桂圆的别名?
一、桂圆的别名?
别称:鲛泪、比目、圆眼、龙目、桂圆、龙眼干、元眼肉、荔枝奴、益智、绣木团、川弹子、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、蜜脾、海珠丛。
龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,双子叶植物纲无患子目的植物,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一。
龙眼,又名桂圆。果肉甜美可口,不滋腻,不壅气,是国内外市场深受欢迎的珍贵果品。由于龙眼营养丰富,自古以来被视为滋补佳品。具有补血益气、养心益智、滋补身体的功效。
二、干桂圆的功效营养价值是什么?
有安神定志、养血安胎作用,对于产后浮肿也有效。
可以补血啊
干桂圆又称龙眼,新鲜的桂圆肉质很嫩,汁多甜美,美味可口。桂圆烘干成干果后,作为中药用。
干桂圆肉中含碳水化合物,蛋白质,脂肪,粗纤维。维生素,烟酸和维生素k等多种营养成分。同时烟酸和维生素可以含量很高,是其他水果少有的。干桂圆糖分很高,包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。
干桂圆含有多种营养物质。补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。健脾益智的好食物。
桂圆有滋补的作用,对病后需要调养,体质虚弱的人有辅助的疗效。是不可多得的抗衰老食点。
有安神定志、养血安胎作用,对于产后浮肿也有效。
桂圆干是桂圆干燥处理后变成的食物,入心、肝、脾、肾经等,有保健作用。桂圆干又喊益智、龙眼肉。性平,味甘,富含硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学物质,具有益心键脾、补气补血的作用,同时有安神定志的作用,养血安胎的功能。适用于失眠健忘的,脾虚腹泻的,精神不振的,虚劳羸弱的,心悸的和产后浮肿的,自汗盗汗等病状的人。
益气补血、补神定志、养血安胎。
桂圆的营养作用:
一、益气补血
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等,含铁量也非常丰富,老人、病人摄入桂圆干,可提高热能补充营养的同时,又能促进血液循环。
二、补神定志
桂圆含有大量的铁、钾元素,能促进血红蛋白的再生,以及治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
三、养血安胎
桂圆含有多种营养素,可减轻宫缩及下坠感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育非常有利。
干桂圆是补血圣品。效果不要太好。而且干桂圆对肠道也有一定的好处。
三、龙眼干了就是桂圆吗?桂圆和龙眼的区别是什么?
圆肉在中医里的清补的上品。有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑之效,可用于治疗虚劳心悸、气血不足、健忘失眠、体质虚寒等症。广东人无论煲汤或做甜品,都常喜欢放些圆肉下去。果大肉结,非常甜脆,优质新鲜储良广眼基本都能卖得很高价,石硖龙眼都清甜较多水,果型中等,新鲜石硖市场价也还行。所以,真正拿来做桂圆的多为果小肉薄又口感较稀松的最便宜的鸡眼。龙眼和桂圆指的是同一个物种的两种状态,新鲜的状态我们叫它龙眼,晒干后的状态我们称它为桂圆,通俗的讲,就像葡萄和葡萄干一样。
广西的别称为桂,龙眼干形态比较圆,所以龙眼干也被称作为桂圆。再加上封建社会尊天子为龙,天子脚下称龙眼难免忌讳,并且龙眼干也并不像新鲜龙眼那样白目黑珠,神似龙的眼睛,所以大家都更愿意称龙眼干为桂圆。荔枝晒干叫荔枝干,,龙眼晒干就叫桂圆了。因为桂圆非常受大家的喜爱,所以我们经常听说荔枝卖不出,却很少听说,龙眼卖不出,因为龙眼卖不出,做成桂圆之后,价值更高。
龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质,而桂圆成分和龙眼类似,只是少了很对水分,他们都具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。
桂圆干瘦干瘦的,棕褐色果肉蕴藏了满满的甜蜜、丰富的营养物质以及大量的铁、钾等元素,具有补心脾,益气血,健脾胃、消疲劳、安神健脑的功效,研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。
是,龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别,它们都为同一种水果的不同叫法,龙眼一般指新鲜的果实,剥去外壳后即可食用,在各大超市和水果店的新鲜水果摊位常见;桂圆一般指晒干去壳去核、只留下果肉的的龙眼,常被用来煮粥,或是作为煮火锅的原材料之一。
是的,干掉以后就是桂圆了,区别就是龙眼要更加的新鲜,汁水丰盈,果肉很大,而桂圆的果肉比较小,更加甜。
当然是了,它们实际上是一种水果。桂圆就是新鲜的水果,水分非常充足,但是甜度并不是很高,而龙眼基本没有水分,但是甜度却非常高,但是不能吃太多会上火。
四、干桂圆泡水喝的功效
针对你的问题,桂圆又叫可以叫龙眼肉,属于中药里面的补益药,具有补益气血,安神益智,健脾温胃。用它泡水喝,适合偏寒体质的人。
五、桂圆又名叫什么?英文名叫什么?拜托各位了 3Q
桂圆 名字 拉丁语学名:Dimocarpus longgana Lour. 英文名字 :longan 中文别名 :龙眼 科属 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 无患子目 Sapindales 科: 无患子科 Sapindaceae 属: 龙眼属 Dimocarpus 种: 龙眼 D. longan 简述 龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。 后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已. (sxm) 特性与特征 常绿乔木,树体高大。多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生;圆锥花序顶生或腋生;果球形,种子黑色,有光泽。花期3~4月,果期7~8月。喜温忌冻,年均温20~22℃较适宜,对低温敏感;通常年均温<17.5~18℃,最冷月均温<10℃,绝对低温<-5℃,龙眼难作经济栽培。较耐旱,最适年降水总量为1000~1600mm;对土壤适应性强。 野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均温24--26℃,年降水量900--1700毫米。喜干热生境,在全年生长发育过程中,冬春(11--4月)要求18--25℃的气温和适当的干旱,夏秋间(5--11月)生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种,幼苗不耐过度荫蔽,壮龄树更需充分阳光。天然更新良好,属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。萌芽力强,采伐迹地或火烧迹地的树桩,能迅速萌芽更新。自然生长较慢,83年生树的高仅20.2米,胸径27厘米。3--4月开花,7--8月果熟。 分布状况 龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ,此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。 品种:大乌圆、石硖、福眼、储良、广眼 作用 据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。 桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。 龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆又名龙眼,英文名 longan。