四九是什么节日？
四九是什么节日？
数九共九九八十一天，每九天为一个九，俗语说；一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，犁牛遍地走。冬至过后就开始数九，一九二九，天气就渐渐的变冷，人们出去就感觉冻手冻脚，所以大家要做好防护措施。
三九四九冰上走，三九四九是冬天最冷的时候，外面的水都结了厚厚的冰，向我们北方一到这时候，大人带着孩子去冰上玩，坐冰车，溜冰，给寒冷的冬日带去快乐。
五九六九，沿河看柳，这个时候，天气渐渐暖和，柳树开始慢慢发芽。
七九河开，八九雁来。冰雪消融，
天气暖和了，南方的雁也要飞回来。
九九犁牛遍地走，春暖花开，万物复苏，一年之计在于春，农民又开始一年一季的播种时节。
“四九”的意思是冬至后进入数九寒天，第四个九天称为“四九”。
中国民间的一种节气，又叫“冬九九”，从冬至开始计数，称为“交九”，此后每9天为一个单位，叫做“九”，等过了9个“九”，加起来是81天，谓之“出九”，就到了春暖花开的时节。
从数九开始就真正地进入一年中最冷的寒冬了。就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，大致包括了公历三个月的冬季时节。四九天就是从冬至开始数4个9天，也就是36天，持续时间为9天。其中，三九和四九最冷。
扩展资料：
四九天注意事项：
四九天正逢大寒节气，可谓是冷上加冷，此时是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点，是保养、积蓄能量的最佳时机，应讲究养藏之道，适时进补，人体最容易吸收外来的营养，发挥其滋补功效。所以在这个时候，注意保暖养生是非常重要的。
四九天天气寒冷，是生机潜伏、阳气内藏的季节，人们在这个时候可适当多吃羊肉、牛肉、海参、白萝卜、山药、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等食物，这些食物药食同源，适当多食用一些，易于吸收，又可增加营养，祛寒气、壮身体。此外，在食补基础上，也可按照医嘱补充冬补膏方，增加体内营养。
另外，四九天的运动，以舒缓为主，尽量在室内进行，如果实在想外出走走，也要等太阳完全升起，中医上称阳气最盛的时候出门。四九天人们应该注意劳逸结合，不要让身体太疲劳。
参考资料：人民网-五九六九沿河看柳……“数九”知识你知道多少？
如何区分真假桂圆
1、看外观。凡掺白糖的龙眼肉不会做的太干，不然掺入的白糖就会显现；凡用硫磺熏过的，其表面十分靓丽，颜色偏白，卖相十分好看。
2、闻。龙眼肉有股浓郁的清香味，而用硫磺熏过的龙眼肉则失去了这种香味，闻起来有股硫磺的味道。
3、手摸。龙眼肉经加工晾晒，一般不会晒的太干，摸起来稍有沾手，但掺入白糖的龙眼肉，抓在手里握一会，就能感觉黏乎乎的。
4、尝。龙眼肉口尝味浓甜而有股特殊的味道，而掺入白糖的龙眼肉，吃起来原有的清香味道显得很淡，而且甜得发腻。
扩展资料：
吃桂圆的宜与忌：
1、适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
2、因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。正确科学的吃桂圆，才会有保健养生的疗效。
参考资料来源：
人民网-龙眼肉补气血,中医教你辨真假
人民网-冬季桂圆食疗7方法 吃桂圆的宜与忌
(1)果壳较平，少数呈不明显的鳞斑状。果蒂旁有一个小“芽”，果蒂周围有纹路。
(2)壳内壁棕黄色，较平滑，有亮泽。
(3)果肉不粘手，容易剥离，果肉有点透明，有韧性。果肉完全覆盖种子。
(4)果核圆形而光滑，无纹路，果核切开后，棕黑的壳和籽容易分开。
辨别方法一：龙荔，别名“疯人果”放下去水煮会融化掉，而且本土的桂圆干则不会，这是简单的辨别方式之一；辨别方法二：龙荔，别名“疯人果”吃起来是红糖的味道，而本土的桂圆干则是冰糖的味道。辨别方法三：龙荔，别名“疯人果”没有什么香味，而本土的桂圆干放着数米之内就可以闻到桂圆的香味。辨别方法四：把肉撕下来对着光线照，是透明的就是好的，泰国龙荔看起来和桂圆一样，但是当你撕它的肉时，你会发现撕不了一块完整的肉，而且肉显黑色。辨别方法五：目前市面上出现的一种貌似桂圆的干果，其果皮有明显的龟瘤状突起，将外壳剥开后，其果实呈椭圆形，纵径明显大于横径；把肉剥开，其果核也呈椭圆形，且有纵沟，肉质很薄显粘性。这种干果是与龙眼同属科目不同种的肖韶子之类的野生干果，吃多了人会致幻。
那么如何选购真正天然健康正宗本土的桂圆干龙眼干呢？ 现在消费者看够了超市里各种各样的桂圆干，很多都是壳厚而无香无味；看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价；看够了各种桂圆干肉龙眼干肉色香味俱全；却不知这些桂圆干是被商家或贩子收购后，经过深加工欺骗消费者，在市场上，这已经是很平常的事了。消费者尽量选择大品牌的桂圆干，比如“吉锦牌”凤梨穗桂圆干，再来，只有带壳的桂圆干才有可能是没有经过人工干预，才有可能是原汁原味，才有可能是天然健康的。