黑米怎么熬粥好喝？

一、黑米怎么熬粥好喝？

黑米不能单独熬粥一定要添加其他的米一起熬粥才会更加好喝。嗯给大家介绍一下八宝黑米粥的做法嗯去两把黑米然后再加上两把糯米再加上一把白米和一把小米里面还可以再加上一点点的红枣莲子红枣莲子和枸杞还可放一点桂圆和百合，加适量的水用高压锅煮熟即可，吃的时候可以加一点点的白糖

二、黑米熬粥水比例？

对于做菜的这个问题，很多菜鸟们都不知道如何下手，其实烹饪是一种技术，也是一种感情的升华，当你心情特别好的时候烹饪出的菜肴是很美味的哦。黑米粥是我们经常吃的一种粥品，如何掌握水和米的比例呢，对于一些菜鸟们一定要学习一下了。

大米主要是出香味的，各类粥里面都可以放一点，没有固定比例。黑米本身没有粘稠度，而且很耐火候，加糯米是让粥有粘稠度，适量即可。我个人经验，黑米：大米：糯米=2:1:1，熬的时候冰糖一定要加，熬出来的粥才有味道。另外还可以加点黑豆、红豆、红枣、莲子、花生等佐料，各种米+各种佐料的总量：水=1:15左右。用高压锅的话可以直接熬，如果是一般的锅，最好还是提前一晚上把黑米、糯米、各种豆子先泡一下，否则不容易熬烂。

煮黑米粥时间太久，要个把钟头才能煮熟，没法，煮黑米粥要放多的水，在电磁炉上煮，足足煮了一个钟头，试着吃才熟，熟了的黑米却变成深棕色，放糖，香味独特，很可口。

黑米比普通大米略扁，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，是稻米中的珍贵品种，古称“粳谷奴”，有名乌米、药糯、轩粳米等。其外表纯黑发亮，有“黑珍珠”和“贡界米中之王的”美誉。黑米粥具有药用的作用，同时也可以滋补气血，学会了如何制作就可以吃到美味的粥品了，一定要注意它的比例哦。

黑米是一种药、食兼用的大米，具有较高的药用价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

关于黑米粥应该如何制作的这个问题，大家都知道了吧，可以了解的是黑米粥的好处还是有很多的，而且做法也很简单，注意它的水和米的比例，这样做出了的黑米粥软硬稠度相当，味道才好、

三、干桂圆怎样熬粥？

原料：小米20g、红枣3个、桂圆（干）5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量，西洋参适量

做法：小米洗净后放入红枣、花生，大火煮开转中小火煮25分钟，放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟，中途不要搅拌，最后放冰糖，熬化即可。

桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材，桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

四、东北黑米能熬粥吗？

东北黑米能熬粥，黑米既是药材又是食物，常吃黑米能增强免疫力，延年益寿，也黑米是营养价值很高的保健食品，能够促进少儿的骨骼发育和孕妇产后的身体恢复，是老少男女皆宜的营养品。

黑米虽然有营养，但是并不容易煮烂，而且煮不烂的黑米粥营养难吸收，甚至会引起消化不良。

要把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。

在锅中加入冷水，然后放入黑米开始煮，用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌，使黑米均匀受热，并且防止粘锅。

五、黑米和江米怎么熬粥？

首先要取一份黑米和一份江米把它们放入盆中，用凉水冲洗干净捞出，放在一个盆中，准备一个电压力锅，取出做米饭的胆洗干净，把洗好的米放入锅胆中加入比米多六倍的水，加入一大块冰糖，喜欢喝稀粥还可多加入水，锅盖关严，给杂粮档开始，一个小时后粥就好了。

六、桂圆熬粥时用去皮吗桂圆熬粥时用去皮吗？

 很高兴回答你这个问题，使用桂圆熬粥的时候，需要把桂圆的皮去掉的，因为，桂圆是一种营养丰富的水果，它用来生吃和熬粥都可以，用来熬粥就是我们通常所说的桂圆粥，它口感鲜美，营养丰富，经常喝桂圆粥，可以清心润肺，滋阴补肾，在熬粥的时候一定要把桂圆的皮去掉，用桂圆肉熬粥就可以了，这样熬粥桂圆的营养可以充分的融合在粥里，最大限度的发挥作用，我的回答仅供参考，谢谢

七、桂圆熬粥用泡吗？

桂圆熬粥不用泡直接放进去，进行熬粥用。

八、红枣桂圆红豆怎么熬粥？

步骤1.材料准备好！

步骤2.红枣和红豆都提前泡一下，这样好煮，可以缩短煮粥的时间，如果早上喝粥，那么我们晚上提前泡就可以了。

步骤3

泡好的红枣和红豆清洗干净，放进电饭锅里，黑米也淘洗一下，倒进去，这里说的是黑米不是紫米，黑米和紫米还是有区别的。黑米被称为补血米，还有长寿米之称，它的作用就是滋补肝肾，活血，对女性朋友产后体虚也能起到改善

步骤4

桂圆肉不需要提前浸泡，直接放进去，如果浸泡的话，里边的糖分就都被浸泡出来流失了，这个很好煮软的

步骤5

加入适量的水，然后开始煲粥，电饭锅很方便的，也可以用砂锅来煲，口感会更好些

步骤6

大概40分钟左右粥就好了，因为豆子和红枣都提前浸泡了，所以煮的时候很好软，煮好的粥口感软糯香甜，不需要放糖，也很好喝.

九、干桂圆能熬粥吗？

可以的

桂圆肉煮粥的功效有滋阴补肾、补充益气、润肺开胃、益脾养血、安神等功效

十、桂圆熬粥可以吃吗？

桂圆可以用来煮粥。龙眼尝起来非常甜而且多汁。这肉很嫩。且营养价值高。如果用它来煮粥，不仅会让粥的味道更好。而且还能让粥更有营养。鲜桂圆和桂圆干是熬粥的好选择。但是如果要放的话，尽量在粥出锅之前放。这样既能减少桂圆营养成分的流失，又能让粥呈现最佳口感。