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家常糕点的做法大全没有烤箱烤

2024-09-21 22:21:06  来源:网络   热度:

一、家常糕点的做法大全没有烤箱烤

家常糕点的做法大全没有烤箱烤

糕点是中国传统的美食之一,不仅可以作为早餐或下午茶的点心,还可以作为节日或庆典的美味佳肴。糕点的制作通常需要烤箱来完成,但是有些人没有烤箱却又想尝试制作糕点。别担心!今天我将为大家分享一些家常糕点的做法大全,而且这些糕点的制作过程都不需要烤箱。

1. 蒸水晶饺

蒸水晶饺是一道口感嫩滑、香味诱人的糕点,适合作为早餐或下午茶的美食。制作蒸水晶饺的关键是面粉的制作,我们需要将糯米粉和米粉混合,然后加入适量的水搅拌均匀,制成面粉浆。将面粉浆倒入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟,直到面粉浆变成透明状,即可取出。然后将水晶饺皮放在水面上摊开,放入馅料,再折叠封口,最后蒸10分钟即可。

2. 煎饼果子

煎饼果子是中国北方非常流行的糕点,制作简单,口感松软。首先,我们需要准备面粉和水混合成面糊,加入少许食盐搅拌均匀。然后,将平底锅加热,倒入适量的面糊,用铲子抹匀成圆形,煎至两面金黄即可。接下来,将煎好的饼里面放入葱花、黄瓜丝、豆瓣酱等配料,再撒上花生碎和香菜,卷起即可食用。

3. 蒸糯米薄皮香芋包

蒸糯米薄皮香芋包是一款香甜可口的家常糕点,制作简单易学。首先,我们需要将糯米粉、水和适量的白砂糖混合成面糊,静置片刻。同时,将芋头洗净切块,蒸熟后捣成泥。接下来,将蒸熟的面糊铺在模具底部,放入适量的芋头泥,用刷子刷上一层水,再用剩余的面糊盖在上面,轻轻压实。最后,将模具放入蒸锅中大火蒸15-20分钟,取出晾凉后即可食用。

4. 凉糕

凉糕是一道口感滑嫩、清爽可口的糕点,非常适合夏天食用。制作凉糕的材料主要是绿豆粉和水,将绿豆粉和适量的水搅拌均匀,放置一段时间,使其沉淀出豆浆。然后,将豆浆倒入锅中加热,不断搅拌至浓稠状。接下来,将煮好的绿豆糊倒入模具中,冷却后入冰箱冷藏3-4小时,即可切成块状食用。

5. 香蕉蛋糕

香蕉蛋糕是一款口感松软、香甜可口的家常糕点,制作过程简单。首先,将香蕉剥皮并捣成泥,备用。然后,将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀。接下来,加入香蕉泥、面粉、泡打粉,继续搅拌至顺滑状。将混合好的面糊倒入模具中,用刮刀刮平。最后,将模具放入蒸锅中蒸约25分钟,取出晾凉后即可享用。

结语

以上就是家常糕点的做法大全,这些糕点的制作过程都不需要烤箱。无论你是想尝试制作传统的蒸水晶饺,还是想品尝北方流行的煎饼果子,亦或是追求香甜口感的蒸糯米薄皮香芋包,都可以轻松在家中制作。而清凉解暑的凉糕和简单好吃的香蕉蛋糕也不容错过。赶快动手试试这些美味的家常糕点吧!

二、桂圆肉汤的做法?

1. 很简单。2. 桂圆肉汤的原料主要是桂圆肉和猪骨,可以根据个人口味添加一些红枣或者枸杞等其他食材。首先将猪骨洗净,放入锅中煮开,然后捞出洗净血水。接着将桂圆肉和其他食材一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到汤汁浓郁。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。3. 桂圆肉汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养颜的功效。桂圆肉富含维生素C和维生素E,能够提高皮肤的弹性和光泽,还有助于改善睡眠质量。此外,猪骨中富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼健康和关节灵活。因此,经常食用桂圆肉汤对身体健康非常有益。

三、牛肉脯的做法没有烤箱?

肉脯腌制好后,放入炭火上,翻烤十分钟即可

四、烤榴莲没有烤箱的做法?

榴莲对半切开后,可以直接放到烧烤架上面烤着吃,这样烤可能会比较慢。

还有个更好吃的做法:把榴莲放入用锡纸做成的容器当中,放到烧烤架上面烤。这个方法烤出来的榴莲会比烤箱里面烤出来的好吃一些,因为这种榴莲受热比较慢,口感会比较的软糯好吃。

五、没有烤箱烤梨的做法?

主料:梨3个、调料和冰糖适量

1.梨子洗干净擦干水分,切去上部的四分之一左右,用勺子和水果刀去掉梨核

2.每个梨子放入2-3颗冰糖,盖上切掉的部分,放入烤箱,温度设置160度,时间为60分钟。温度根据自己烤箱的特性和实际烤的程度调节,不预热烤箱的话,可以多加10分钟左右

六、桂圆肉凉粉的做法?

