银耳桂圆红枣枸杞的做法?
一、银耳桂圆红枣枸杞的做法?
1、桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
2、低功率的小电炖锅1.5L的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
3、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净;
4、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
5、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核;
6、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉;
7、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气;
8、再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。
二、银耳莲子百合桂圆红枣枸杞的做法?
1、食材准备:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
2、将银耳略撕清洗一下,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
3、先将锅里加水煮开,放入冰糖。
4、将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。
5、下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮。
6、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
三、银耳红枣枸杞桂圆做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
四、红枣桂圆枸杞蒸肉做法?
1、提前准备好制作桂圆红枣蒸肉所需要的食材和全部配料,到市场购买新鲜的三百五十克猪前腿肉,我家里有无限的绞肉料理机很是方便,科技真的可以解放双手,清洗干净过后切成小猪肉块放到料理机中搅成碎肉末,质地最好粗一些。如果家里没有条件的话就在购买的时候让店家帮忙,我还觉得自己在家里做会更方便安全一些。
2、这次我使用的不是鲜桂圆而是干桂圆,干桂圆要去掉外壳。鲜桂圆的质地比较软不适合再次蒸制,干桂圆中的水分小可以吸收肉汁,也能将本身的果味挥发到猪肉中。
3、将绞好的肉馅放到大碗中,里面加适量的食盐和生抽进行上色调味,拿一双筷子沿同一方向匀速搅拌。
4、猪肉馅中注入少量的清水。
5、慢慢搅拌至肉馅上劲,全部的水分被肉吸收为止。
6、把搅拌好的肉馅倒入碗中,将干桂圆按压在里面。
7、大红枣置于流水下清洗干净,在中间部分画一道去掉红枣核。
8、将红枣也放入其中。
9、高压锅底部放上清水,开大火将水烧开,隔水放入碗,上汽后调成中火蒸制十五到二十分钟左右。美味的桂圆红枣蒸肉就做好了,里面还有肉汁可以拌饭。
五、红枣枸杞桂圆膏做法?
先把红枣洗干净挖出去枣核,桂圆包皮去核,在把枸杞子和山东鹅胶然1个小时然后搅拌均匀后盖上保鲜膜放在蒸锅里蒸上2小时即可。
六、红枣枸杞桂圆泡水的做法?
1、食材:红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。
2、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。
3、清洗干净后用冷水泡发1小时。
4、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖。
5、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。
七、红枣桂圆枸杞奶茶的做法?
红枣桂圆枸杞奶茶是一款具有养生功效的饮品,主要成分包括红枣、桂圆和枸杞。以下是制作红枣桂圆枸杞奶茶的详细步骤:
1. 将红枣、桂圆和枸杞提前浸泡在水中,大约需要1-2小时,以便让它们充分吸水。
2. 把浸泡好的红枣去核,切成小块;桂圆去核,枸杞洗净备用。
3. 把切好的红枣、桂圆和枸杞放入锅中,加入适量的水,用中火煮开。
4. 当水开后,转小火慢慢炖煮约20分钟,让红枣、桂圆和枸杞的营养成分充分融入水中。
5. 煮好后,用漏网过滤掉渣滓,只保留红枣、桂圆和枸杞的汤水。
6. 将过滤好的汤水重新倒入锅中,加入250毫升的牛奶或奶粉,搅拌均匀。
7. 煮开后,根据自己的口味加入适量的红糖或蜂蜜,搅拌均匀即可关火。
8. 将煮好的红枣桂圆枸杞奶茶倒入杯中,趁热饮用,口感更佳。
这款红枣桂圆枸杞奶茶不仅口感香醇,还具有养血安神、滋阴补阳的功效,适合在冬季或身体虚弱时饮用。
八、红枣桂圆枸杞水的做法?
材料:桂圆15个,红枣25个,枸杞20克,红糖。
做法:
1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净,红枣去核。
2、锅中放入清水,把桂圆红枣枸杞全部放入,文火熬制。
3、待红枣煮软后,放入适量红糖,也可以不放,视个人口味而定。
4、关火,趁热饮用。
九、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法?
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
十、桂圆红枣枸杞茶做法?
步骤 1
桂圆去壳
步骤 2
红枣剪开去核
步骤 3
枸杞备好
步骤 4
红糖这样的勺四勺
步骤 5
将洗净的桂圆红枣枸杞放入高压锅,加入红糖,清水一碗半,搅开后加盖开火,上气后转中小火煮5分钟即可
步骤 6
高压锅气退后开盖,拿一把长勺子将锅里的东西搅成泥。
步骤 7
桂圆红枣泥放凉后,装入无水无油的瓶子,冰箱冷藏保存,想喝时来一勺加开水冲泡即可,很方便
步骤 8
也可以煮一两个荷包蛋加开去,好吃又营养!