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枣泥面包保质期多久?

2024-10-01 19:23:03  来源:网络   热度:

一、枣泥面包保质期多久?

新鲜出炉的枣泥面包和蛋糕的保质期一般只有两三天。

因此,很多面包店都会在晚上打折当天的面包。

 但是,商场出售的预包装蛋糕和面包的保质期为90-180天。就目前的面包包装情况来看,保质期长的大部分都添加了防腐剂,而保质期短的则相应地更接近原来的面包做法,防腐剂、改良剂等食品添加剂也较少。 被使用。 

虽然这些食品添加剂一般对人体无害,但会在一定程度上增加人体的新陈代谢负担,所以还是少吃为好。

二、蜂蜜枣泥面包的做法?

食材准备:高筋面粉260克、低筋面粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、枣泥35克、白砂糖35克、黄油25克、酵母粉4克、盐4克、清水、橄榄油。

做法步骤:

1、准备一个盆子,将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、枣泥、糖、盐、酵母放进去,搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀,将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。将其揉成光滑的面团,然后将软化好的黄油放进去,再次揉面,揉至可以拉出薄膜。

2、将揉好的面团,盖上保鲜膜,放在烤箱里中层,底层放有水的烤盘,常温45度发酵1个小时左右,醒发至原来的两倍大。将发酵好的面团拿出来进行排气,再把面团分成大小差不多的小面团,揉成圆球,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

3、取出一个小面团,搓成长条的形状,用擀面杖擀成长薄片,从上往下卷起来,再把卷好的面一分为二。将所有的面团都按照这个的步骤,做成小面卷。将烤盘中放上一层锡箔纸,往上刷一层油,把切开的小面圈一次放进去,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。

4、将烤箱提前进行预热,烤盘放在第二层,120度的火烤十分钟。在烤制的十分钟里,准备蜂蜜水,碗中放入一茶匙的蜂蜜、一茶匙的橄榄油和一茶匙的清水,搅拌均匀。十分钟到了,将蜂蜜水刷到面包上面,在烤十分钟,就烤好了。

三、红酒桂圆面包特点介绍?

远远闻着是面包的麦香,凑近一嗅,有酒香的浓郁,咬上一口,还有桂圆提子,哈欠都有红酒的韵味余香,简直就是宝藏面包嘛。

四、枣泥豆沙鲜奶面包最正宗的做法?

原料:

高粉200克、蛋液40克、细砂糖40克、盐2克、牛奶90克、酵母3克、黄油20克、红豆沙适量、白芝麻少许。

做法:

1、面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。

2、除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜(我用了面包机和面,也可以手和的。)

3、让面团发酵至2倍大,完成基础发酵。

4、分割成6个,滚圆松弛15分钟。

5、将面团擀成圆形,轻轻几下就可以,包入豆沙馅(每个大约35克),收口捏紧。

6、收口朝下排入烤盘,发酵至2倍大,表面刷一层蛋液,散上白芝麻。

7、烤箱180度,中层上下火烤15分钟。

五、枣泥大理石吐司面包的做法?

枣泥大理石吐司面包是一种口感绵软、味道香甜的面包,结合了枣泥和大理石花纹,非常美味。以下是一种常见的枣泥大理石吐司面包的制作方法:

所需食材:

- 面包粉:300克

- 干酵母:5克

- 糖:30克

- 盐:5克

- 牛奶:180毫升

- 细砂糖:适量

- 红枣泥:适量

- 可可粉:适量

制作步骤:

1. 在一个大碗里,将面包粉、干酵母、糖和盐混合均匀。

2. 慢慢加入牛奶,用手或木勺搅拌成面团。

3. 将面团放在台面上,揉搓成光滑的面团。

4. 分成两份,把一份加入红枣泥,另一份加入可可粉,分别揉成光滑的面团。

5. 将两份面团分别擀成长方形薄片,然后两片面团互相盖在一起,卷起来。

6. 把卷好的面团放入已经涂抹油的面包模具中。

7. 面团发酵至原来的1.5倍大小,约需要1-2小时。

8. 在面团表面撒上一层细砂糖。

9. 烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中烘烤20-25分钟,直到表面金黄色。

10. 取出面包,放在冷却架上待凉。

制作好的枣泥大理石吐司面包即可享用。切开面包即可看到美丽的大理石花纹。可以根据个人喜好,加入其他馅料或调味品来调整口味。祝您制作成功,品尝美味的枣泥大理石吐司面包!

