自做水果雪糕做法大全

一、自做水果雪糕做法大全

无论是夏日炎炎的午后，还是平淡的一天，都能让人心生欢愉的事情之一，莫过于品尝一口清凉的水果雪糕了。自制水果雪糕不仅口感独特，更能保证食材的新鲜和健康，为全家人带来一份美味的惊喜。今天就让我们来分享一些自做水果雪糕做法大全，让您在家轻松制作出口感细腻、味道清香的水果雪糕。

新鲜水果选购

首先，制作水果雪糕最重要的就是选购新鲜水果。新鲜的水果不仅口感更佳，而且也能够提供更多的营养。在选购水果时，建议选择当季水果，这样口感会更加鲜美。另外，尽量选择有机水果，避免食用农药残留过多的水果，以确保制作出的水果雪糕健康无忧。

制作步骤

接下来，让我们一起来看看自做水果雪糕的制作步骤：

1. 准备材料：新鲜水果、酸奶、蜂蜜、冰糖等。
2. 清洗水果：将选购的水果清洗干净，去皮去籽。
3. 搅拌调制：将清洗好的水果放入搅拌机中，搅拌成果泥。
4. 加入酸奶：将搅拌好的水果泥倒入容器中，加入适量的酸奶。
5. 调味甜化：根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖搅拌均匀。
6. 冷冻凝固：将调制好的混合物倒入冰格中，放入冰箱冷冻凝固。
7. 享用冰爽：待水果雪糕凝固后，取出切块或挖勺，即可享用清凉美味。

创意变换

想要更有趣味性的制作水果雪糕吗？不妨尝试以下创意变换：

• 水果冰淇淋：在水果泥中加入奶油和砂糖，搅拌均匀后倒入模具中冷冻，制作出口感浓郁的水果冰淇淋。
• 水果冰棒：将搅拌好的水果泥倒入冰棒模具中，插入木棒后冷冻凝固，制作出色彩缤纷的水果冰棒。
• 夹心水果雪糕：以橙子、草莓等水果为外层，以冰淇淋为夹心层，制作出口感丰富的夹心水果雪糕。

小贴士

在制作水果雪糕的过程中，有一些小贴士或许能够帮助您更好地完成作品：

• 冷藏酸奶：在制作水果雪糕时，可以提前将酸奶冷藏，不仅能提高口感，还有利于搅拌均匀。
• 多样搭配：除了基础的水果搭配酸奶、冰糖外，也可以尝试加入坚果碎片、蜜饯等，打造出更加丰富的口味。

通过以上的自做水果雪糕做法大全，相信您已经掌握了制作水果雪糕的要领。不妨在家尝试制作一些不同口味的水果雪糕，为自己和家人带来清凉的美味享受吧！

二、桂圆肉汤的做法？

1. 很简单。2. 桂圆肉汤的原料主要是桂圆肉和猪骨，可以根据个人口味添加一些红枣或者枸杞等其他食材。首先将猪骨洗净，放入锅中煮开，然后捞出洗净血水。接着将桂圆肉和其他食材一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到汤汁浓郁。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。3. 桂圆肉汤不仅口感鲜美，而且具有滋补养颜的功效。桂圆肉富含维生素C和维生素E，能够提高皮肤的弹性和光泽，还有助于改善睡眠质量。此外，猪骨中富含胶原蛋白和钙质，有助于骨骼健康和关节灵活。因此，经常食用桂圆肉汤对身体健康非常有益。

