莲子莲藕猪骨汤的做法，莲子莲藕猪骨汤怎么做？

一、莲子莲藕猪骨汤的做法，莲子莲藕猪骨汤怎么做？

薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用。

二、干莲子猪骨煲汤做法？

材料：猪肋排500克 ，莲子100克 ，猪腰1个，姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量

做法：

1.猪肋排冲洗净，剁成5厘米长，猪腰切开取出薄膜切成腰花状；莲子用温水洗净。

2.取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，放入腰花煮1分钟，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可

三、莲子猪骨猪腰汤的做法？

材料：猪肋排500克 ，莲子100克 ，猪腰1个，姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量

做法：

1.猪肋排冲洗净，剁成5厘米长，猪腰切开取出薄膜切成腰花状；莲子用温水洗净。

2.取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，放入腰花煮1分钟，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

四、桂圆猪骨汤该怎么做？

桂圆排骨比较单薄，我们家一般还会加红枣一起煲汤的。

1、排骨一斤，斩块焯水，红枣五六个，桂圆肉（干的）一把。

2、排骨放汤锅里，加足量水（中途最好不要加冷水）。大火等水开，撇去浮沫，下桂圆肉和红枣，大火半小时转小火炖1~2小时均可。

3、加盐、鸡精调味，关火————这个汤补血养气，适合虚弱的人补身体，也适合老人小孩一大家子喝，不错滴~

五、芡实玉米莲子猪骨汤的做法？

所需食材

猪筒骨400g

芡实50g

玉米1根

莲子适量

盐适量

葱适量

姜适量

做法步骤

1.原料准备：芡实洗净，浸泡提前一晚泡好。

2、莲子洗净去莲子心泡二小时，玉米切段

3.猪筒骨洗净，凉水下锅，焯去血沫捞出洗净备用

4.将焯过的猪骨、泡过的芡实、莲子、玉米段、姜片一起放砂锅中加水大火烧开转小火煲2小时

6.最后下葱花放入，调入盐煲出锅即可

六、黄豆猪骨莲子汤的做法？

黄豆猪骨莲子汤的详细做法

食材清单：黄豆100克，莲子20克，百合20克，红枣20克，玉竹10克，干黄花菜20克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量

详细步骤：

1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟，然后清洗干净备用。

2.再准备莲子，百合，玉竹，红枣，加入清水浸泡10分钟，最后清洗干净备用，买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。

3.把黄花菜放入碗中，加入温水浸泡15分钟，切记一定要用温水浸泡，因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素，合格的干黄花菜是不会含有有害物质的，但就怕买到劣质的，合格和劣质的是无法分辨的，所以为了身体健康，用温水浸泡还是很有必要。

4.准备200克猪骨凉水下锅焯水，放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用，流水清洗，洗去表面的浮沫备用。

5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨，其他汤料也一起倒入，最后将黄花菜也加进来，倒入清水九分满，盖上盖子，先用大火煮沸，煮沸了，给小火炖一个半小时时间，时间到后，用食盐调一下味，搅拌均匀即可。

七、桂圆莲子汤，药膳还是美食？

桂圆莲子汤是一道常见的中式甜汤，由桂圆、莲子、红枣等食材制作而成，口感香甜，营养丰富。它在中医药理论中被认为具有滋补养颜、补血安神的功效，因此被许多人视作药膳来食用。

药膳的定义

药膳，是指运用中药与食物相配制，以起到调理身体、预防疾病的目的，具有一定药用价值的食品。

药膳并不等同于中药，它强调药食同源，融合了药用与食用的双重功效，不同于一般的家常菜或甜点。

桂圆莲子汤的药用价值

桂圆、莲子、红枣都被认为具有补血安神的功效，根据中医药理论，这些食材有助于滋补养颜、补益心脾、润肺止咳等作用。因此，桂圆莲子汤被视为一种具有药用价值的药膳。

桂圆莲子汤的美食属性

然而，除了药用价值，桂圆莲子汤更被视作一道美食。它口感甜美，香气诱人，不仅是家常甜品，也是节日食品。许多人将其视作一道滋补的甜品，常常用于家庭聚餐或节庆食用。

结论

总的来说，桂圆莲子汤既具有一定的药用价值，又是一道美味的食品。它可以根据个人需求和喜好来决定是否当作药膳食用。无论是作为药膳还是美食，桂圆莲子汤都是一道值得品尝的美味佳肴。

感谢您阅读本文，希望能够帮助您更好地理解桂圆莲子汤，以及如何在日常生活中合理食用。

八、冬瓜薏米芡实莲子猪骨汤的做法？

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。

食材：猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，食盐，姜，水适量。

做法：

1、先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水，去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。

2、猪肋骨放入锅中，加入冷水。薏米，芡实，莲子洗干净放入锅中，开大火煮，水沸后转小火，加入切好的冬瓜，一同煲两小时，加入适量盐调味即可。

九、桂圆莲子银耳汤做法？

这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量

步骤1/5准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。

步骤2/5银耳放清水

步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头

步骤4/5锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

最后一步，银耳莲子桂圆羹

十、莲子桂圆汤的做法？

主料：银耳4朵，莲籽40g，红枣50g，桂圆50g

辅料：清水适量，冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、电压力锅内加入适量的清水，放入银耳煮制20分钟。

步骤三、20分钟后，加入洗净的莲子。

步骤四、加入洗净的桂圆。

步骤五、加入洗净的红枣。

步骤六、用电压力锅煮制一个小时。

步骤七、60分钟后起锅装碗，制作完成