雪耳雪梨糖水怎么做好吃?
一、雪耳雪梨糖水怎么做好吃?
【材料】银耳:半朵、雪梨:1个、红枣:5个、枸杞:适量、冰糖:适量
【制作过程】
1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。
2、把浸泡好的银耳切去黄色部分,清洗干净撕成小朵,放入砂锅中。红枣切去内核,一起放入锅中。红枣核比较热气,所以把它去除哦。
3、盖上盖子,放到煤气炉上,大火煮开,转小火煮30分钟。
4、雪梨用盐清洗干净表皮,切成小块,放入锅中,加入冰糖,继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞,焖煮一小会就可以了。
二、雪耳木瓜糖水的做法,雪耳木瓜糖水怎么做好吃?
材料:
- 1个小雪耳- 1/2个木瓜- 适量冰糖- 6杯水步骤:
1. 将雪耳泡水15分钟至软化,洗净后切小块备用。
2. 木瓜去皮去籽,切成小块备用。
3. 将水煮沸,加入雪耳和木瓜块。
4. 慢火煮40分钟左右,至雪耳、木瓜熟透。
5. 加入适量冰糖,搅拌至糖溶解。
6. 继续煮至糖水浓稠,即可关火。
7. 等待糖水稍微冷却后,放入冰箱冷藏,冰凉后食用即可。
三、雪耳红豆糖水的做法,雪耳红豆糖水怎么做好吃?
雪耳红豆糖水的具体做法如下:
1/4
把红豆浸泡2个小时后,加入少量水,把红豆放入锅里先煮,煮30分钟左右把红豆煮软
2/4
准备好雪耳,浸泡半小时候,把雪耳切碎。
3/4
把雪耳放入红豆里面,并加入适量水,煮30分钟。
4/4
加入适量红糖,把红糖煮至融化后即可。
四、雪耳桂圆红枣汤的做法?
用电压力锅煮。
下面是红枣莲子桂圆银耳汤的制作方法如下:
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
五、桂圆怎么做好吃?
原料
more
桂圆 (80克)
花生 (20克)
枸杞 (20克)
红糖 (50克)
红枣 22克
红豆 28克
水 300克
白糖 18克
1/在锅中加入适量的水,加入红枣
2/再加入提前泡好的花生和红豆
3/再加入桂圆和枸杞
4/放几块红糖小火煮一小时
5/可以加点白糖,如果不够甜的话
6/最后可以拿出来喝了
六、雪耳怎么做菜?
1、食材:雪耳(三到四小块),鸡蛋(一个),芹菜(适量),盐少量,生抽少量,辣椒少量,蒜适量。
2、装一碗凉水,把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。
3、在泡发雪耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。
4、拿一个小碗,打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散。
5、大概两三分钟过后,雪耳已经充分泡发,这时拿一把剪刀把雪耳根部黄色的部分去除掉。
6、用手把雪耳撕成小朵,沥水备用。
7、起油锅,倒入适量的食用油,等油热了先煎鸡蛋,等鸡蛋充分起泡后,用碗把鸡蛋盛出来。
8、把辣椒大蒜等先炒,然后加入芹菜。
9、当芹菜有八分熟的时候,把鸡蛋和银耳倒入锅里炒,可以适量加一点点水。炒大概一分钟之后就可以加入盐和生抽调味,因为雪耳不能煮太久,否则会没有脆脆的感觉。
10、下面就可以装盘啦。
七、桂圆桃胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶?
主料
桃胶
15克
红枣
8粒
桂圆肉
10克
莲子
10粒
苟杞
8粒
红糖
适量
步骤
1.桃胶提前一晚浸泡。
2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。
3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。
4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。
5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。
八、干桂圆怎么做好吃?
