为什么叫桂圆记？

一、为什么叫桂圆记？

龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。

广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 龙眼的传说 很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”

二、桂圆和龙眼的区别？

您好！我是光晶哥，很多人都觉得龙眼就是桂圆，说这两者是一样的，其实龙眼和桂圆不完全一样，既有区别又有联系。龙眼就是桂圆，一般说来，新鲜的生果叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方叫龙眼，有的地方叫桂圆。之所以会出现名字不同，有一种说法也很有道理，据说在封建时代由于龙眼是犯忌，为了避讳就把龙眼改叫桂圆，桂是广西的别称。

三、龙眼干了为什么叫桂圆？

因为鲜龙眼烘成干果后就会成为中药里的桂圆，也叫桂圆干。事实上，龙眼就是桂圆，根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼。

桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏（386～534年）·贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。魏文帝（535～551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

宋代，龙眼已在泉州普遍种植。北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》（1061年）载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。

四、为什么桂圆叫疯人果？

桂圆与疯人果不一样。

1、疯人果，别名龙荔，学名小韶子，有毒，以核仁毒性最大。和桂圆比较相似，有人就用它来冒充桂圆，疯人果外壳较龙眼平滑，没有桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，没有龙眼肉有韧性，肉味甘甜；

2、龙眼，又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味，常绿乔木，高通常10余米，小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体，种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。

五、你了解桂圆树吗？

桂圆树是我国特有的热带、亚热带果树，主产于江南及云、贵、川等南方诸省。因成熟于桂花飘香的农历八月，八月为“桂”，加上其果实呈圆形，所以称为桂圆。又因其果肉剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。北宋人苏颂《图经本草》载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、蜀道出荔枝之处皆有之。”

桂圆与荔枝、香蕉、菠萝同为岭南四大珍果。自古以来桂圆都被国人视为滋补佳果，谚云：“北方数大枣，南方数桂圆”。古时桂圆被列为重要贡品。文献中有许多关桂圆的记载：汉代的人们常将桂圆、荔枝2种水果并称。其中缘由包括这2种水果的产区非常一致。

另外，这2种果树的树形和树叶都非常相似。桂圆的成熟期一般都是跟着荔枝之后，且果实比荔枝小，因此，桂圆有“亚荔枝”“荔枝奴”的别名。《后汉书·南匈奴列传》载：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”西魏文帝元宝炬（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

桂圆通常被当成益脾健脑的补品，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。桂圆其叶、花、根、核均可入药，有补气血、益智宁心、安神定志的功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症状。

明朝药学家李时珍（1518—1593年）在《本草纲目》一书中写道：“龙眼味甘，开胃健脾，补虚益智”“资益以龙眼为良”的评价。《红楼梦》第一百一十六回写到宁荣两府经过抄家之后，已经败落。丢失通灵宝玉的贾宝玉因病由和尚送到贾府……宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，尽见一些死过的人：黛玉、元春、尤三姐、鸳鸯、晴雯、凤姐、秦可卿、迎春等人。此时只见王夫人叫人端了桂圆汤，宝玉喝了几口，渐渐地定了神。后来又连日服桂圆汤，一天好似一天，渐渐地复原起来。

“三元”指解元、会元、状元；分别对应于科举三级考试的乡试、会试、殿试中的第一名。三试均考中第一名，称为“连中三元”“三元及第”，连中三元极少出现，堪称科场佳话。这在封建社会是无上的荣耀，现在都拿来比喻接连获胜。据知元代仅1人（王宗哲），明代300年中亦只2人（黄观、商辖）。民俗中常以荔枝、桂圆和核桃各3枚寓意“连中三元”，因这3种果实都为圆形，取其“圆”与“元”同音。此外，桂圆与红枣、花生、板栗一起摆放于新婚洞房中，有“早生贵子”和“平安富贵”之意。

桂圆树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆花是一种重要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。桂圆除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。

广州花都区官禄埔村的一口井旁有株桂圆树，相传是洪秀全（1814—1864年）在12岁时，亲手移植的。此树1850年开花结果，当年正是洪秀全酝酿武装起义。1856年，这株桂树遭到雷雨劈击，致使其四分五裂，当年巧合“天京内讧”。当时村民对被雷劈裂的桂圆树的树杆扶持培土，并架上护栏支撑，砌上砖石围护。桂圆树焕发生机，年年开花结果，婆娑茂盛。1961年（又说是1959年9月），原中国最高人民检察院检察长谢觉哉（1884—1971年）在参观洪秀全故居时，即兴题写了一首诗：“天王理想今日现，扫尽不平才太平。留得千载龙眼树，年年展眼看分明。”

