怎么做苹果玉竹猪腱汤？

一、怎么做苹果玉竹猪腱汤？

可以参考一下菜谱进行计量。　【食材】（参考份量：3人份）猪脊骨 400g 猪腱肉 300g 玉米粒 1根 百合 120g 玉竹 40g 蜜枣 2颗 陈皮 一小块 姜末 3片 清水 2L 盐 适量 1、全部材料洗干净， 2、猪脊骨（一般档主会砍好，没有砍好的要自己砍哦）、猪腱肉放入沸水中焯去血水，再冲洗一遍。 3、汤锅里倒入2L左右的清水，放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟 4、熄火后加入适量盐调味即可。

二、黑杞子可以煲汤吗？

黑杞子不可以煲汤。黑枸杞是不可以拿来直接在汤里一起炖煮的，不过是可以放在汤里一起食用的。当我们把要炖的汤做好以后，等到汤在我们食用前5分中少放一点黑枸杞到汤里面，泡一会就可以可以吃了。鱼汤和排骨汤，鸡汤都是可以少放一点黑枸杞，但是不要放太多，每次20粒就可以了，太多会让汤变颜色影响食欲。

三、蚝豉煲猪腱汤怎么做？

蚝豉鲫鱼汤：　　材料：蚝豉、鲫鱼、豆腐、绍酒、姜、葱、鸡汤、酱油、青菜叶。　　

1、把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净；豆腐切4厘米长、3厘米宽的块；姜切片，葱切花，青菜叶洗净。　　

2、把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放姜、葱和蚝豉，烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即成。蚝豉煲猪腱汤：　　材料：蚝豉50克，猪腿肉400克，银耳(干)15克，杏仁20克，陈皮3克，姜5克，大葱少许，盐少许　　1、蚝豉用清水浸软洗净；葱、姜洗净，葱切段，姜切片。　　2、将锅加入水煲滚，放入蚝豉、姜、葱，盖密煮半小时，以去腥味，铲起，姜葱弃去。　　

3、银耳用清水浸至发大，洗净。锅中放水煲滚，银耳入滚水中煮5分钟，捞起用凉水冲洗干净，滴干水分。　　

4、猪腿肉放入滚水锅中，煮5分钟，取起洗净。　　

5、陈皮浸软，刮去瓤洗净。杏仁放入滚水中煮5分钟，去衣洗净。　　

6、把适量水放入锅中煲滚，放下蚝豉、猪腿肉、杏仁、陈皮、银耳猛火煲滚。　　

7、将煲滚的汤用慢火再煲3小时，下盐调味即可。

四、淮山杞子水鸭汤的做法？

材料水鸭汤做法鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许做法1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！

2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。

3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。

4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。

5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。

6.喝的时候放少许盐调味即可。

五、猪肺桂圆汤的做法？

桂圆雪梨猪肺

用料：桂圆150克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

制法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟；雪梨切块，桂圆去果皮待用；陈皮用水浸软；一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

功用：雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，

六、排骨花生红枣杞子能煲汤吗？

可以。

排骨、花生、红枣和枸杞子都是很好的煲汤材料，它们搭配在一起煲汤不仅美味可口，而且营养丰富。

这道汤品具有滋补养颜、增强免疫力、补气养血等功效。

下面是简单的做法：

1. 排骨洗净，切成小块；

2. 花生提前浸泡2小时，红枣、枸杞子洗净备用；

3. 将排骨、花生、红枣、枸杞子放入锅中，加入足够的水，大火烧开；

4. 水开后转小火，慢慢炖煮1-2小时，至排骨熟透；

5. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 排骨要提前焯水，去腥；

2. 炖煮过程中可以适当加入姜片，去腥提味；

3. 炖煮时间不要过长，以免营养流失；

4. 根据个人口味，可以加入其他食材如淮山、茯苓等。

七、桂圆猪骨汤该怎么做？

桂圆排骨比较单薄，我们家一般还会加红枣一起煲汤的。

1、排骨一斤，斩块焯水，红枣五六个，桂圆肉（干的）一把。

2、排骨放汤锅里，加足量水（中途最好不要加冷水）。大火等水开，撇去浮沫，下桂圆肉和红枣，大火半小时转小火炖1~2小时均可。

3、加盐、鸡精调味，关火————这个汤补血养气，适合虚弱的人补身体，也适合老人小孩一大家子喝，不错滴~

八、20 苹果雪耳猪腱汤（求详细做法，谢谢）？

苹果雪耳猪腱汤

备用材料：苹果、雪耳、无花果、猪腱肉、盐。

操作:1、猪腱肉洗净，切块；苹果去核及心，切块；雪耳泡水发大后洗干净，备用。

2、猪腱肉放入清水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用（即俗称出水）。

3、清水3000ml放入煲里，煮开后放入猪腱肉大火煮开。

4、所有材料放入煲里。

5、大火煮10分钟后转小火再煮50分钟，放盐调味即可。

九、红枣杞子桂圆眉豆莲子牛大力可以一起炖乌鸡排骨汤吗？

我觉得问题不大吧,这几个都很营养,而且不是互相冲突的食物,应该是比较营养的食物。

十、杞子煲汤煲时间长好喝吗？

最好不要。

枸杞子皮很薄，所以不好存放，冷了发硬，热了发粘发黑出水，湿了也会发黑甚至发霉。

而枸杞子一般都在汤要出锅前几分钟放，就是为了避免高温给它带来的变化。

煮久了的枸杞子会变大，会爆裂，变酸。不但影响汤水出品口感，也影响视觉效果。