莲子海带银耳糖水做法?
一、莲子海带银耳糖水做法?
食材明细
海带150克,银耳30克,莲子30克,百合100克,冰糖
做法步骤
1
准备主料食材
2
海带洗净,清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发,去心待用
4
银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
5
百合去根掰成一片片,洗净待用。
6
将海带、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.
7
放入百合煮5分钟。
8
最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可
二、莲子银耳糖水的做法?
用料
银耳 1 朵
去芯莲子 1 碗
去核红枣 约15 颗
枸杞 一把
冰糖或者白糖 适量
做法步骤
步骤 1
取一朵银耳。
步骤 2
用清水浸泡银耳一个小时左右。
步骤 3
用清水浸泡莲子一个小时左右。
步骤 4
把银耳洗干净,用菜刀切掉银耳的芯,不要了。
步骤 5
用手把银耳撕成小片。
步骤 6
往电饭煲里加入清水,至七杯米的刻度线。 倒入银耳,煮完一个白米饭的程序。
步骤 7
个别莲子的芯去除不干净,用手轻轻捏开,取出莲子芯,不要了。
步骤 8
把莲子洗干净,倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。(莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。)
步骤 9
把红枣和枸杞洗干净。
步骤 10
倒入电饭煲里煮。
步骤 11
煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少,加入一些开水浸没食材,加入适量冰糖,继续煮10分钟左右。
三、桂圆莲子银耳汤做法?
这是一道传统中式甜品,味道清甜,清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳平价燕窝,莲子清新去火,桂圆益心脾,补气血,总之美颜又滋补。
食材:银耳一朵,莲子20克,桂圆30克,枸杞,冰糖适量
步骤1/5准备好食材,莲子冲水洗净,枸杞,桂圆清水泡5分钟,去杂质。
步骤2/5银耳放清水
步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片,去蒂头
步骤4/5锅中放入清水、银耳,待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖,最后再煮一小时,清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
最后一步,银耳莲子桂圆羹
四、莲子桂圆银耳羹的做法?
莲子桂圆银耳羹是一道传统的甜品,下面是制作莲子桂圆银耳羹的简单做法:
所需材料:
- 50克干银耳
- 50克莲子
- 50克桂圆肉
- 适量冰糖或白糖
- 适量水
步骤:
1. 将干银耳用水浸泡约30分钟,直到软化。然后切去根部,洗净备用。
2. 莲子用温水浸泡10-15分钟,待莲子变软后,用手将外皮剥掉。
3. 将浸泡软化的银耳、莲子和桂圆肉分别洗净。
4. 将清水倒入锅中,加入银耳、莲子和适量的冰糖或白糖。
5. 将锅放在火上,煮开后改小火慢炖,炖煮约20-30分钟,或直到银耳和莲子变软糯,呈现出透明的状态。
6. 最后加入桂圆肉,煮约5分钟让桂圆变软。
7. 关火后,稍放凉后,可以将煮好的莲子桂圆银耳羹倒入碗中,放入冰箱冷藏一段时间,口感会更好。
8. 可根据个人喜好,加入适量的枸杞等配料进行调味。
莲子桂圆银耳羹做法简单,口感鲜美,也具有滋补养颜的功效。可以作为甜点或下午茶食用,适合所有年龄段的人食用。
五、月子桂圆银耳莲子羹做法?
月子桂圆银耳莲子羹是一道传统的中式甜汤品,具有滋补营养的作用,并且味道鲜美。下面是月子桂圆银耳莲子羹的做法:
所需食材:
- 干银耳适量
- 莲子适量
- 干桂花适量
- 干红枣适量
- 干桂圆肉适量
- 冰糖适量
步骤:
1. 银耳、莲子、红枣分别用清水浸泡半小时,直到软化。
2. 莲子去心,将莲子、红枣、桂圆肉放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,煮至莲子软烂。
3. 锅中加入银耳,继续小火煮5分钟。
4. 最后加入桂花和适量冰糖煮至完全融化,最后煮开就可以了。
5. 装入盆中或小碗,并在上面撒上一些桂花,即可上桌享用。
做法小提示:
1. 银耳、莲子、红枣和桂圆肉都是滋补的食材,可以根据个人口味适量添加。
2. 煮银耳时最好不要加糖,否则会影响银耳的营养成分。
3. 煮莲子、红枣等食材时需要多加些水,以免煮干。
六、绿豆海带银耳莲子糖水做法?
一、原料
祛湿豆适量
莲子适量
红枣适量
银耳适量
桂圆适量
西米露适量
海带适量
绿豆适量
通心粉适量
红豆适量
薏米适量
二、绿豆海带银耳莲子糖水的做法步骤
1.洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时
2.莲子、红枣、银耳、桂圆清洗干净备用
3.准备绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉
4.把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用
5.煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。
6.出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。
七、桂圆莲子银耳汤的做法?
桂圆莲子银耳汤是一道传统的汤品,其制作方法十分简单。首先,准备好适量的桂圆肉、莲子和银耳,将银耳提前浸泡至软化。然后将所有材料放入清水中煮沸,再转小火煮约1-2个小时。待汤汁变浓稠并飘出诱人香味时即可加入适量冰糖调味。喜欢清甜口感的朋友还可以适量加入冰糖。最后,关火盖盖焖一会儿即可。这样做出来的桂圆莲子银耳汤,味道鲜美、营养丰富,适合秋冬季节食用。
八、银耳莲子羹可以放桂圆吗?
银耳汤里可以放桂圆。
一:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
二:桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
桂圆银耳汤的做法:
银耳泡发好,洗净,颁小朵,桂圆去壳。
取砂锅,放适量水,放下银耳
大火煮开,小火20分钟
放下桂圆,大火煮开,小火炖20分钟.
放些白糖即可。
九、莲子百合银耳糖水做法?
用料
银耳 1 朵,去芯莲子 1 碗,去核红枣 约15 颗,百合一把,枸杞 一把,冰糖或者白糖 适量
做法步骤
步骤 1
取一朵银耳。一把百合。
步骤 2
用清水浸泡银耳与百合一个小时左右。
步骤 3
用清水浸泡莲子一个小时左右。
步骤 4
把银耳洗干净,用菜刀切掉银耳的芯,不要了。
步骤 5
用手把银耳撕成小片。
步骤 6
往电饭煲里加入清水,至七杯米的刻度线。 倒入银耳,煮完一个白米饭的程序。
步骤 7
个别莲子的芯去除不干净,用手轻轻捏开,取出莲子芯,不要了。
步骤 8
把莲子洗干净,倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。(莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。)
步骤 9
把红枣和枸杞与百合洗干净。
步骤 10
倒入电饭煲里煮。
步骤 11
煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少,加入一些开水浸没食材,加入适量冰糖,继续煮10分钟左右。
十、银耳莲子糖水最正宗的做法?
用料
云耳10克, 莲子15颗 ,红枣15颗 ,枸杞20颗 ,冰糖适量 ,水适量
1、准备好所有食材备用。
2、莲子泡入清水中一小时左右。
3、银耳提前40分钟泡发。
4、泡发好的银耳撕成小朵备用。
5、红枣洗干净,控水备用。
6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。
7、加入适量冰糖。
8、加入适量的清水。
9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右。
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞即可。
11美味又好吃的云耳莲子糖水的做法完成开吃了。
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