红萝卜羊肉汤?
一、红萝卜羊肉汤?
材料:胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个。
做法:
1、把羊肉清洗干净后沥干水分切成小块,胡萝卜清洗干净也切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。
5、再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。
6、如果喜欢吃香菜和大葱的可以放一些香菜段和大葱末,如果不喜欢吃这些的不放也可以。
二、桂圆肉汤的做法?
1. 很简单。2. 桂圆肉汤的原料主要是桂圆肉和猪骨,可以根据个人口味添加一些红枣或者枸杞等其他食材。首先将猪骨洗净,放入锅中煮开,然后捞出洗净血水。接着将桂圆肉和其他食材一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到汤汁浓郁。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。3. 桂圆肉汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养颜的功效。桂圆肉富含维生素C和维生素E,能够提高皮肤的弹性和光泽,还有助于改善睡眠质量。此外,猪骨中富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼健康和关节灵活。因此,经常食用桂圆肉汤对身体健康非常有益。
三、红枣桂圆红芸豆猪肉汤?
制作红枣桂圆芸豆猪皮汤的原材料有:猪皮200克,芸豆150,红枣30克,桂圆30克。调料:姜片、料酒各10克,陈皮少许。制作方法:
1.猪皮洗净切小块,放入开水锅内略汆;芸豆洗净;红枣洗净去核。
2.锅内注入适量清水,放入猪皮块、芸豆、红枣、陈皮、姜片、料酒,大火煮开,再改小火煲约2小时至熱,加盐调味即可。
四、红枣桂圆肉汤的做法?
桂圆红枣排骨汤做法 材料: 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料: 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程: 1、虫草花洗净沥干待用。
红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。2、汤锅中放入足量水,姜切片放入,红枣、桂圆干、枸杞也都放入。3、排骨飞水,趁水滚时,撇净浮沫,将排骨放入已经有些热的汤锅中。4、保持小火煲2-3小时,加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。
五、红萝卜牛肉汤正宗做法?
材料:牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1--2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙
做法
做法一
1、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血;
2、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料;
3、 待肉煮一定的时间后,将肉捞出,盛油于铁锅中加热,放入姜、辣椒、大料等爆炒,待香味出来后放入牛肉,加入适量的食盐,再进行爆炒,此时需要控制好火候,切勿太猛,否则会将肉炒糊甚至粘锅,届时炖出来的牛肉偏老,汤味不正;
4、 将牛肉倒如沙锅内,(康住所没沙锅)加入适量的清水,拍一两姜饼放入,先大火炖约20分钟,期间注意别让汤蔓延出来,随后改调文火慢炖;
5、 将胡萝卜切成滚刀状,用清水浸泡;
6、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜,再以大火炖约10分钟,根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖,需要注意的是,食盐宁可少不可多;
7、 文火炖约10分钟后胡萝卜大致就好了,这时加入适量的鸡精,以及香菜和葱段,关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用!
六、兔肉汤可以放红枣桂圆枸杞?
可以,做法如下
材料:兔子肉120克,党参20克、山药200克、红枣50克,枸杞100克。
做法:
1,兔子肉处理干净,切块备用,
2,将兔肉炒至7成熟。
3,把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净,放入锅中,加入适量清水。
4,可以先用大火煮沸,在用小火炖40分钟左右,至兔肉熟烂为止,最后就可以出锅了
七、红萝卜羊肉汤的做法?
材料:胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个。
做法:
1、把羊肉清洗干净后沥干水分切成小块,胡萝卜清洗干净也切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。
5、再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。
6、如果喜欢吃香菜和大葱的可以放一些香菜段和大葱末,如果不喜欢吃这些的不放也可以。
八、冬瓜桂圆肉汤可以怎样制作?
把瘦肉剁碎,放蒜米粒,枸杞,当归,红枣,桂圆,加开水,煮饭的时候放到饭锅里,饭好了肉汤也好了,之后再加一点盐,如果喜欢吃鸡蛋的,还可以加一个鸡蛋,鲜美!总之我非常喜欢,简单好吃有营养 西兰花也是可以用饭锅烫熟的,最后加些蚝油。不过我是广东人吃东西比较清淡,可能不适合饮食口味重的朋友们
九、家常红萝卜西红柿牛肉汤做法大全
家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法
红萝卜西红柿牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。红萝卜富含维生素和矿物质,西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,牛肉富含蛋白质和铁质。将这些食材炖煮在一起,不仅可以提供身体所需的营养,还可以增强免疫力,有助于人体健康。下面是几种常见的做法,供大家参考。
1. 红萝卜西红柿牛肉清汤
这种做法是最基本的红萝卜西红柿牛肉汤,适合喜欢清淡口味的人。首先,将牛肉切成块状,放入开水中焯水去腥。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入适量的清水,煮至牛肉和红萝卜变熟软,调入适量盐和味精即可。
2. 红萝卜西红柿牛肉浓汤
这种做法相比前一种更加浓郁味美,适合喜欢香浓口味的人。首先,将牛肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,煮开后放入牛肉片,再煮至牛肉变熟软。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。
3. 红萝卜西红柿牛肉鲜汤
这种做法在原有的基础上增加了一些海鲜的香味,更加鲜美。首先,将牛肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,煮开后放入牛肉片和鲜虾仁,再煮至牛肉和鲜虾变熟软。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。
4. 红萝卜西红柿牛肉骨头汤
这种做法是在原有的基础上增加了牛骨的熬煮时间,使得汤更加鲜香浓郁。将牛骨剁成块状,用开水焯水去腥。然后,将牛骨和牛肉、红萝卜、西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火炖煮2小时。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。
以上就是几种常见的家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法,可以根据个人口味的喜好和需求进行调整。无论是清汤、浓汤、还是加入海鲜或牛骨,都能为大家带来丰富的口感和营养。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐和满足。
感谢大家阅读本篇文章,希望通过这篇文章对大家了解家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法有所帮助。祝大家健康快乐。
十、家常红萝卜牛肉汤,简单又美味
家常红萝卜牛肉汤的做法
红萝卜是一种营养丰富且味道鲜美的蔬菜,牛肉则是富含蛋白质的肉类。将它们结合在一起,做出一碗家常红萝卜牛肉汤,不仅能够满足口腹之欲,还能够提供丰富的营养。下面我们来看一下家常红萝卜牛肉汤的制作方法。
所需食材:
- 红萝卜:2根
- 牛肉:200克
- 姜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 准备所有食材。
- 将红萝卜去皮切块,牛肉切成片。
- 将姜和葱切成末备用。
- 炒锅中倒入适量的清水,放入姜末和葱末,用中火煮沸。
- 放入牛肉片,煮至牛肉变色,捞出备用。
- 将红萝卜块放入汤中继续煮,直至红萝卜变软。
- 将煮好的红萝卜取出放入搅拌机中打成泥状。
- 将牛肉片放回锅中,倒入红萝卜泥,用大火煮沸。
- 加入适量的料酒和盐调味,煮开后转至小火慢炖10分钟。
- 最后倒入一些清水调稀,再煮开即可关火。
家常红萝卜牛肉汤做法简单,口感鲜美,营养丰富。红萝卜富含胡萝卜素和维生素C,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。牛肉则富含蛋白质和铁元素,有助于补充营养和增强体力。这道汤不仅适合全家人品尝,还是孩子们的营养之选。
谢谢你阅读本文,希望这份家常红萝卜牛肉汤的做法能给你带来帮助和灵感,快去试试吧!