桂圆树还是四川泸州的市树。市区的龙马潭小区沿江路中央的2棵上百年的桂圆树尤为引人瞩目，俨然已成爱树护树的标志。西晋文学家左思撰《蜀都赋》中曾言：“旁挺龙目（即桂圆），侧生荔枝，布绿叶之萋萋，绍朱实之离离”之句，即言泸州桂圆。

泸州马边县张坝桂圆林，是四川省唯一的农业观光基地，现有桂圆树15000余株，其历史至少可追溯至清代“湖广填四川”时，作为中国内陆桂圆种质资源基因库，作为北回归线以上桂圆林适宜地带最集中的、具有上百年历史的桂圆人工造林，其植物学价值一如动物学中的大熊猫。

六、东北叫桂圆什么？

在东北桂圆就是叫做桂圆，非常甜的好吃的水果

七、为什么桂圆干比桂圆便宜？

桂圆干比桂圆便宜的原因主要有以下几个方面：

1. 保存方便：桂圆干是经过晾晒或烘干处理后的桂圆果肉，其水分含量较低，保存方便，不易变质。相比之下，新鲜的桂圆果肉需要在较短的时间内食用，否则易变质。

2. 运输成本较低：桂圆干经过处理后体积较小，运输成本相对较低，而新鲜的桂圆果肉需要保持完整性，运输成本较高。

3. 季节性限制：桂圆是一种季节性水果，只有在每年的6月至9月左右才能采摘新鲜的桂圆果实，而桂圆干则可以全年生产和销售，不受季节的限制。

4. 供应量和需求量：桂圆干的生产和供应量相对较大，而消费者的需求相对较小，因此市场价格相对较低。相反，新鲜的桂圆果实供应量相对较少，而消费者的需求相对较大，因此价格相对较高。

综上所述，桂圆干比桂圆便宜的主要原因是保存方便、运输成本低、季节性限制少、供应量多等因素影响。

八、桂圆，荔枝，龙眼有区别吗?

桂圆和龙眼指的是同一种东西

先看新鲜龙眼和桂圆，新鲜的龙眼品种繁多，品质比较优良的是石硖和储良。

然后是桂圆和龙眼做成的干货

上面这种无核无壳的用新鲜龙眼有人叫龙眼肉，也有人叫桂圆肉。桂圆肉可作零食，可煮汤，可泡水泡茶，是非常不错的滋补养生食品。不同的桂圆制作成的桂圆肉品质口感相差很远，像储良这个品种的龙眼一般不适合做桂圆肉，反而是不适合生吃的鸡眼龙眼做出来的桂圆肉晶莹剔透，甜度极高。

上面这种带壳带核的就是桂圆干，一般作为零食，过年年货经常少不了它。

至于荔枝与桂圆之间有什么区别，看下图你就知道了。

大部分荔枝表皮鳞片凸起且有刺。

从寒热性质来看，荔枝属于热性的水果，属于温补型的水果，反正每年吃荔枝我都会胖几斤，体质热气的人不宜多吃，体质寒凉的人宜多吃。桂圆则恰恰相反。所以每年发货都会发现买荔枝的是北方人居多，买龙眼的人是南方人居多。

九、甲状腺结节的人能吃桂圆吗？

我是甲状腺结节3类，多发的结节，最大的结节快2cm了，没有切，医生帮我治好了。

看病的时候，我的治疗医生给我说，如果甲功正常的话，饮食上没有限制，不过辛辣刺激的食物能少吃就少吃，确实对身体不咋好。

刚刚我又问了我的医生，医生说，可以吃桂圆，不过需要适量。另外，还需要看一下血糖情况。

以下是医生的原话：

因为某些甲状腺结节，例如甲状腺自主高功能腺瘤，有自主分泌甲状腺激素的作用，那么便有引起患者血糖升高的风险。

假如说甲状腺毒症确实导致了自身血糖升高的时候，因为桂圆这一类的食物含 有的糖分是比较高的，所以说此时并不建议患者在血糖控制不好的情况之下进食桂圆这类高糖水果。在血糖控制在可以进食水果的范围之内，可以适量的分次食用。

希望这个答案能帮到你。

十、桂圆为什么要去核? ，干桂圆泡酒？

桂圆是温性的补品，热性体质不宜多吃，而且夏季吃容易上火。而桂圆煲汤不去核也是可以的，并不影响口感和补品功效。桂圆核是可以补肾的。如果急着吃直接用桂圆肉泡，大概一周时间就可饮用，如果讲究疗效,桂圆泡酒不要去核和去壳(壳用手捏破),因为桂圆壳和核都是有药用价值的!