三、桂圆和莲子可以一起吃吗

材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙（15克）、清水1000毫升（1升）

红枣与桂圆也要用清水泡发后，洗净沥干。

材料准备好之后，准备好煮锅，将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。然后盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

如果想要健康点可以不加糖，但是可能味道会淡一点。但是莲子可能会有点苦，所以加糖比较好。

四、桂圆和莲子能一起煮吗功效

可以一起炖

这个搭配口感上可能会有一点点的小奇怪哟，建议胡萝卜可以去掉，使用桂圆红枣跟莲子一起去炖汤，它的口感跟效果会更加好一点。

五、桂圆莲子能一起煮吗有什么好处吃了

详见下文

主料：莲子30克,桂圆30克,枣（干）20克

调料：冰糖5克

制作方法

1. 莲子洗净，去心。

2. 红枣洗净。

3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。