蛋花糖水做法?
一、蛋花糖水做法?
食材清单
鸡蛋花,鸡蛋,冰糖,水
烹饪步骤
1/7
鸡蛋花适量
2/7
鸡蛋花洗净备用
3/7
锅里加适量清水,放鸡蛋花进去煮
4/7
把鸡蛋煮熟
5/7
等到鸡蛋花煮的透明了,把煮好的剥了壳的鸡蛋放进去一起煮
6/7
加入适量冰糖再煮两分钟关火即可
二、桂圆绿豆糖水的做法?
食材用料
生地50克,桂圆35克,去皮绿豆55克(也可用带皮绿豆),冰糖100克(可酌情减)陈皮1片,纯净水适量
做法步骤:
步骤 1
准备好所有材料;
步骤 2
这道糖水的灵魂--生地,去除荔枝火的主料
步骤 3
锅中放水,烧开后先放入冰糖(最好提前敲碎一些),略搅拌至冰糖基本融化,放入除绿豆之外的所有材料,沸腾后转中火。
步骤 4
沸腾翻滚几次之后倒入绿豆(如果想节约时间,可以提前浸泡绿豆)。
步骤 5
转小火慢慢炖,直至绿豆变软。
步骤 6
待桂圆已经煮至完全开花,绿豆也已煮得软软糯糯,美味的糖水就完成了!
三、桂圆红枣生姜红糖水的做法?
备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;
制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;
第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;
第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;
第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;
第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可
四、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法?
主料
桂圆肉干适量,鸡蛋2个或3个,红枣适量,枸杞适量,红糖适量,米酒适量(酒酿)
1.准备好枸杞,桂圆肉干,红枣泡5分钟
2.用砂锅,放适量的水后再放泡好的红枣,枸杞,桂圆肉干大火煮5分钟
3.放红糖再煮5分钟
4.加入3个鸡蛋,鸡蛋不用打散,整只的更好吃
5.完成了,开吃
五、红枣桂圆枸杞冰糖水的做法?
食材
红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量
步骤
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。
2、把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。
4、将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。
5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。
六、红枣桂圆百合莲子糖水的家常做法?
首先锅中烧开水,红枣桂圆百合莲子,加白糖炖煮一个小时,糖水就做好了,
七、糖水桂圆怎么做?
1.把材料准备好。
2.红枣洗干净,并去核。
3.桂圆肉干洗干净并沥干水份。
4.小锅中注入适量的清水。
5.倒入红枣。
6.盖上锅盖,中火煮开。
7.煮开后转中小火,煮至红枣出味。
8.倒入桂圆肉。
9.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮8分钟左右,熄火,继续利用温热焖十分钟左右,即可开吃。
八、蛋花的做法?
食材:紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐
8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克
烹饪步骤
1.把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2.鸡蛋打入碗中搅均备用。
3.香菜切沫。
4.
锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5.然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
6.取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。
7.
然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。
九、桂圆红糖水的功效是什么?
桂圆红糖水的功效有一定的,在女性来月经的时候,容易感冒的人是可以喝桂圆红糖水的,也有一定的祛寒的功效,而且也能够缓解痛经带来的不舒服的感觉,而且对于老年人或者体弱的人群来说,也是有大补的功效,但是不要过多的服用,有可能会导致出现上火的症状。
十、请问“蛋花马蹄爽”糖水怎样做?
材料: 马蹄4至5只 马蹄粉适量(最好不要用市场卖的散装的马蹄粉,那些只适合勾芡,没有香味的,我是用超市卖的盒装的马蹄粉) 鸡蛋一个 冰糖适量(冰糖甜而不腻,做糖水的好选择) 做法:
1、马蹄去皮,用刮皮刀刮成片状(我试过用搅拌机搅成泥、或者切成粒,个人觉得刮成片状的口感是最好的)
2、清水500ML,加入大概3大勺(TBSP)的马蹄粉搅匀,中火煮开(这个马蹄粉的份量看个人喜好吧,喜欢稠一点的就多加点,喜欢稀一些的就少加点)
3、加入刮成片的马蹄和适量的冰糖(依个人口味加减糖的份量),中火煮开后转小火,加入打散的鸡蛋液,搅散一分钟后关火,完成! 糖水放凉后放冰箱冷藏后喝更加好喝。
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