煮黑米红豆粥怎么煮会稠？

一、煮黑米红豆粥怎么煮会稠？

材料

红豆适量，黑米适量，白砂糖适量

做法：

1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。　

2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

小诀窍

关于黑米： 《本草纲目》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆： 李时珍称红豆为“心之谷”，可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。

二、高压锅煮黑米红豆粥要多久？

1、先将黑米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料红豆。

2、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

3、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。

4、5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

三、红枣桂圆粥怎么煮？

材料主料：大米50g、黑米25g；辅料：桂圆适量、红枣适量、花生适量、水适量桂圆红枣花生二米粥1准备大米和黑米。

2把桂圆剥出桂圆肉，红枣切去核留肉，花生洗净放入豆浆机中。

3再把大米和黑米放入豆浆机中并加入水至刻度线。

4插上电源，选择五谷豆浆键，10分钟左右即可出锅。小贴士桂圆不要放得过多，以免上火。

四、黑米红豆粥晚上熬会？

红豆浸泡十二小时以上，黑米浸泡一夜，第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。

主料：黑米100g、冰淇淋80g、枣（鲜）10个

调料：冰糖适量、燕麦片适量

步骤：

步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。

步骤2、黑米浸泡一夜，泡米水留着

步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮

步骤4、浸泡好红枣

步骤5、准备少许的燕麦，喜欢的可以多放。

步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。

步骤7、最后加入燕麦，煮两三分钟即可。

步骤8、盛入碗内，晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。

五、黑米蜜薯粥怎么煮？

先泡黑米四个小时在把红薯和黑米一起加三倍的水煮

六、红豆粥怎么煮好看？

可以把浸泡洗净的红豆先放入白瓷炖盅里隔水蒸15分钟左右，这样蒸出来的红豆可以保持红豆的完整性，粒粒饱满不破皮，品相美观。

接着再把浸泡洗净的大米放入白瓷炖盅里，继续隔水炖15分钟左右关火。隔水蒸的炖盅可以放进压力锅里，按煮粥键就可以 。这样做出来的粥比直接放锅里煮的粥口感更好。

七、煮红豆粥怎么去皮？

想煮红豆去皮先少放一点水，把红豆煮上十几分钟，然后再多放点凉水再开大火煮，这个时候红豆的皮都泡飘到上边了，可以把顶上的红肚皮弄出来。就可以了。

八、怎样煮红豆粥？

取一带盖的搪瓷罐或带盖的微波炉专用 食物罐，放入半罐多的红豆(挑完洗净后拿水 泡发1天)，放少许水后置于高压锅里蒸12? 15分钟，待取出后晾凉，放入冰箱里备用。要 煮粥时，放进蒸好的米和红豆，豆与米可一起 烂熟。

九、紫米（黑米）粥怎么煮才能煮稠把米煮软？

　　1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，一般黑米和水的比例是1∶4.5;　　2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;　　3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米粥又烂又香哦!　　注意事项：　　食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。　　如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

十、紫米(黑米)粥怎么煮才能煮稠把米煮软？

用高压锅煮就可以快速煮熟，而且粘稠。准备材料：紫米、赤小豆、核桃、绿豆、大米步骤：

1、准备所有材料。

2、把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净。

3、全部倒入高压锅内胆，加入适量的水。

4、盖上锅盖，选择粥的按键。

5、用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了。