龙眼外表发白是怎么回事？
2023-03-24 09:32:55 来源：网络
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桂圆外面有白色粉末,可能是保鲜剂蒸发后留下的,如果此时外壳完好,果肉没有腐酸味，也可以食用的。如白粉为霉菌,且桂圆有腐烂痕迹,则不能食用。
如果桂圆买回来后是正常的，放一天后皮上有出现白霜物质的话，就说明桂圆很可能已经变质了，这些白霜物质就是微生物滋生而导致的，这样的龙眼是不建议再继续食用的，因为桂圆肉之后已经有大量细菌滋生，另外这种变质的龙眼出来外壳有霉菌之外，还会出现气味异常的情况。
龙眼外面白色的可能是龙眼在生长的过程中，有一些小虫在龙眼表面产卵，从而出现这样的现象；也可能是因为龙眼保存不当，其表面滋生了一些霉菌，霉菌在上面生长繁殖，出现长白毛的情况。
