白扁豆乌龟汤的做法?
一、白扁豆乌龟汤的做法?
把乌龟洗干净后,剁成小备用,在把配料弄好,锅中放油煎一下放料酒压腥味,爆十来分钟,在把白扁豆和水一起放起炖
二、白扁豆莲藕汤的做法?
莲藕 2节 、 白扁豆 一把 、 赤小豆 一把 、 生薏仁 一把 、 淮山/山药 适量 、 陈皮 1块 、 玉米 1根 、 蜜枣/椰枣 2-5个 、 猪展肉或猪骨 1斤左右 、 姜片 几片 、 盐 适量 、 莲子可加可不加 适量
烹饪步骤
步骤1/7
冲洗干净干材料后用清水浸泡一会儿
步骤2/7
用小刀挂掉陈皮的白馕,留用放入小锅的清水中,跟猪骨一起焯水,做菜剩下的姜皮也可以放入,作用是去起腥!
步骤3/7
焯水后洗干净备用!
步骤4/7
玉米切块,莲藕去皮切片备用!
步骤5/7
一大锅水,冷水放入除陈皮以外的干材料,加入莲藕!大锅煮开后转中小火煮1小时!
步骤6/7
一小时后加入陈皮,猪骨,玉米,大火煮开后转中小火煮1小时!我自己比较喜欢吃鸡爪,所以也放了几只!
最后一步
1小时后加入适量盐调味,再煮10分钟左右就可以喝啦!
三、白扁豆汤的做法大全?
1、用料:排骨1根,白扁豆40g,莲子25g,红枣5颗,姜3片,葱白3根,盐适量。
2、白扁豆提前泡上3小时,莲子洗净泡10分钟。
3、姜切片,葱洗好。
4、流水15分钟把排骨冲洗至白色。
5、放入排骨和葱姜加水1200ML,按养生汤键至水开。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
7、加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电。
8、最后加入盐调味即可。
四、桂圆杨梅汤做法?
1.主料:杨梅500g、桂圆850g、黄冰糖180g
辅料:盐1/2小勺、冰块适量将杨梅用桂圆盐水浸泡约二十分钟。
2.捞出后冲洗干净,沥去水(泡过杨梅的水丢掉不要)将杨梅桂圆放入汤锅中,倒入纯净水。
3.将黄冰糖砸成小块。
4.将黄冰糖放入汤锅。
5.煮开后用勺子撇净浮沫再盖上盖子,小火,炖约15分钟。
6.关火,打开盖子,晾至凉透即可食用。
五、桂圆汤做法?
原料
甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。
做法
1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。
2、甘蔗切小段。
3、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
六、白扁豆煲汤的做法大全?
1、用料:排骨1根,白扁豆40g,莲子25g,红枣5颗,姜3片,葱白3根,盐适量。
2、白扁豆提前泡上3小时,莲子洗净泡10分钟。
3、姜切片,葱洗好。
4、流水15分钟把排骨冲洗至白色。
5、放入排骨和葱姜加水1200ML,按养生汤键至水开。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
7、加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电。
8、最后加入盐调味即可。
七、三色豆甜汤用生白扁豆还是炒白扁豆?
这个正常情况下当然是炒熟之后比较好一些,因为炒熟之后它里面经过高温加热更能够催发它相关的功效
八、桂圆酸枣汤的做法?
1. 1.酸枣仁、桂圆、莲子清水冲洗干净。(材料都不用提前浸泡)
2. .所有材料入锅,加入3碗水,武火煮开后转文火煮30分钟左右至莲子酥烂即可。
3. 出锅前加入冰糖即可。
九、桂圆炖什么汤最好?
桂圆和红枣,桂圆莲子,桂圆银耳
1. 桂圆和红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,与桂圆一起炖汤具有补气养血、安神助眠的功效。
2. 桂圆和莲子:莲子含有丰富的蛋白质、淀粉和矿物质,与桂圆一起炖汤具有健脾养胃、补肾固精的作用。
3. 桂圆和银耳:银耳含有丰富的胶原蛋白和多种营养物质,与桂圆一起炖汤具有润肺止咳、美容养颜的作用。
无论选择哪种搭配,应根据个人口味和身体需要进行选择。
十、冰镇桂圆汤做法?
冰镇桂圆汤是一道清凉解暑的饮品,以下是一个简单的做法:
材料:
- 桂圆干 100 克
- 冰糖 50 克
- 纯净水 500 毫升
步骤:
1. 将桂圆干洗净,加入纯净水,浸泡 20 分钟。
2. 将桂圆和水一起放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。
3. 将搅拌好的桂圆糊倒入平底锅中,加入冰糖,用小火加热,不断搅拌,直到冰糖完全融化,然后将桂圆糊熬制成浓稠的状态。
4. 将熬制好的桂圆糊倒入冰镇的容器中,放入冰箱冷冻 3 小时,直到桂圆糊凝固成冰。
5. 取出冷冻好的桂圆冰,用切成小块,即可食用。
注意事项:
1. 熬制桂圆糊时,一定要用小火,不断搅拌,以免粘锅。
2. 冰镇桂圆汤最好在当天食用,否则会影响口感。
3. 熬制桂圆糊时,可以使用微波炉或蒸锅,但微波炉加热容易导致桂圆糊焦糊,蒸锅加热则容易使桂圆糊变质。