六、枣泥糕点

今天我们要探讨的话题是枣泥糕点,这是一种传统的美食,深受人们喜爱。枣泥糕点作为一种经典的小吃,在中国各地都有类似的制作方法,但每个地方的枣泥糕点又各具特色。

枣泥糕点的起源

据了解,枣泥糕点最初起源于中国古代,早在数百年前就已经有人开始制作这种美食。当时,枣泥糕点主要由枣泥、面粉、糖等原料制作而成,口感香甜可口。随着时间的推移,枣泥糕点逐渐传播到各个地方,成为人们喜爱的美食之一。

枣泥糕点的制作方法

制作枣泥糕点并不复杂,只需准备好枣泥、面粉、糖等原料,按照一定的比例混合搅拌,然后经过烘烤或蒸煮等加工工艺,即可制作出美味可口的枣泥糕点。

枣泥糕点的风味特点

枣泥糕点的风味独特,香甜可口,吃起来具有浓厚的枣味,深受人们喜爱。枣泥糕点不仅口感丰富,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,对人体健康有益。

枣泥糕点的地域特色

不同地方的枣泥糕点各具特色,有的地方加入了当地特有的食材,使得枣泥糕点味道更加独特。例如,有的地方会在枣泥糕点中加入核桃、芝麻等杂果,增加口感的层次感。

结语

总的来说,枣泥糕点作为一种传统的美食,一直受到人们的喜爱。制作枣泥糕点并不复杂,但需要一定的经验和技巧。希望大家能够尝试制作枣泥糕点,体验其中的乐趣和美味。

七、枣泥热量?

首先枣泥热量取决于其成分和制作方法。一般来说,纯枣泥的热量较高,约为每100克含有240-260卡路里。而加入其他成分,如糯米、芝麻等,则会增加枣泥的热量。

八、枣泥,豆沙?

枣泥不是豆沙,是用红枣加工而成,豆沙是用红豆加工而成,豆沙加白糖作包子馅,包出来的包子,就叫豆沙包子。

九、枣泥糕点学习

学习如何制作枣泥糕点

枣泥糕点是中国传统的糕点之一,以其香甜可口而闻名。制作枣泥糕点的过程需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的方法,任何人都可以在家中制作出美味的枣泥糕点。本文将介绍制作枣泥糕点的步骤和技巧,帮助您轻松成为一名枣泥糕点制作专家。

材料准备

首先,准备好制作枣泥糕点所需要的材料。以下是制作枣泥糕点所需的主要材料:

  • 红枣:选用新鲜、肉质饱满的红枣,最好去除核。
  • 糯米:选择品质好的糯米,洗净后浸泡至少4小时。
  • 白糖:用于调节枣泥的甜度。
  • 油:用于搅拌枣泥,增加口感。

步骤一:制作枣泥

第一步是制作枣泥。将浸泡过的糯米放入搅拌机中,加入适量的油,搅拌成细腻的糯米糊状。然后取出红枣,用搅拌机将红枣搅碎成泥状。将搅碎好的红枣和糯米糊混合在一起,加入适量的白糖,继续搅拌均匀。

步骤二:制作枣泥糕点皮

制作好的枣泥糕点需要搭配皮来制作成糕点的形状。以下是制作枣泥糕点皮的步骤:

  1. 准备面粉:取适量的面粉放入容器中。
  2. 加入适量的水:根据面粉的多少,逐渐加入水并搅拌,直到面粉变成均匀的面糊。
  3. 加入白糖:根据个人口味,加入适量的白糖来调节糕点皮的甜度。
  4. 搅拌均匀:将面粉、水和白糖混合物搅拌均匀,直到没有颗粒状的面粉出现。

制作好的糕点皮需要静置片刻,让面糊中的面粉充分吸收水分,以便更容易操作。

步骤三:包裹枣泥

准备好了枣泥和糕点皮之后,接下来就是包裹枣泥。以下是包裹枣泥的步骤:

  1. 将糕点皮切成适量的小块:将静置好的糕点皮切成适量的小块,搓成圆形的面团。
  2. 擀平面团:用擀面杖将面团擀成薄片。
  3. 包裹枣泥:将适量的枣泥放在薄片的中间,然后将薄片对折,封住枣泥。
  4. 捏紧糕点皮:用手指将糕点皮的边缘捏紧,确保枣泥不会流出。