主料:

仙草粉50克

水500克

南瓜泥100克

木薯粉200克

酒酿20克

桂圆枸杞茶300毫升

辅料:

水适量

白砂糖10克

奇亚籽适量

做法:

步骤1.在碗内倒入10g白砂糖

步骤2.倒入50g仙草粉

步骤3.将500g水煮开后倒入仙草粉

步骤4.搅拌均匀之后再次煮开关火

步骤5.倒入容器中,放入冰箱冷藏一小时

步骤6.在盆内倒入100g南瓜泥

步骤7.倒入200g木薯粉搅拌均匀

步骤8.倒入适量的水柔和成团

步骤9.搓成小圆子

步骤10.锅内水煮开后,倒入芋圆

步骤11.待芋圆浮起后关火即可

步骤12.捞出芋圆放入凉水中备用

步骤13.碗内放入切块的糖藕

步骤14.放入一些芋圆

步骤15.放入一些切块的凉粉(仙草冻)

步骤16.放入枸杞和桂圆(桂圆枸杞茶的食料)

步骤17.倒入一些酒酿

步骤18.撒上一些奇亚籽

步骤19.低卡的甜品搞定了

七、甜点的做法烤箱

专业博客文章:甜点的做法烤箱

烤箱是烘焙爱好者的得力助手,通过合理使用烤箱,可以制作出各种美味的甜点。下面将介绍一种简单易学的烤箱甜点做法。

副标题:烤箱甜点做法

适合初学者,简单易学,美味可口

一、所需材料:

  • 烤箱
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油或植物油

二、制作步骤:

  1. 将烤箱预热至350°F(约175°C)
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。
  3. 加入面粉和黄油或植物油,搅拌成面糊。
  4. 将面糊倒入烤盘中,用勺子轻轻搅拌,使面糊分布均匀。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,至表面金黄即可。

注意事项:

  • 烤箱温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱实际情况调整。
  • 面糊不要搅拌过度,以免影响口感。

这款甜点简单易学,适合初学者尝试。通过合理使用烤箱和合适的材料,您可以制作出美味可口的甜点。同时,也可以尝试不同的食材和配方,制作出更多美味的甜点。

延伸阅读:更多烤箱甜点做法

如果您对烤箱甜点做法感兴趣,可以尝试以下配方:

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八、糕点的做法烤箱

糕点的做法烤箱一直是烘培爱好者们关注的话题之一。烤箱是烘培过程中不可或缺的工具,烘烤出来的糕点香脆可口,让人垂涎三尺。今天我们来分享一些关于糕点烤箱烘培的技巧和要点,希望能帮助大家更好地享受烘培乐趣。

选择合适的烤箱

烤箱的选择对烘培结果有着至关重要的影响。常见的烤箱包括电烤箱、气烤箱等,各自有着不同的特点。在选择烤箱时,应考虑到烘培需求和个人使用习惯,确保选购到适合自己的烤箱。

掌握烤箱温度

烤箱温度是烤箱烘培过程中需要特别关注的因素之一。不同的糕点对温度要求不同,因此在烤制糕点时,一定要根据配方和烘培要求来调节烤箱温度,确保烤出完美的糕点。

预热

在烤箱烘培糕点之前,一定要记得进行预热。通过预热烤箱,可以让烤箱达到适合烘培的温度,确保烘焙过程中糕点受热均匀,烤出更好的效果。

注意翻面

在烤箱烘培糕点过程中,需要不时翻面。这样可以使糕点受热更均匀,避免出现一侧焦黑一侧生的情况,确保烤出的糕点色泽均匀,口感更好。

掌握烤箱使用技巧

除了基本的烤箱调节温度和预热外,还有一些烤箱使用技巧需要注意。比如,在烤箱内摆放糕点时,要注意糕点之间的间距,避免相互粘连;烘焙过程中可以适当旋转烤盘,使糕点受热更均匀等。

烤箱清洁与保养

还有一点很重要,那就是定期清洁和保养烤箱。烤箱在使用过程中会积累油渍和食物残渣,如果不及时清理,不仅会影响下一次烤箱使用的效果,还可能影响烤箱本身的寿命。因此,定期清洁烤箱,保持烤箱内外清洁是非常重要的。

总的来说,糕点的做法烤箱是烘培过程中不可或缺的一环,掌握好烤箱的使用技巧和要点,可以帮助我们烤出更加完美的糕点。希望以上内容对大家有所帮助,也希朝大家在烘培的道路上能够越走越远,享受烘培带来的乐趣。

九、干桂圆肉饼的做法?

主料:

瘦肉200克

桂圆适量

鸡蛋一个

淀粉适量

辅料:

盐适量

鸡精适量

做法:

1. 准备好桂圆干

2. 去壳,清洗干净待用

3. 猪肉剁成末

4. 肉末中加一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀,再加适量的水顺一个方向搅拌上劲

5. 拍成一个大圆片

6. 碗中先盛一碗水

7. 肉饼放入碗中,加入桂圆干,放入电高压锅,压20分钟

8. 加盐和鸡精调味

十、红枣桂圆肉汤的做法?

桂圆红枣排骨汤做法 材料: 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料: 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程: 1、虫草花洗净沥干待用。

红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。2、汤锅中放入足量水,姜切片放入,红枣、桂圆干、枸杞也都放入。3、排骨飞水,趁水滚时,撇净浮沫,将排骨放入已经有些热的汤锅中。4、保持小火煲2-3小时,加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。

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