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红枣红糖发糕?

2024-11-04 03:25:55  来源:网络   热度:

一、红枣红糖发糕?

主料1人份

阿胶枣适量

面粉250克

辅料

酵母粉5克 红糖水适量

步骤1

碗中倒入面粉,酵母粉,红糖水,搅拌至酸奶状的面糊,

步骤2

碗中刷油,倒半碗面糊,锅中烧水关火,放入面糊醒发30分钟

步骤3

红枣去核洗净切块,放在醒发好的发糕上,加盖水开蒸25分钟

二、怎样做红糖红枣桂圆煮蛋?

材料:

鸡蛋 2-3个

红糖 适量

红枣 4-5个

桂圆干 适量

步骤:

1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,开火煮沸;

2. 煮沸后,继续煮10-12分钟,让鸡蛋煮熟;

3. 煮好的鸡蛋捞出后,用勺子敲碎,让蛋壳裂开,但不要去掉蛋壳;

4. 将煮好的鸡蛋放回锅中,加入适量的红糖、红枣和桂圆干;

5. 加入足够的水,让水淹没鸡蛋,开火煮沸;

6. 煮沸后,转小火煮20-30分钟,让红糖、红枣和桂圆的味道充分渗透到鸡蛋里;

7. 关火,将锅中的鸡蛋捞出,去掉蛋壳,就可以食用了。

温馨提示:

1. 煮鸡蛋的时间根据个人口感而定,可以根据自己的喜好来决定煮多久;

2. 煮的时候要注意火候,不要煮得太猛,否则容易煮烂;

3. 可以根据个人口味加入适量的盐,增加味道。

三、桂圆红枣生姜红糖水的做法?

备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;

制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;

第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;

第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;

第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;

第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可

四、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法?

主料

桂圆肉干适量,鸡蛋2个或3个,红枣适量,枸杞适量,红糖适量,米酒适量(酒酿)

1.准备好枸杞,桂圆肉干,红枣泡5分钟

2.用砂锅,放适量的水后再放泡好的红枣,枸杞,桂圆肉干大火煮5分钟

3.放红糖再煮5分钟

4.加入3个鸡蛋,鸡蛋不用打散,整只的更好吃

5.完成了,开吃

五、红枣桂圆枸杞红糖水怎么做?

主料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克

调料:红糖30克、水800克

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中

2、清洗干净后用冷水泡发1小时

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖

4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可

六、经期喝红糖红枣枸杞桂圆姜汤好吗?

经期喝红糖红枣枸杞桂圆姜汤对于女性的身体会有一定的好处,枸杞桂圆,红枣都能够起到温补气血的效果,适当的喝一些,对于女性月经期间的失血能够起到补气养血功效,而且红糖姜汤可以温经祛寒能够缓解女性出现的痛经不适,来月经期喝对身体有好处。

七、红糖桂圆红枣枸杞姜茶的做法?

食材用料

自定义食材

红枣

3个

桂圆

2个

枸杞10粒

生姜3克

红糖5克

纯净水250毫升

方法/步骤分步阅读

1/7

把红枣放水里泡上3分钟,再用毛刷清洗干净,枸杞也清洗干净备用。

2/7

准备好桂圆和红糖放盘子里。

3/7

把新鲜的生姜去皮洗净,切成2毫米厚的薄片。

4/7

取一个煮锅,倒入纯净水,放入生姜片、红枣和桂圆,大火把水烧开,调中火煮制10分钟。

5/7

再把枸杞下入锅里,继续煮制3分钟。

6/7

再把红糖入锅煮至红糖完全化开即可。

7/7

然后把糖水倒入一个瓷碗里,这样营养美味的红枣桂圆枸杞生姜红糖水就做好了。

八、红糖发糕?

【制作食材】红糖,酵母粉,面粉,食用油

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是红枣发糕,吃起来松软香甜可口,一起来准备一下红糖发糕的制作食材吧,准备80克红糖,三克酵母粉,200克面粉,适量的食用油。制作红糖发糕的制作食材还是非常少的,就只有红糖,酵母粉,面粉,食用油这简简单单的4种。准备完这4种食材之后咱们还需要准备200克开水。将这些制作食材和开水全部准备完成之后就可以开始各种食材的处理以及红糖发糕的烹饪了。

2、先将准备好的80克红糖放到一个大碗中,接着倒入准备好的开水,倒入开水之后咱们用筷子将它们充分搅拌均匀,一直搅拌到红糖完全融化。因为开水的温度比较高,所以现在并不适合放入酵母粉。将红糖水搅拌好之后咱们先把它放到一旁,一直晾凉到红糖水变成40度以下。

3、等到红糖水的温度达到40度以下之后,咱们再把准备好的200克面粉少量多次地倒到红糖水中,加入面粉的时候要边加边搅拌一直搅拌到面粉变成粘稠的糊状。接着咱们在和面的碗上裹上一层保鲜膜,放到温暖的地方饧发半个小时。

4、面糊饧发好了之后体积会变大很多,咱们将保鲜膜取掉,然后搅动一下,排出里面产生的气体。接下来取出一个模具,在模具的底部和四周均匀地刷满食用油,刷上食用油之后,就将刚刚做好的红糖面糊全部倒入到模具中。

5、为了让做出来的红糖发糕更加好看,咱们需要将红糖面糊的表面稍微整理一下,然后再撒上适量的黑芝麻。黑芝麻除了比较营养之外,可以让做出来的美食更加好看,让人更加有食欲,但是如果不喜欢吃黑芝麻的话也是可以不放的。

6、面糊撒上黑芝麻之后,咱们将其放上蒸锅,然后用大火将蒸锅内的水烧开,接着继续保持大火蒸20分钟,时间到了之后关火取出把它脱模,然后切成小块就可以吃了,一道非常美味的红糖发糕就这样简简单单地做好了,蓬勃松软,香甜可口,

九、红糖发糕红糖发糕用什么粉?

可以使用低筋面粉或中筋面粉。不能用高筋面粉,因为高筋面粉难以发酵,制作的食材不够蓬松、松软,对食用口感有一定的影响。

1 做红糖发糕需要使用糯米粉和普通面粉。2 糯米粉能够增加发糕的粘性和黏性,使得发糕更加软糯。普通面粉能够增加发糕的韧性和弹性,让发糕更加有口感。3 在制作红糖发糕时,需要按照一定的比例混合糯米粉和普通面粉,加入适量的红糖和发酵粉,然后搅拌均匀,发酵后蒸熟即可。

十、红糖,桂圆,红枣,当归鸡蛋吃了起什么作用?

红糖是可以滋补身体,桂圆一般是可以滋阴补虚,治疗失眠,红枣可以补血,当归可以补血活血,鸡蛋可以补充人体微量元素。这些在一起对于身体虚弱,气血两虚失眠的患者有很好的治疗作用,还可以健胃,增强身体抵抗力,由于含糖高,所以消渴患者不能服用。

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