重复以上步骤,将所有的枣泥包裹好。

步骤四:蒸煮枣泥糕点

包裹好枣泥的糕点需要蒸煮才能更好地烹饪出来。以下是蒸煮枣泥糕点的步骤:

  1. 准备蒸锅:将蒸锅加热,放入一层蒸笼纸或蒸笼布,防止糕点粘连。
  2. 摆放糕点:将包裹好枣泥的糕点摆放在蒸笼中,注意彼此之间要留有一定的空隙。
  3. 蒸煮:盖上蒸锅盖,大火蒸10-15分钟,直到糕点熟透。

蒸煮时间根据糕点的大小和个人口味而定,可以适当调整。

步骤五:享用枣泥糕点

经过耐心的制作和蒸煮,美味的枣泥糕点终于制作完成了。在享用枣泥糕点之前,可以根据个人喜好添加一些额外的装饰和调料,例如糖霜、果仁等。

枣泥糕点是一道传统又美味的甜点,不仅口感细腻,而且营养丰富。制作枣泥糕点需要一些耐心和技巧,但只要按照以上步骤进行,相信您也可以轻松制作出美味的枣泥糕点。希望本文对您有所帮助,祝您制作愉快,品尝美味!

十、自制枣泥糕点

自制枣泥糕点:健康美味的自家制作

对于喜欢吃点心的人来说,自制糕点无疑是最好的选择之一。而自制枣泥糕点更是一种健康又美味的选择。枣泥糕点以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了很多人钟爱的甜点之一。然而,在市面上购买的枣泥糕点品质良莠不齐,往往含有大量的添加剂和糖分。因此,自制枣泥糕点成为了一个不错的选择。

要制作出美味的自制枣泥糕点,首先需要准备好食材。新鲜的红枣是制作枣泥糕点的首选,其香甜的味道和丰富的营养素是市面上所买不到的。此外,还需要面粉、白糖、黄油等辅助材料。这些食材可以在市场上轻松购买到。

接下来,将红枣洗净,去掉果核,用清水浸泡一段时间,使其变得柔软。之后,将泡软的红枣放入搅拌机中,搅拌成细腻的红枣泥。将搅拌好的红枣泥倒入锅中,用小火煮熟。煮熟的红枣泥放凉后,可以加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。

制作枣泥糕点的面粉也要选购好质量的产品。高筋面粉通常是制作糕点的首选,因其含有更多的蛋白质,可以使糕点更有韧性和弹性。将面粉和黄油混合搅拌,直到面团呈现出不粘手的状态。接着,将面团切割成小块,擀成薄片。将红枣泥均匀地涂抹在薄片上,并将其卷起。最后,将制作好的薄片放入烤箱中,以适当的温度和时间进行烘烤。

自制的枣泥糕点相比市售产品有很多优势。首先,自制糕点的食材可以控制,不添加任何有害物质,更加健康安全。其次,自制枣泥糕点可以根据个人口味进行调整,甜度可以自由搭配,满足不同人的需求。此外,自制糕点还可以保留食材的原汁原味,让食材的营养价值得以最大化的保留。

自制枣泥糕点不仅美味健康,还有一定的经济效益。相比于市售糕点的价格,自制枣泥糕点的成本更低,而且可以根据自己的需求和家庭成员的口味来决定制作的数量和口味选择。这对于喜欢糕点的家庭来说,既可以保证家人的口味需求,又可以节省一部分的开支。

此外,自制糕点还可以成为家庭成员之间共同参与的活动。整个制作过程可以让家人们相互配合,一同参与其中,增加家庭之间的默契和亲密度。而制作好的枣泥糕点,更可以分享给亲朋好友,增加人与人之间的情感交流。

总的来说,自制枣泥糕点是一种美味又健康的选择。选择新鲜的红枣和高质量的食材,配合适当的制作方法,可以制作出口感细腻,营养丰富的枣泥糕点。自制枣泥糕点不仅能够满足大家对于美食的追求,还能够让我们更加关注食材的质量和营养价值。快来尝试一下自制枣泥糕点,给自己和家人一个健康又美味的惊喜吧!

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