一、竹笙炖鸡汤的做法？

食材主料：

老母鸡半只

竹荪若干

姜三片

枸杞一小把

盐适量

竹荪炖鸡汤的做法步骤：

1.准备好材料，鸡子切块，将多余的鸡皮和鸡油剔除。

2.将鸡肉入开水中焯一下。

3.竹荪放入凉水浸泡，中间换水几次。

4.洗净的鸡肉放入炖锅（我用的电饭煲，有煲汤功能），加凉水，放入姜片。

5.大火煮开后改小火炖一个小时左右，放入枸杞子。

6.再炖20分钟。放入竹笋。

7.煮5分钟，调入适量盐。

8.关火即可喝食用。

二、红枣桂圆鸡汤做法？

用料

鸡腿2个

红枣6-8个（也可根据自己喜好）

桂圆7-8颗

枸杞一小把

盐适量

做法

1鸡肉焯水捞起，再过冷水洗净（也可不过冷水）

2红枣温水冲洗干净去核

3枸杞温水冲洗，桂圆剥壳备用

4水烧开（最好用砂锅），鸡肉倒入煮开后，改中小火，炖约25分钟，放入红枣枸杞桂圆，再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了～

三、竹笙 诗句？

竹笙（古体）

文/宋玉兰

竹笙清婉月下声，鼓瑟鸣心静古城。

佳人轻舞长江夜，惟梦今宵万里倾。

四、竹笙做法？

竹笙炖排骨用鲜呼吸的苏泊尔IH电压力锅来烹饪，使食材在烹饪过程中不断呼吸吐纳，唤醒了本身蕴含的鲜味，即使少放盐，无味精，也一样鲜得眉毛掉下来。

五、竹笙冬笙毛笙的区别？

竹笋是春笋是长大后细长竹子，冬笋是毛竹在冬天地下产的笋，毛笋到了春暖花开毛笋破土而出，尤其是雨后长得非常快个大粗长大后就是毛竹

六、竹笙有多少种

竹笙有多少种

竹笙是一种音乐乐器，来源于中国传统音乐文化。竹笙有着丰富的历史和多样的品种，每一种笙都有其独特的音色和演奏方式。本文将带您了解竹笙有多少种、各类竹笙的特点及其在音乐领域的运用。

1. 唐竹笙

唐竹笙是竹笙的一种传统品种，起源于唐代音乐。它的外观典雅，长约30厘米，由竹管组成。唐竹笙发音纯净，音色悠扬，常用于演奏古典音乐和传统民乐曲目。

2. 秦竹笙

秦竹笙是一种古老的竹笙品种，受到古代秦文化的影响。它的特点是音色独特，悠扬动听。秦竹笙的演奏方式灵活多样，常用于古代戏曲和传统节日音乐表演。

3. 宋竹笙

宋竹笙是竹笙的一种流派，流传于南宋时期。宋竹笙的特点是音色柔和，属于中国传统音乐中的“南派”风格。演奏时，宋竹笙常常与古琴、古筝等乐器合奏，表现出独特的韵味。

4. 明竹笙

明竹笙是竹笙的一种演奏流派，广泛流传于明朝时期。明竹笙的特色是音色明亮宏亮，通常用于演奏乐府音乐和民间舞曲。明竹笙演奏技巧高超，乐曲变化多样，是中国传统音乐的重要组成部分。

5. 现代竹笙

随着时间的推移和音乐的发展，现代竹笙逐渐形成了独特的风格。现代竹笙一般由竹管和铜管组成，音色清亮而富有表现力。在现代音乐中，竹笙常常与其他乐器合奏，为音乐作品增添了独特的音响效果。

总结

通过本文的介绍，我们可以看到竹笙在中国传统音乐中有着丰富的种类和独特的特点。每一种竹笙都有其独特的音色和演奏方式，为中国传统音乐增添了独特的韵味。无论是古代还是现代，竹笙都扮演着重要的角色，并在音乐表演中发挥着重要的作用。

七、鸡汤放桂圆怎么炖？

大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候， 经量过多的女性，往往会有明显的贫血现象，在生理期和生理期过后，常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现，平时也容易感冒和疲劳，可在月经量多的月份适当的补充铁质，预防贫血的发生，或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患 不孕症 的比例比较高，这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。

这个时候是该补补血气了，靠男人的嘴是没用的，女人每月要出一次血如果不及时调理长期以来会有贫血的症状，拿起锅碗瓢盆，买上一只大乌鸡，整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤，是女人补身的的好食物。

乌鸡介绍

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

桂圆介绍

桂圆亦称龙眼，是一种水果。

性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。

准备食材

主料：乌鸡

辅料：桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、 黄芪3g、盐适量

做法步骤

1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用；

2、将买好的乌鸡清洗干净，切成小块，用锅烧开水掉水后再清洗一遍；

3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中，水尽量淹没乌鸡即可，然后开火；

4、大火煮沸水，转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了，如果时间充足，咱们可以煮上它一小时，这样的汤更浓更醇，水煮干了的话，可以适当的上一些开水。看好时间，不要煮过了；

5、煮好后，放入少许盐即可，可以适当的尝尝味道；

6、觉得合适后，就可以出锅装开吃了；

做法小技巧

1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃，如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。

2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞 具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

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八、竹笙怎么吃？

竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用即可。头部也可以吃，如果觉得有味道也可以剪掉。可以做成竹荪鸡汤食用。具体步骤：

主料：柴鸡半只、竹荪10根。

辅料：盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。

1、柴鸡洗净斩块备用。

2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

3、锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。

4、砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂。

5、将竹荪放入，继续煲10分钟。

6、再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哦。

九、竹笙怎样吃法？

竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用即可。头部也可以吃，如果觉得有味道也可以剪掉。可以做成竹荪鸡汤食用。具体步骤：

主料：柴鸡半只、竹荪10根。

辅料：盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。

1、柴鸡洗净斩块备用。

2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

3、锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。

4、砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂。

5、将竹荪放入，继续煲10分钟。

6、再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哦。

十、竹笙的做法？

用料：干香菇6朵，木耳 6朵，胡萝卜 1小段，马蹄 2个，香菜柄 1把，猪肉 150克，竹笙 6个，芦笋 4根

做法步骤：

步骤 1把猪肉洗干净，剁成肉碎 。

步骤 2香菇木耳（提前泡发）胡萝卜、香菜柄、马蹄，洗干净，切丝切丁再剁碎。

步骤 3竹笙用水浸泡，直到泡软洗干净备用。

步骤 4肉碎和香菇木耳蔬菜碎加上糖、生粉、盐、酱油、食用油和蚝油搅拌均匀备用。

步骤 5竹笙清洗干净剪段。（这次我挑的竹笙不长，分两段）

步骤 6把肉馅酿入竹笙。

步骤 7锅中放水烧开后放入酿好的竹笙，蒸10分钟即可出锅。用锅中水焯芦笋（芦笋只要笋尖，提前洗好切好）3分钟捞出沥干备用。

步骤 8蚝油生粉勾芡，淋上蒸的竹笙上。摆上芦笋尖。

步骤 9美味爽口的香菇肉碎酿竹笙就完成了。