桂圆的吃法和做法大全

一、桂圆的吃法和做法大全

材料

桂圆肉30克、红豆100克、糯米1杯、葡萄干10克

调味料

糖适量

做法

1、红豆肉洗净，浸泡4小时备用。

2、桂圆肉、红豆、糯米加1500毫升水放入锅内，用大火煮开后，改用小火煮5分钟，再放入焖烧锅，焖1小时后取出。

3、最后加入葡萄于与糖拌匀即可。

二、桂圆的吃法有哪些

.桂圆干的可以煲汤吃，桂圆新鲜们可以剥皮直接食用。桂圆的寓意是团团圆圆的意思,这是因为桂圆的外表呈圆形,给人一种圆满的感觉。桂圆其实就是烘干后的龙眼。

2.而正是因为它的外表所导致桂圆象征着早生贵子的意思,通常人们在新婚的时候将桂圆撒在床上,以此来希望新娘子尽快延绵子嗣。

三、桂圆的吃法和做法

步骤/方式一

准备所有食材：干桂圆、红枣、鸡蛋、杞子、黑糖。

步骤/方式二

小锅中放水先把鸡蛋煮熟

步骤/方式三

红枣去核，切片

步骤/方式四

小汤锅放适量的水，把红枣，桂圆下去煮五分钟，再放杞子煮一分钟

步骤/方式五

把水煮蛋削壳后也放下去煮，最后放黑糖再煮一分钟左右盖上盖子焖着，过一会再打开装碗就可以品尝了

步骤/方式六

煮熟装碗开吃

四、桂圆的吃法 桂圆的功效与作用

1、补充体力、缓解疲劳：桂圆富含碳水化合物，即糖分，1g碳水化合物能够产生4kcal的热量，因此适当吃桂圆，可以为机体提供能量，从而缓解疲劳、恢复体力；

2、提高思维能力：桂圆中的碳水化合物，能够为大脑代谢提供基本能量，因此对于脑力工作者，可以缓解脑力疲劳、提高思维敏捷能力；

3、缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量：桂圆中的碳水化合物，能够为肌肉提供丰富糖原，对于体力劳动者和经常体育锻炼的人，可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量。

五、桂圆的吃法技巧

做法：1.将桂圆剥好壳用清水洗干净(干桂圆肉也可),并用纯净水或温开水浸泡10分钟左右,水温不宜太热,泡的时间也不要太长,让桂圆干吸收一些水分,这样蒸好的果肉才更饱满.

2.捞出控干水分,放入小碗中，上锅蒸熟(大火水烧沸后，转中火蒸15分钟左右.)第一遍蒸好后取出倒入小碟中,自然冷却.

3.待彻底䁁凉后,放入小碗中再蒸再晾，这样的蒸、䁁步骤反复3次（每次都15分钟左右），使桂圆色泽变黑。

六、桂圆的吃法大全

步骤/方式1

准备好材料，红枣，枸杞清洗下。

桂圆干去壳

步骤/方式3

将红枣，桂圆干放入锅中，加入600ml左右清水，大火煮开

步骤/方式4

煮开后调中小火，再煮10分钟左右，放入红糖搅拌。

步骤/方式5

洗好的枸杞放在杯中，将锅里的红枣水倒入。

步骤/方式6

红枣桂圆茶做好了