三、自做油条的做法？

准备食材：

主料：面粉200克、牛奶105克、白砂糖15克、色拉油25克、酵母3克、鸡蛋1个、小苏打2克、盐2克。

辅料：色拉油400克、糖粉适量

步骤：

1、盆中放入面粉，把牛奶加热后倒入容器再加入酵母，糖，盐、小苏打搅拌均匀，把搅拌好的牛奶倒入盆中，再放入一个鸡蛋。

合面粉

2、倒入后搅拌成絮状，再倒入色拉油，然后一直揉，揉均匀，揉成光滑的面团为止。静止醒40分钟左右发至2倍大。

发面团

3、案板上再抹点油，将面团擀成长形，然后切成长条，将两根面团叠在一起，然后用筷子把中间压一下。

切面团

4、锅中放入色拉油，油温七成熟时放入长面团，炸制金黄色捞出沥干油即可。

四、自做萝卜的做法？

用料:白萝卜 一颗，白醋 350ml，盐 平常做菜的两倍，糖 25克，水 500ml，小米辣 3个

做法步骤

1、白萝卜一根，洗净去皮。切成三厘米左右的小条。小米辣切圈圈，蒜子切片备用。

2、将盐均匀的撒在萝卜条上，用手抓匀，静置一小时。同时将水，白醋，糖倒入锅中煮沸，静置放凉。

3、将腌好的萝卜条中的水滤掉，将小米辣，蒜片加入并拌匀。

4、将拌好的萝卜条放入干净的玻璃罐，将放凉的白醋汁倒入，使醋汁没过萝卜条。

5、加盖放置一晚，即可

五、桂圆肉凉粉的做法？

主料：

仙草粉50克

水500克

南瓜泥100克

木薯粉200克

酒酿20克

桂圆枸杞茶300毫升

辅料：

水适量

白砂糖10克

奇亚籽适量

做法：

步骤1.在碗内倒入10g白砂糖

步骤2.倒入50g仙草粉

步骤3.将500g水煮开后倒入仙草粉

步骤4.搅拌均匀之后再次煮开关火

步骤5.倒入容器中，放入冰箱冷藏一小时

步骤6.在盆内倒入100g南瓜泥

步骤7.倒入200g木薯粉搅拌均匀

步骤8.倒入适量的水柔和成团

步骤9.搓成小圆子

步骤10.锅内水煮开后，倒入芋圆

步骤11.待芋圆浮起后关火即可

步骤12.捞出芋圆放入凉水中备用

步骤13.碗内放入切块的糖藕

步骤14.放入一些芋圆

步骤15.放入一些切块的凉粉（仙草冻）

步骤16.放入枸杞和桂圆（桂圆枸杞茶的食料）

步骤17.倒入一些酒酿

步骤18.撒上一些奇亚籽

步骤19.低卡的甜品搞定了

六、自做灯笼做法？

工具/原料：15个红包、一个坠子、订书机。

1、首先将红包沿中间对折一下，然后四个角沿着中间对折后的线折一下，其余14个同理。

2、然后将5个红包角与角相对应用订书机订好，这时便形成了灯笼的上半部分。再拿5个红包同理做成灯笼的下半部分。这时，还缺少灯笼的中间部分了。

3、灯笼 的中间部分须将剩下的5个红包横过来，也是与上部分的灯笼角与角对应用订书机订好。

4、接下来不用急着将下半部分订上去，这时应将坠子的绳索穿过上半部分的中间的洞，否则坠子将无法安装。

5、最后将坠子穿好后便可将灯笼的下半部分与中间部分用订书机角对角订好，一个漂亮的自制灯笼便完成啦！

七、自做腊肠做法？

1、小肠买回来剥掉白色的油，用水果刀的刀背刮干净。

2、刮好的肠衣对着水龙头冲2～3次，洗好的肠衣备用。

3、肥肉洗净放入冰箱速冻2个小时，因为冻过的肥肉比较好切，可以尽量的切到最小丁用热水再洗干净，沥干水备用。

4、把沥干水的肥肉倒入盆里放入白糖，酒，盐，腌住备用。

5、把生抽、刚才腌的肥肉倒进剁好的瘦肉里拌匀。

6、玉米壳用来绑腊肠的玉米壳要晒干。用的时候要用开水烫一下撕成小条方便用。

7、将拌好肉罐入肠衣。

8、用玉米壳绑好，然后用牙签扎孔把里面气的排出来。

9、扎好孔的腊肠用热水快递的洗干净，洗好的腊肠就可以晒了。

10、一般晒７天就可以了，晒好的腊肠要放在冰箱的速冻里保鲜。

八、自做肉松做法？

1. 准备肉类：一般使用猪肉或牛肉作为主要原料。将肉类去掉筋膜和骨头，切成薄片或条状。

2. 腌制：将肉片用少量盐和糖腌制，一般需要腌制2-3个小时。

3. 烘干：将腌制好的肉片均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温烘干6-8小时，直到肉片变干。

4. 打散：将烘干的肉片放入料理机中，打成细碎的肉末。

5. 调味：将肉末加入适量的糖、盐、酱油等调味品，拌匀后再次入烤箱烘烤20-30分钟，使其口感更加鲜香。

6. 包装：将熟成后的肉松装入袋子或罐子中，密封保存即可。

需要注意的是，在肉松制作过程中要注意卫生，避免细菌的滋生。此外，为了保证肉松的口感和质量，制作过程中也需要掌握好火候和比例。

九、自做丸子做法？

1.食材大集合：胡萝卜、莴苣、冬瓜、西兰花、猪肉和虾

2.莴苣、胡萝卜和冬瓜削皮，用挖球器挖出一个个小球

3.大虾剥壳，去掉虾线，200克虾肉和80克猪肉一起用来做虾丸

4.把虾肉、猪肉、2瓣蒜、盐、料酒、生抽和20克木薯淀粉一起放在料理机里，搅拌成虾茸

5.搅拌好的虾茸很细滑，把虾茸放在大碗里

6.猪肉、蒜、盐、料酒、生抽和20克木薯淀粉放在料理机里，用料理机搅拌成猪肉末

7.搅拌好的虾茸和猪肉糜

8.烧开水，放油和盐，将洗净的西兰花焯熟

9.把西兰花摆在盘子的四周

10.再次烧开水，把做好的蔬菜丸子焯熟

11.焯水后的蔬菜丸子沥水待会儿摆盘

12.煮锅烧开水，将虾茸和猪肉糜做成丸子煮熟

13.将煮熟的五种丸子摆在盘子里

14.烧开高汤煮沸，加入水淀粉，边煮边搅拌，煮沸后，浇在丸子上面

十、干桂圆肉饼的做法？

主料：

瘦肉200克

桂圆适量

鸡蛋一个

淀粉适量

辅料：

盐适量

鸡精适量

做法：

1. 准备好桂圆干

2. 去壳，清洗干净待用

3. 猪肉剁成末

4. 肉末中加一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀，再加适量的水顺一个方向搅拌上劲

5. 拍成一个大圆片

6. 碗中先盛一碗水

7. 肉饼放入碗中，加入桂圆干，放入电高压锅，压20分钟

8. 加盐和鸡精调味