【最全攻略】如何制作美味可口的莲子桂圆红枣粥？

一、【最全攻略】如何制作美味可口的莲子桂圆红枣粥？

选择食材

要制作一锅美味的莲子桂圆红枣粥，首先要准备好新鲜的食材。选择优质的莲子、桂圆、红枣和大米，确保食材的质量。

准备工作

在烹饪前，先将莲子、桂圆和红枣分别泡水一段时间，以确保清洗干净。大米用清水浸泡30分钟，这样有助于煮粥时更快熟透。

烹饪步骤

1. 将浸泡好的大米放入电饭锅中，加入适量清水，保持大米和水的比例合适。
2. 开启电饭锅的煮粥功能，等水烧开后转为小火煮粥，持续煮约20分钟。
3. 随后加入浸泡好的莲子、桂圆和红枣，继续煮10-15分钟，直至食材煮熟、粥变浓稠。
4. 根据个人口味可适量加入冰糖或红糖调味，搅拌均匀即可出锅。

小贴士

1. 煮粥过程中要不时搅拌，避免粥底粘锅。

2. 可根据个人喜好选择加入枸杞、莲子心等食材，增添口感和营养价值。

3. 粥煮好后如果觉得太稠，可适量添加热水搅拌至适合的浓稠度。

品尝美味

将煮好的莲子桂圆红枣粥盛入碗中，香甜的粥汤搭配丰富的食材，营养丰富又美味可口！

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您能够掌握制作美味可口的莲子桂圆红枣粥的窍门，让家人朋友享受健康美味的粥品。

二、山药莲子红枣桂圆粥有什么好处？

山药，甘，平。入脾、肺、肾经。健脾胃，益肺肾，补虚羸。莲子，甘、涩，平。入心、脾、肾经。养心益肾，健脾止泻。红枣，甘，温。入脾、胃经。补中益气，养血安神。桂圆，又叫龙眼肉，甘，温。入心，脾经。补益心脾，养血安神。这些一起煮粥具有健脾养心的作用。

三、桂圆莲子粥做法？

用料：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。

1、先将莲子清洗干净，红枣去核备用。

2、圆糯米清洗干净，浸泡在水中；

3、莲子与圆糯米放在一起，加入水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加入冰糖，搅拌均匀使其融化，即可食用。

四、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

五、怎样做桂圆红枣粥？

首先，准备好所需材料：糯米、桂圆、红枣、水、冰糖。

将糯米清洗后浸泡30分钟，同时将桂圆和红枣洗净备用。

将浸泡好的糯米加入适量水，大火煮开后转小火慢慢熬煮至糯米煮烂。加入桂圆和红枣，继续慢火煮15分钟左右至桂圆和红枣变软。

最后加入适量冰糖调味即可。这道桂圆红枣粥色香味俱佳，营养丰富，适合早餐或下午茶享用。

六、红枣桂圆粥的做法？

红枣桂圆粥是一道美味的传统中式粥，下面是详细的做法：

1. 准备好所需材料：大米150克，红枣50克，桂圆肉50克，红糖15克，清水适量。

2. 将红枣和桂圆用清水洗净，红枣去核，桂圆肉切成小块。

3. 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入足够的水，煮开后转小火，煮至大米软烂，粥变粘稠。

4. 加入红枣和桂圆肉继续煮5分钟。

5. 最后加入红糖搅拌均匀，煮至糖完全融化即可。

红枣桂圆粥做法简单，营养丰富，适合作为早餐或晚餐，也可以作为滋补品食用。可以根据个人口味调整红枣、桂圆肉的数量，以及红糖的用量。

七、红枣桂圆粥怎么煮？

材料主料：大米50g、黑米25g；辅料：桂圆适量、红枣适量、花生适量、水适量桂圆红枣花生二米粥1准备大米和黑米。

2把桂圆剥出桂圆肉，红枣切去核留肉，花生洗净放入豆浆机中。

3再把大米和黑米放入豆浆机中并加入水至刻度线。

4插上电源，选择五谷豆浆键，10分钟左右即可出锅。小贴士桂圆不要放得过多，以免上火。

八、桂圆红枣粥的做法？

红枣桂圆粥是一道受欢迎的甜品，下面是制作红枣桂圆粥的简单做法：

材料:

红枣：适量

桂圆肉：适量

糯米：100克

冰糖或白糖：适量

温水：适量

步骤:

将糯米浸泡在清水中约1小时，然后捞出备用。

取一个煮锅，加入适量的温水和浸泡过的糯米，用中火煮开。

煮开后改用小火，继续煮糯米至软烂，期间要不时搅拌以防糊底。

在煮糯米的同时，将红枣和桂圆肉洗净备用。

当糯米软烂时，加入红枣和桂圆肉，继续煮10分钟，让桂圆和红枣的香味融入粥中。

最后加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味调整甜度，继续煮2-3分钟至糖完全融化。

关火后，静置片刻，待粥稍微凉下后即可享用。

这样，美味的红枣桂圆粥就做好了。你可以根据个人喜好添加一些糯米或红豆等其他材料来丰富口感

九、大米红枣桂圆粥的做法，大米红枣桂圆粥怎么做？

大米300克，红枣10克，桂圆10克，枸杞10克，红糖适量。把食材清洗干净，然后放锅中，加水，水和食材的比例是5比3，大火煮沸转小火煮1个小时左右，煮到粥很粘稠为止，然后放红糖进去，煮到红糖融化完就可以出锅了。

十、红枣桂圆莲子藕粉怎么泡？

红枣桂圆莲子藕粉应该先用适量冷水把藕粉快速搅拌成凝胶状，然后不能用饮水机的水，因为饮水机的温度是不够的，要用烧水壶烧开到100度的开水，然后把红枣桂圆跟莲子一起放进去，最后用开水倒进去快速搅拌好，然后静置10分钟成粘稠状就可以了