桂圆的煮法

一、桂圆的煮法

比例1：5，具体做法如下

一，食材:大枣3枚，桂圆3颗，兰州百合6克，黄芪2片，宁夏枸杞20粒，山楂3片，单晶冰糖5颗。

二，做法:

1，把大枣、桂圆、百合、山楂、枸杞、黄芪清洗干净，百合泡软，剥去桂圆外壳。

2，把洗净的大枣、去壳的桂圆、山楂、黄芪和泡软的百合，放人碗内，加开水淹没食材。

3，给蒸锅添水，把加了水的食材碗放进蒸锅里，开大火烧开，蒸10分钟，关火，放入枸杞，盖锅闷10分钟。取出，酸酸甜甜的大枣桂圆百合汤就做好了。

二、桂圆煮水怎么煮

3-5克

建议根据水量决定,一般3-5克即可。 桂圆干是可以泡水喝的,桂圆干泡水具有很好的补气养血以及养心安神等作用,对于人体健康是很不错的。

三、桂圆怎么煮才好吃

桂圆和红枣，桂圆莲子，桂圆银耳

1. 桂圆和红枣：红枣含有丰富的维生素和矿物质，与桂圆一起炖汤具有补气养血、安神助眠的功效。

2. 桂圆和莲子：莲子含有丰富的蛋白质、淀粉和矿物质，与桂圆一起炖汤具有健脾养胃、补肾固精的作用。

3. 桂圆和银耳：银耳含有丰富的胶原蛋白和多种营养物质，与桂圆一起炖汤具有润肺止咳、美容养颜的作用。

无论选择哪种搭配，应根据个人口味和身体需要进行选择。

四、煮桂圆怎么煮

所需食材：桂圆500g、 白糖200g、 西洋参

1、准备适量的桂圆，先把桂圆的外壳给去掉，然后再把桂圆的果肉给取下来。果肉灰尘比较多，放进盆中，倒入清水，多清洗几遍，一直洗到水不再浑浊就可以了

2、桂圆肉洗净之后，捞出控干水分，然后再放进绞肉机里面，直接绞成桂圆泥，桂圆泥尽量绞的细腻一点，桂圆肉打好之后 ，直接放入碗中备用

3、准备适量的西洋参，不需要太贵的西洋参，就一般的就可以，把弄好的西洋参直接放进绞肉机里面，直接绞打成碎末，也可以放进研磨机里面，研磨成碎末

4、把研磨好的碎末直接倒进桂圆肉里面，充分地搅拌均匀，然后再添加30克白砂糖，白糖可以根据自己的口味适量添加，充分的搅拌均匀，使白糖充分的混合到桂圆肉里面

5、接下来准备几个大小一样的小碗，然后再往里面倒入桂圆肉，整理平整之后，再在中间挖出来一个小窝，再准备一个小碗，放入半碗大米，倒入适量的清水

6、接下来把大米的碗放在蒸屉里面，然后再放入笼屉，把桂圆肉放在上一层，然后盖上笼布，防止滴入水蒸气，盖上盖子蒸36小时，全程中小火蒸制。蒸的过程中，每6小时，换一次大米，一般都是蒸72小时，有条件的可以蒸72小时

7、桂圆肉完全蒸好之后，取出放进玻璃容器里面，然后放进冰箱冷藏保存，吃的时候挖出来一些，特别的方便，吃着也营养，当做零嘴，营养又健康。

五、桂圆肉怎么煮

在家里蒸桂圆肉，可以使用普通的电饭锅或者蒸锅，具体步骤如下：

所需食材：

- 桂圆干 100克

- 水适量

- 冰糖适量

步骤：

1. 将桂圆肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡软备用。

2. 准备一个碗，将泡软后的桂圆肉放入碗中。

3. 加入适量的冰糖，根据个人口味掌握。

4. 加入适量的水，水要稍微高过桂圆肉，不要过多，以免蒸出来带有水份。

5. 在锅中放入适量的水，将碗放入锅内。

6. 盖好锅盖，打开电磁炉，烤箱或蒸锅，中火蒸25分钟即可。

7. 取出蒸好的桂圆肉，表面很湿润，吃起来酥软可口。

小贴士：

1. 桂圆肉与水、冰糖混合后，放入碗中最好均匀分布，水分也不要太多，一般取饭碗一半即可；

2. 蒸的时间自行掌握，主要看个人口感和蒸锅火力大小；

3. 蒸好后的桂圆肉可以配上一杯花茶或者绿茶，既美味又健康。

六、桂圆怎么煮茶喝

先将养生壶洗净后，装上1L的饮用水。

将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

桂圆去壳去核。

将红枣、桂圆、枸杞放入养生壶内，盖上玻璃上盖，把玻璃壶身放置底座上，将养生壶插上电源按下功能按钮，选择花茶功能。蒸煮进行中。

煮好之后它会进入保温状态，端起斟茶后把养生壶放回加热底座，即自动按原程序继续温热，不需要重新设置，轻松方便。这样就可以循环的喝到自己煮的养生茶了。

七、桂圆熬水怎么熬

1 是要选择优质的桂圆干和净水，控制泡水时间和水温。2 桂圆肉含有较多的黏液质，如果一次泡时间太长，会导致汤味过重并影响口感。因而，适当地控制桂圆肉的泡水时间是十分必要的。同时，桂圆肉的泡水温度也需要在50℃左右，不要太高或太低，否则会影响其品质。3 此外，在泡水前最好先将桂圆干放入开水中焯一遍，去除残留杂质和异味。而且，使用优质的净水可以确保桂圆肉汤水的味道更加香甜，口感更加浓郁。 总之，选择好原材料，控制好水温泡水时间，并使用优质的净水，可以让桂圆肉汤水更加的美味可口。