1、干吃
桂圆干最常见的一种吃法就是当小零食直接干吃,休闲娱乐或与家人聚会都可以用到桂圆干,解馋的同时,还可以给身体补充丰富的营养,也在一定程度上避免了自己一次性吃很多垃圾食品的问题。
2、桂圆泡水
桂圆干也常常被人们用来泡水。制作的时候,需要把桂圆干薄薄的外壳剥开,只取用里面的桂圆干果肉,放到用沸水冲泡的茶水中,就可以直接饮用了。如果觉得这样的口味太过寡淡的,还可以尝试加入一些蜂蜜,这样做口味会更加丰富出色。
3、桂圆枸杞茶
首先提前准备好桂圆干和一些枸杞,桂圆干的果壳和果肉里的核去干净备用,再将剩下桂圆干的部分放到杯子里,枸杞如果买的不是真空包装的话,最好可以用清水冲洗一下,洗去附着在表面的灰尘。最后将枸杞倒入杯中用沸水进行冲泡。
4、桂圆红枣银耳羹
桂圆红枣银耳羹是一道美味又营养的佳肴。做这道羹需要用到的主料有干银耳、桂圆干、干红枣,喜欢百合的可以多放一点百合、莲子干、小块适量的冰糖和一点枸杞。
九、雪耳糖水怎么做?
雪耳糖水是一道著名的甜品,它既可爽口解渴,又有润肺养颜的作用,下面是简单的制作方法:
所需材料:
1. 雪耳 20克
2. 冰糖 适量
3. 红枣 4个
4. 枸杞 适量
5. 清水 适量
步骤:
1. 雪耳提前泡发,用温水浸泡30分钟或者冷水浸泡3-4小时。用手将泡发的雪耳上面的杂质洗净,沥干水分,备用。
2. 取一锅清水,放入泡发好的雪耳,加入红枣和枸杞。
3. 将锅置于火上,用中火烧开,煮沸后转小火慢慢煮。煮大约20到30分钟至雪耳变软,糖水变稠。
4. 最后加适当的冰糖调味,煮至冰糖完全融化就可以了。
注意事项:
1. 泡发雪耳时,最好可以泡发3~4小时。如果泡发时间太短,则雪耳的口感会比较硬。
2. 煮雪耳时,不要用高火,以免雪耳变硬。
3. 可以根据个人口味随意添加其他配料,如桂圆、莲子、红豆等等。
希望以上制作方法可以帮助你制作出美味的雪耳糖水!
十、雪鱼怎么做好吃呢?
鳕鱼是一种特别受人欢迎的海鱼,它的肉质厚实鲜美,营养丰富。推荐几道鳕鱼的做法。
一、红烧鳕鱼
红烧鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块
2、准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉
3、将鳕鱼块放入碗中
4、炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金黄色
5、加入八角、花椒炒香,倒入料酒
6、添加红烧酱油,倒入适量温开水,开大火烹煮
7、添加盐调味,待汤收汁即可
二、清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鳕鱼化冻洗净切片,姜切片,葱切花,蒜切末
2、将鳕鱼片码放盘中,加入姜片
3、准备蒸锅,倒入足量水,放进盘子,开大火焖蒸至熟
4、锅烧热,倒入橄榄油,爆香蒜末、姜片
5、加入水淀粉、香油煮,制成酱汁
6、将葱花撒在鱼片,浇上制成的酱汁即可
三、香煎鳕鱼
香煎鳕鱼以鳕鱼为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鳕鱼洗净切块,蒜、葱、姜切末
2、准备一只碗,放入蒜姜姜末
3、添加胡椒粉、盐,倒入菜油拌匀,制成酱料
4、把鳕鱼块放入酱料中腌制1个小时
5、炒锅烧热,放入鱼块慢慢煎至双面金黄色即可
四、糖醋鳕鱼
糖醋鳕鱼是以鳕鱼、洋葱为食材制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、鳕鱼洗净切块,洋葱洗净切丝,葱切段
2、用白醋、米酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制鳕鱼块
3、用地瓜粉将鱼块裹上
4、锅烧热倒入食用油,放入鱼块炸至金黄色盛出备用
5、锅内留少许油,爆香葱段,放入洋葱丝翻炒
6、加入糖醋酱,放入炸好的鳕鱼块翻炒至熟即可
五、麻辣鳕鱼
麻辣鳕鱼以鳕鱼、胡萝卜、青椒为食材制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、鳕鱼解冻,清洗干净切块,胡萝卜洗净切丝,青椒切丝,姜切片
2、锅烧热倒入食用油,放入鳕鱼炸至金黄色,盛出
3、锅内加少许油,爆香姜片,放入辣椒酱炒香,放入鳕鱼翻炒
4、倒入高汤,添加适量白糖,盖上锅盖焖煮
5、放入胡萝卜、青椒翻炒
6、最后添加盐调味,翻炒片刻即可起锅
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