一斤的桂圆肉需要多少干桂圆

一、一斤的桂圆肉需要多少干桂圆

干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上，如果把里面的核以及外面的壳全去掉的话，大约能有3到5两的样子。

具体要看品种来定，桂圆干的品质对剥出的桂圆肉的分量有很大影响。有些肉厚核小的剥出来肉就多点。

干桂圆的核很大而且果肉又失水很多,核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上，所以至少需要2-3斤的桂圆

龙眼，（拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上，如果把里面的核以及外面的壳全去掉的话，大约能有3到5两的样子。

具体要看品种来定，桂圆干的品质对剥出的桂圆肉的分量有很大影响。有些肉厚核小的剥出来肉就多点。龙眼，（拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上，如果把里面的核以及外面的壳全去掉的话，大约能有3到5两的样子。具体要看品种来定，桂圆干的品质对剥出的桂圆肉的分量有很大影响。有些肉厚核小的剥出来肉就多点。

1.5斤左右。看肉质和含水量。

二、30克桂圆干大概是多少颗？大小正常，带壳

15个左右，一个桂圆干2G，桂圆干我都是在“客家人桂圆干”买的，他们家的都是今年产的，味道比其他店的新鲜很多，有很多人卖的是去年的货不新鲜味道也不好

可能3～4颗吧

三、请问内行，一斤新鲜桂圆能晒成多少干的桂圆肉？

一斤新鲜桂圆大约能晒成2~3两桂圆肉。

新鲜桂圆含水率约80%左右，而贮存的桂圆肉要求含水率在15~20%，这样计算下来，一斤新鲜桂圆大约能晒成2~3两桂圆肉。

10斤新鲜带壳的龙眼,去壳去核后到足干(不柔软为准)大约是9两到1斤桂圆肉.具体要看品种定.储良肉厚轻耗重量会少点,石峡果和野生肉薄轻耗会多点.

按鼓浪屿当地的说法一般都是八斤晒一斤。

3两

四、吃龙眼干最好不超过多小颗？30克大概有多小颗龙眼干？

看个人体质的，体质虚寒可以多吃点，热性体质就要注意每天5，6颗就好了。30克的话，我知道深圳南山农批二楼艾维塔水果干货旗舰店有卖品质很好的大个的龙眼干6个就30来克了。那里还有桂圆肉荔枝干，福建建宁白莲，重庆黔江肾豆。都是对身体有益的食物啊